Мясо в горшочках
📝 Ингредиенты:
Мясо - 400 гр (у меня свинина, можно любое) ⠀
Соевый соус - 3 ст.л
Сметана - 3 ст.л
Зелёное яблоко - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Картофель - 2 шт
Луковица - 1/2 шт
Чёрный перец
Приготовление:
1. Мясо нарезаем крупным кубиком, добавляем к нему соевый соус и сметану. Можно добавить специи по вкусу, солить не нужно, соевый соус достаточно соленый.
Оставляем мясо мариноваться, а в это время нарезаем овощи. Яблоко очищаем от кожуры, разрезаем на четвертинки, вырезаем сердцевину и режем кубиками среднего размера. Болгарский перец нарезаем произвольно, картофель мелким кубиком, а лук кольцами. ⠀
2. На дно горшочка выкладываем яблоко, затем болгарский перец, картофель и лук, сверху кладём мясо. К овощам можете добавить соль и специи по вкусу.
Мне достаточно, что мясо мариновалось в соевом соусе, поэтому соль не добавляю. Накрываем крышкой и убираем в духовку на 40-60 минут при 200-220 градусов. Подаём с зеленью.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Мясо по-царски
📝 Ингредиенты:
Говяжья вырезка или шея - 700 гр
Соевый соус - 3 ст.л
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 700 гр
Сметана (20%) - 100 мл
Соль/специи (по вкусу)
Мука (для обвалки)
Сыр - 200 гр
Укроп (по вкусу)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Мясо в соево-медовом соусе
📝 Ингредиенты:
Мясо - 300 гр (у меня свинина)
Чеснок - 2 зубчика
Мёд- 1 ст.л
Соевый соус - 1 ст.л
Растительное масло
Розмарин и чеснок (по желанию)
Апельсиновый сок
Приготовление:
1. Для соуса: смешать чеснок, сок половины апельсина, мёд и соевый соус.
2. В это время обжаривайте мясо на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.
3. Перед мясом на масле обжарить розмарин и чеснок, это придаст особый аромат, но можно обойтись просто чесноком.
4. К обжаренному до золотистой корочки мясу добавляем соус и тушим минут 15-20, периодически переворачивая мясо и поливаем его соусом.
5. Подавайте его с рисом и наслаждайтесь.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Овощное рагу с курицей
📝 Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Петрушка - 3 веточки
Куриное филе - 450 гр
Сливочное и растительное масло (для жарки)
Сметана или сливки - 3 ст. л
Вода - 200 мл
Соль/перец/паприка/сушеный чеснок/карри
Приготовление:
1. Кубиком нарезаем кабачок, картофель, морковь, лук, помидор и перец. Петрушку измельчаем. Куриное филе нарезаем на небольшие полоски вдоль волокон.
2. На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук и морковь, добавляем куриное филе, соль, перец и запечатываем его со всех сторон.
3. Закидываем овощи, специи, перемешиваем. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим минут 20.
4. По желанию можно добавить сметану, перемешиваем. Ну и куда без петрушки и чеснока.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Куриные котлеты с ананасами
📝 Ингредиенты:
Филе - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр - 100 гр
Сметана - 2 ст.л
Мука - 2 ст.л
Крахмал - 1 ст.л
Консервированные ананасы - 150 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 1/2 ч.л
Перец
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на мелкие кубики и перекладываем в глубокую чашку. В эту же чашку добавляем яйцо, тёртый сыр, сметану, пропущенной через пресс чеснок, муку, крахмал, измельченные консервированные ананасы, соль, перец.
2. Всё хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
3. Формируем котлеты ложкой.
4. Обжариваем на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Куриные ножки в соевом соусе
📝 Ингредиенты:
Куриные ножки - 6 шт
Соевый соус - 100 мл
Кетчуп - 2 ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1. Куриные голени моем, заливаем соевым соусом, добавляем кетчуп, мелко нарезанный чеснок и все хорошо перемешиваем.
2. Даём пропитаться 30 минут.
3. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Через 20 минут переворачиваем и в духовку ещё на 30 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сырные оладушки на завтрак
📝 Ингредиенты:
Творог - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 1 ст.л
Тертый сыр - 60-70 гр
Зелень - несколько веточек
Приготовление:
1. В миске соедините творог, яйцо, рисовую муку, тертый сыр, зелень и хорошо размешайте вилкой.
2. Разогрейте сковороду, выложите тесто ложками, смоченными в воде. Готовьте под крышкой на маленьком огне. Переверните и готовьте ещё около 10 мин.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Помидоры в собственном соку
Ингредиенты:
Помидоры
Соль — 1 ч. л (без горки)
Сахар — 1 десертная ложка (без горки)
Чеснок — 3–4 зубчика
Укроп
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сочные куриные котлетки
📝 Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр
Тёртый сыр - 100 гр
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень/петрушка/зелёный лук
Куриный фарш - 600 гр
Яйцо - 1 шт
Соль/перец
Панировочные сухари
Приготовление:
1. Соедини в миске сливочное масло комнатной температуры, тертый сыр, чеснок через пресс, мелко нарезанную зелень, перемешай. Выложи на пищевую пленку (можешь в одноразовый мешочек, если нет пленки), сверни и убери в морозильник на 15 минут.
2. К куриному фаршу добавь соль, перец, яйцо, перемешай. Сформируй котлеты, в центр выложи начинку, обваляй в панировочных сухарях.
3. Обжарь с двух сторон на растительном масле, на среднем огне, под крышкой.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Пирог-косичка с яйцом и зелёным луком
📝 Ингредиенты:
Слоёное тесто - 500 гр
Яйца - 6 шт (+1 для смазки)
Зелёный лук - пучок
Соль/перец (по вкусу)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Картошка с маринованным в пиве мясом
📝 Ингредиенты:
Картофель – 6 шт
Свинина – 1 кг
Пиво светлое – 500 мл
Лук – 3 шт
Соль, чёрный молотый перец и специи
Майонез – 4-5 ст.л
Горчица – 1 ч.л
Сыр – 100 гр
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Маринованные шампиньоны
Ингредиенты:
Шампиньоны (мелкие) — 1 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Растительное масло — 100 мл
Уксус 6–9% — 5 ст. л
Перец чёрный горошком — 1 ч. л (измельчить)
Сахар — 2 ст. л
Соль — по вкусу
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Девочки, какая же красота 😍
Давно хотела постельное с таким расписным узором и наконец нашла. Вживую комплект оказался ещё красивее: яркий, уютный, спальня сразу преобразилась.
Ткань 100% хлопок, бязь, плотная и приятная.
Пошив аккуратный, швы ровные.
Я брала 2-спальный комплект, простыня 200×220 см.
Очень довольна покупкой ❤️
🛒 Купить можно на OZON
Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке
Перец запеченный в духовке
Ингредиенты:
Болгарский перец 1 кг
Масло оливковое холодного отжима 1-2 ст.л
Уксус 1-2 ст.л
Чеснок 2-4 зубчиков
Соус соевый 1-2 ст.л
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
