Куриные сердечки в кляре
Нам понадобится:
🔻Куриные сердечки - 800г
Для кляра:
🔻10 ст.л - муки
🔻2 - яйца
🔻Соль - 1ст.л
🔻Сода - 1ч.л
🔻Смесь перцев - 1ч.л
🔻200-250 мл - тёплой воды
Для соуса
🔻Сметана
🔻Чеснок
🔻Зелень
🔻Соль (по вкусу)
🔻Смесь перцев (по вкусу)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Хрустящие сосиски
Нам понадобится:
🔻Сосиски
🔻Хлеб для тостов
🔻Яйца
🔻Сыр
🔻Соль
🔻Паприка
🔻Масло растительное
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🌟 Вкуснейший салат с жареным беконом
Нам понадобится:
🔻Бекон - 5 ломтиков
🔻Перепелиные яйца - 5 шт
🔻Черри - 7 шт
🔻Салат Айсберг (или другой салат, или пекинская капуста) - 100 гр
🔻Огурец - 1 шт
Заправка:
🔻Оливковое масло - 2 ст.л
🔻Лимонный сок - 0.5 ст
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Курица с рисом и овощами
Нам понадобится:
🔻Куриное филе - 800г
🔻Морковь - 1шт
🔻Лук - 1шт
🔻Стрючковая фасоль - 250 г
🔻Соль, специи по вкусу
🔻Рис - 250 г
🔻Чеснок - 4 зуб
🔻Чили перец по вкусу
🔻Соль по вкусу
🔻Соус сладкий Чили - 100 мл (по вкусу
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Гороховый суп на копчёных свиных рёбрах
Нам понадобится:
🔻копчёные свиные рёбра - 800 гр
🔻горох - 250 гр
🔻средний картофель - 5 шт
🔻лук - 1 шт
🔻морковь - 2 шт
🔻зелень
🔻специи по вкусу
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Салат из редиски с яйцом
Нам понадобится:
🔻редиска - 1 пучок
🔻морковь - 1 шт
🔻яйца - 2 шт
🔻сыр - 50 гр
🔻йогурт - 4 ст.л
🔻горчица - 1 ч.л
🔻сок лимона
🔻чеснок - 2 зубчика
🔻зелёный лук
🔻укроп
🔻соль перец по вкусу
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Когда в холодильнике есть картошка — ужин спасён!
Румяные, нежные и очень вкусные пирожки получаются без лишних хлопот. Аромат такой, что хочется сразу звать всех к столу. Просто, бюджетно и нереально аппетитно!
ПИРОЖКИ “ШУСТРЫЕ”
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель — 3 шт.
✅ Морковь — 1/2 шт.
✅ Зелёный лук — пучок
✅ Колбаса или ветчина — 150 г
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Картофельный отвар или молоко — для пюре
✅ Сливочное масло — 30 г
✅ Соевый соус — 2 ст. л.
✅ Картофельный крахмал — 3 ст. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить до мягкости.
2. Слить воду, немного отвара оставить. Размять картофель в пюре, добавив соль, сливочное масло и немного отвара или молока. Остудить.
3. Морковь нарезать очень мелким кубиком или натереть на тёрке. Зелёный лук и колбасу также мелко нарезать.
4. В остывшее пюре добавить морковь, лук, колбасу, перец и соевый соус. Перемешать.
5. Всыпать картофельный крахмал и снова хорошо перемешать.
6. Добавить яйцо и довести массу до однородности. Консистенция должна быть мягкой, чтобы можно было набирать ложкой.
7. На сковороде разогреть растительное масло.
8. Выкладывать массу столовой ложкой, слегка прижимая, формируя пирожки.
9. Жарить на умеренном огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
10. Готовые пирожки выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
СОВЕТЫ:
✅ Если используете сырую морковь, режьте её максимально мелко или слегка обжарьте заранее — пирожки будут нежнее.
✅ Если пюре получилось слишком жидким, добавьте ещё немного крахмала или ложку муки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Блины «Три стакана»
📝 Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Сода - щепотка
Растительное масло - капелька
Для крема:
Творожный сыр - 100 гр
Жирные сливки - 50 гр
Сахар - 40 гр
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сырники с яблоком
📝 Ингредиенты:
Творог - 250 гр
Желток - 1 шт
Манка - 30 гр
Яблоко - 1 шт
Ванильный сахар - 1/2 ч.л
Сахар (по вкусу)
Крахмал - 20 гр
Масло (для жарки)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Нежный салат «Фея»
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт
Огурцы - 2-3 шт
Чернослив - 150-200 гр
Яйца - 4 шт
Майонез - 1 ст.л
Сметана - 1 ст. л
Соль
Перец
Орешки (по желанию)
Приготовление:
1. Нарежьте остывшую грудку кубиком. Можно этот салат выкладывать слоями, но на мой взгляд проще да и вкуснее собирать его в глубоком салатнике, перемешать и не ждать, пока он пропитается.
2. Нарежьте кубиком свежие огурцы. Добавьте к грудке. Теперь так же кубиком, только помельче измельчите чернослив, переложите его в салатник. Теперь необходимо измельчить последний ингредиент яйца.
3. Нарежьте их так же кубиком.
Посолите салат и приправьте чёрным молотым перцем по вкусу. Перемешайте и можно сразу подавать к столу.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Маринованные шампиньоны
📝 Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 гр
Чеснок - 4 зубчика
Морковь - 1 шт
Лавровый лист - 2 шт
Перец горошек - 12 шт
Перец душистый - 3 шт
Гвоздика - 4 шт
Соль - 2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Уксус 9% - 2 ст.л
Подсолнечное масло - 50 мл
Вода - 200 мл
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Салат Цезарь по-домашнему
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Салат айсберг - 1 шт
Черри - 250 гр
Пармезан - 150 гр
Соус:
Майонез - 4 ст.л
Сметана - 4 ст.л
Горчица - 1 ст.л
Горчица в зернах - 1 ст.л
Сок 1/2 лимона
Оливковое масло - 1 ст.л
Черный перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Хлеб нарезаем, добавляем тертый чеснок, сбрызгиваем оливковым маслом, ставим в духовку при 180 гр. на 10 мин.
2. Куриное филе обжариваю на сковороде, предварительно мариную - паприка, черный перец, соевый соус, нарезаю ломтиками.
3. Салат айсберг нарезаю и заправляю соусом, добавляю черри, пармезан и сухарики.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Курица по-домашнему на шпaжках
📝 Ингредиенты:
Куриное бедро
Горчица
Кефир
Паприка
Хмели-сунели
Прованские травы
Соль, перец
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Рисовая каша
📝 Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Сахар - 2 ст. л
Соль - щепотка
Рис - 160 гр (в сыром виде)
Сливочное масло (по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко + сахар + соль довести до кипения молоко. В кипящее молоко добавить рис (предварительно рис хорошо промыть).
2. Перемешать. Как только каша закипит, уменьшить огонь до среднего или ниже среднего.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Печенье на сметане
📝 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 150-200 гр
Разрыхлитель - 1 пакет
Масло растительное - 70 мл
Сметана - 300 гр
Сода - 1 ч.л
Мука - 3-4 стакана (у меня 200 гр)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
