Публикация от 5 февраля 2026

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ И ЖАРЕНОГО ЛУКА 🐟 КБЖУ на 100 грамм: 138/19/3,5/7,8 Ингредиенты: Треска или минтай - 400 г Яйцо - 1 шт. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Лук - 1 шт. Соль, перец Крахмал для обвалки Масло для жарки лука и котлет - 5 г Приготовление: 1. Филе трески, яйцо, крахмал, соль и перец пробиваем до однородного состояния. 2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла до золотистого цвета. 3. Соединяем фарш и лук, формируем влажными руками котлетки, обваливаем в крахмале и обжариваем с двух сторон (3-5 минут) на небольшом количестве масла, вливаем воду и томим под крышкой на медленном огне, до готовности (15 минут). 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день