Мясо в горшочках
📝 Ингредиенты:
Мясо - 400 гр (у меня свинина, можно любое) ⠀
Соевый соус - 3 ст.л
Сметана - 3 ст.л
Зелёное яблоко - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Картофель - 2 шт
Луковица - 1/2 шт
Чёрный перец
Приготовление:
1. Мясо нарезаем крупным кубиком, добавляем к нему соевый соус и сметану. Можно добавить специи по вкусу, солить не нужно, соевый соус достаточно соленый.
Оставляем мясо мариноваться, а в это время нарезаем овощи. Яблоко очищаем от кожуры, разрезаем на четвертинки, вырезаем сердцевину и режем кубиками среднего размера. Болгарский перец нарезаем произвольно, картофель мелким кубиком, а лук кольцами. ⠀
2. На дно горшочка выкладываем яблоко, затем болгарский перец, картофель и лук, сверху кладём мясо. К овощам можете добавить соль и специи по вкусу.
Мне достаточно, что мясо мариновалось в соевом соусе, поэтому соль не добавляю. Накрываем крышкой и убираем в духовку на 40-60 минут при 200-220 градусов. Подаём с зеленью.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
