Публикации канала «Карманный шеф 🌮 Рецепты • Салаты • Новогодние рецепты • Кулинария • Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Салаты • Закуски • Супы • Выпечка • Аэрогриль • Десерты»

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ И ЖАРЕНОГО ЛУКА 🐟 КБЖУ на 100 грамм: 138/19/3,5/7,8 Ингредиенты: Треска или минтай - 400 г Яйцо - 1 шт. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Лук - 1 шт. Соль, перец Крахмал для обвалки Масло для жарки лука и котлет - 5 г Приготовление: 1. Филе трески, яйцо, крахмал, соль и перец пробиваем до однородного состояния. 2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла до золотистого цвета. 3. Соединяем фарш и лук, формируем влажными руками котлетки, обваливаем в крахмале и обжариваем с двух сторон (3-5 минут) на небольшом количестве масла, вливаем воду и томим под крышкой на медленном огне, до готовности (15 минут). 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Панкейки на завтрак 🥞 📌 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Молоко - 200 мл Сахар - 2,5 ст.л Растительное масло - 3 ст.л Мука - 250 гр Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ст.л 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Пирожки с капустой как у бабушки 😋 📌 Ингредиенты: Кефир - 380 мл. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Яйца - 1 шт. Мука - 530 гр. Масло подсолнечное Капуста - 400 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 20 гр. Вода - 20 гр. Черный перец 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Домашние наггетсы 🥰 📌 Ингредиенты: • куриное филе - 2 шт • мука - 1 ст.л • вода - 1.5 стакана • соус • соль - по вкусу • перец - по вкусу • паприка - по вкусу. 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Картошка в духовке 😋 📌 Ингредиенты: Картофель 500г. Пармезан 100г. Сливочное масло 20г. Оливковое масло 1ст.л Сладкая паприка 1ч.л Сухой чеснок 1/2ч.л Соль 2/3ч.л 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

🥩 Грудинка в духовке за 30 минут 📝 Ингредиенты: Свинина грудинка - 1 кг Майонез - 4-5 ст.л Горчица - 4-5 ч.л Чеснок - 3 зубчика Чёрный молотый перец (по вкусу) Соль - 2 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Отправляем в духовку при 220 градусах на 30 минут Приятного аппетита! 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

🥩 Домашняя буженина 📝 Ингредиенты: Свиная шейка – 1,2 кг Смесь перцев – 1 ч.л Рассол: Вода – 1,2 л Соль – 40 гр Сахарный песок – 30 гр Перец чёрный горошком – 8 гр Лавровый лист – 3 шт Приятного аппетита! 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Несложный сочный куриный рулет Ингредиенты: • фарш куриный - 1 кг • луковица большая - 1 шт. • специи: перец, сладкая паприка, соль, куркума • перец болгарский - 2 шт. • сыр - 200 г • соус гранатовый Выпекать в разогретой до 200°С духовке около 40 минут, после чего помазать соусом и запекать ещё 10 минут Приятного аппетита! 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

🧇 Простой и вкусный рецепт хачапури Ингредиенты: • Мука - 100гр • Молоко - 150мл • Яйцо - 1шт • Сыр сулугуни - 150гр • Разрыхлитель - 5гр • Соль - 1.5ч.л • Сахар - 0.5ч.л Приятного аппетита! 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

🥯 Сосиски в тесте 📝 Ингредиенты: Сосиски - 5 шт Яйца - 4 шт Сливки (10%) - 200 гр Сыр - 200 гр Мука - 4 ст.л Соль, перец (по вкусу) Итальянские травы - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекать в форме при 180 градусах 20-25 минут Приятного аппетита! 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Пицца-цезарь на 117 грамм белка Общее КБЖУ: 910/117/40/15 Ингредиенты Для основы: - отварное куриное филе 150гр - 4 яйца - сыр легкий 100гр Для соуса: - греческий йогурт 100гр - горчица 10гр - соль, специи по вкусу Для начинки: - салат айсберг 50-70гр - помидоры Черри 100гр - сыр пармезан 20гр Приготовление: Для основы смешиваем в блендере отварное куриное филе и 4 яйца, добавляем сыр на терке, солим, перемешиваем, получившуюся смесь выкладываем на силиконизированный пергамент и отправляем в духовку на 20 минут при 180С. Готовую основу смазываем соусом, выкладываем начинку. 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Пирог с фаршем 🥮 📌 Ингредиенты: Мука - 380 гр Сахар - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Дрожжи - 1 ч.л Подсолнечное масло - 20 гр Вода - 230 мл Фарш - 400 гр Лук - 1/2 шт Шампиньоны - 250 гр Помидор - 1 шт Зелень Сыр - 200 гр 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Когда хочется чего-то по-настоящему домашнего — готовим беляши 😋 📌 Ингредиенты: Теплое молоко - 350 мл Сахар - 1 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Мука - 470 г Соль - 0,5 ч.л. Подсолнечное масло - 2 ст.л. Начинка: Говяжий фарш - 500 г Лук - 1 шт Соль - 1 ч.л. Черный перец «3 желания» Подсолнечное масло для жарки 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Сытные и сочные куриные гнезда с секретом, самое похудительное блюдо из моей практики КБЖУ на 100 гр: 124.5/16.9/5.7/1.4 Ингредиенты: - куриный фарш 1 кг - яйцо 1 шт - соль, приправа для курицы - сметана - лук 2 шт средние - морковь 1 крупная - ананасы 200 гр - лёгкий сыр 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Рубленные куриные котлетки насытят надолго лёгкие, но такие, что я остаюсь довольна КБЖУ на 100 гр: 127.7/18.4/4/4.3 Ингредиенты: - куриное филе 1 кг - яйцо 1 шт - сметана 10% 3-4 ст.л - крахмал или мука 2 ст.л - соль, перец - специи по вкусу 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Пышная и нежная запеканка без муки и манки, которая у меня получается всегда бесподобной — даже если делаю её с закрытыми глазами КБЖУ на 100 гр: 141.2/18.5/4.9/5.1 Ингредиенты: - творог 180 гр - яйца 3 шт - крахмал кукурузный 15 гр - сах.зам - сметана 10% 80 гр 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Ленивые пп-голубцы, от которых не поправишься, сочнейшие, как будто созданы специально для меня КБЖУ на 100 гр: 112.8/11.1/5.9/3.6 Ингредиенты: - фарш из куриного филе - морковь - лук - капуста 300-400 гр - яйцо - геркулес 50 гр - сметана 10% - томатная паста - вода - соль - перец - чеснок 1 зубчик 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

ПП пицца, которую можно даже на ночь, для тех, кто, как и я, следит за фигурой, но не хочет страдать КБЖУ на 100 гр: 118.4/14.8/5.1/3.3 Ингредиенты для основы: ⠀ - куриное филе 100 гр - цукини/ кабачки 50 гр - яйцо 1 шт - соль, перец ⠀ Ингредиенты для соуса: - томатная паста - горчица Дижонская - базилик ⠀ Ингредиенты для начинки: - лёгкий сыр - помидоры - грибы - перец болгарский - оливки 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Обалденные сырные сырники, от которых мой желудок молчит, как будто его накормили трижды КБЖУ на 100 гр: 141/21.5/4.5/2.3 Ингредиенты: - творог 180 гр - лёгкий сыр 80 гр - мука 2 ст.л - яйцо 1 шт - соль по вкусу - зелень по желанию 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день