Омлет как в детстве 🥰
Ингредиенты:
• яйца - 5 шт
• молоко - 250 мл
• соль - по вкусу
• сливочное масло - 30 гр
Запекаем при 200° 30 минут
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Пикантный салат с фунчозой, курочкой и овощами
Ингредиенты:
◽️ фунчоза – 300 г
◽️куриное филе – 300 г
◽️болгарский перец – 1 шт
◽️ морковь – 1 шт
◽️лук – 1 шт
◽️огурец – 2 шт
◽️томаты – 1 шт
◽️чеснок – 1 зубчик
◽️кинза – по вкусу
◽️растительное масло – 4 ст.л
◽️ соевый соус – 3 ст.л
◽️кориандр – 1 ч.л
◽️паприка – по вкусу
◽️чёрный перец и соль – по вкусу
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Настоящий зимний пирог «Снежинка»
Вам понадобится
Для теста:
• тёплое молоко - 300 мл
• дрожжи - 10 г
• сахарный песок - 50 г
• соль - 0,5 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло - 80 г
• мука - 600-750 г (до нежной консистенции)
❗️Для приготовления сахарного сиропа размешайте 2 ч.л. сахара в небольшом количестве кипятка
Для начинки:
• готовая маковая начинка или джем или какао с корицей - всё, что вам нравится
❗️Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Пирожные в креме
Ингредиенты:
▫️яйца – 2 шт
▫️сахар – 1 стакан (стакан 250 мл)
▫️молоко – 0,5 стакана
▫️масло растительное – 0,5 стакана
▫️соль – 1 щепотка
▫️ванилин – по вкусу
▫️сода – 1 ч.л
▫️уксус 9% – 1 ч.л
▫️мука – 2 стакана
▫️любая посыпка для декора – по желанию
Крем:
▫️молоко – 2 стакана
▫️сахар – 0,5 стакана
▫️крахмал кукурузный – 2 ст.л + вода 2 ст.л
▫️какао – 3 ст.л
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Торт «Нежность»
Ингредиенты:
▫️белок – 200 г
▫️сахар – 100 г
▫️термостабильные капли – 40 г
▫️мука – 90 г
▫️разрыхлитель – 10 г
Заварной крем:
▫️молоко – 350 г
▫️сливки 33% – 200 г
▫️сахар – 100 г
▫️желтки – 90 г
▫️ванильная паста – 10 г
▫️кукурузный крахмал – 50 г
▫️вода в крахмал – 50 г
▫️сливочное масло 82% – 150 г
Глазурь:
▫️тёмный шоколад – 100 г
▫️растительное масло – 30 г
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Бутерброды с печенью трески
Ингредиенты:
• Багет
• Сыр - 70 гр.
• Вареное яйцо - 2 шт.
• Печень трески - 200 гр.
• Майонез по вкусу
• Соль
• Петрушка
• Чеснок - 2 зубчика
• Помидор - 2 шт.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Ловите лайфхак!
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Трубочки с заварным кремом 🍦
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 350 г
Сливочное масло - 230 г
Соль - 1/2 ч/л
Уксус - 1 ч/л (7%)
Яйцо - 1 шт
Вода - 120 г
Белково-заварной крем:
Яичные белки - 100 г
Сахар - 200 г
Вода - 55 г
Лимонная кислота - щепотка
Соль - щепотка
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Салат с виноградом и фисташками 🥗
Ингредиенты:
▫️куриная грудка - 400 гр
▫️пекинская капуста - 1/2 шт
▫️виноград (без косточек) - 400 гр
▫️сыр - 120 гр
▫️жареные фисташки - 70 гр
▫️майонез
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Ягодный пирог с нежной заливкой
Летний пирог, в котором всё на своих местах: рассыпчатая песочная основа, сочные ягоды с лёгкой кислинкой и мягкая сливочная заливка.
Простой по составу, но очень эффектный — именно такие пироги съедаются до последнего кусочка 🍓🥧
📖 Ингредиенты
Для основы:
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Сахар — 100 г
Ванилин — щепотка
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 100 г
Для заливки:
Сметана — 100 г
Сгущённое молоко — 100 г
Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л.
Ягоды (смородина, малина, вишня) — 300 г
🧑🏻🍳 Приготовление
Сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте сахар и ванилин, разотрите до однородной крошки.
Вмешайте яйцо и щепотку соли.
Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое песочное тесто.
Выложите тесто в форму (примерно 22×22 см), разровняйте и сформируйте бортики.
Ягоды смешайте с крахмалом и выложите на основу.
Выпекайте при 180 °C около 25 минут.
Смешайте сметану со сгущённым молоком.
Достаньте пирог, равномерно залейте сметанной смесью.
Оставьте при комнатной температуре на 3 часа, чтобы пирог пропитался.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
🐢 Торт «Черепаха»
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 6 шт
‣ сахар – 150 г
‣ ванилин – по вкусу
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ мука – 180 г
Крем:
‣ сметана 20% – 800 г
‣ сахарная пудра – 150 г
Для посыпки:
‣ молочный шоколад – 40 г
🍽 Приготовление:
Если вы не уверены в своей пергаментной бумаге, смажьте маслом чтобы бисквит не прилип. В духовку на 15 минут при 180°С.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Готовим очень вкусный салат всего из четырёх ингредиентов 😍
Нам понадобится:
- салат айсберг
- томаты черри
- твёрдый сыр
- отваренное куриное филе
- майонез или сметана
- соль по вкусу
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Пикантные «Люля-Кебаб» с сыром
Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Кинза/петрушка (свежие)
Соль - 1,5 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Зира - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Сыр - 150-200 гр.
Приготовление:
Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 25-30 мин.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Крышки будут сверкать ✨
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Витаминная смесь
Очень полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, укрепления иммунитета и нормализации гемоглобина в крови. Полезно и при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. И, к тому же, отлично к чаю!
📝 Вам понадобятся:
• курага – 100 г
• грецкий орех – 100 г
• мёд – 1 ст.л
• оливковое масло – 1 ст.л
• чеснок – 4 зубчика
• сок лимона – от 0,5 шт
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
