Украсит новогодний стол и готовится всего за несколько минут
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт (мелко нарезать)
Яйца — 2 шт (натереть)
Сыр — 150 г
Майонез — 2–3 ст. л.
Соль, перец
Укроп
Солёные крекеры
Как готовить:
Соединить курицу, яйца и сыр. Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
На тарелке выложить салат в форме ёлочки, обсыпать мелко нарезанным укропом.
Вокруг разложить солёные крекеры.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Трёхслойный домашний торт с орехами, изюмом и маком
Этот торт многим знаком с детства. Простой состав, доступные продукты и всегда удачный результат.
Три разных коржа — с орехами, изюмом и маком — делают вкус интересным и насыщенным, а нежный заварной крем отлично всё объединяет.
Идеальный вариант для домашнего чаепития или семейного праздника.
📌 Ингредиенты
Тесто (на 1 корж):
Сметана — ½ стакана (200 мл)
Сахар — ½ стакана (200 мл)
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. ложки
Сода — ¼ ч. ложки
Начинки:
Для 1 коржа — грецкие орехи, 1 стакан
Для 2 коржа — изюм, ¾ стакана
Для 3 коржа — мак, ½ стакана
Крем:
Сахар — 1 стакан (200 мл)
Желтки — 3 шт.
Молоко — 3 ст. ложки
Сливочное масло — 200 г
👩🍳 Приготовление
Изюм и мак отдельно залейте кипятком и оставьте на 1 час. Затем воду слейте и хорошо обсушите.
Для теста разотрите яйцо с сахаром и сметаной. Добавьте муку и соду, взбейте до однородности.
Разделите тесто на три части и в каждую добавьте свою начинку:
в первую — орехи,
во вторую — изюм,
в третью — мак.
Выпекайте коржи поочерёдно при 180 °C около 30 минут, до сухой шпажки. Полностью остудите.
Для крема смешайте желтки, сахар и молоко. Поставьте на слабый огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения (примерно 7 минут). Остудите.
Мягкое сливочное масло взбейте до пышности и постепенно соедините с заварной массой.
Крем слегка охладите, затем щедро промажьте все коржи.
Собранный торт уберите в холодильник минимум на 2–3 часа для пропитки.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Салат прекрасно подходит для новогоднего меню!
🛒 Ингредиенты:
Отварная куриная грудка
Красная фасоль (консервированная)
Красный лук
Грецкий орех
Зёрна граната
Кинза
Майонез (для заправки)
👩🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Курицу нарезаем небольшими кубиками.
2️⃣ Фасоль промываем и слегка обсушиваем.
3️⃣ Красный лук нарезаем тонкими полукольцами.
4️⃣ Орехи чуть измельчаем ножом, не в крошку — чтобы был приятный хруст.
5️⃣ Кинзу рубим.
6️⃣ Соединяем всё в глубокой миске, добавляем майонез, аккуратно перемешиваем.
7️⃣ Перед подачей украшаем зёрнами граната — получается очень нарядно и празднично.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Безумно вкусный и быстрый салат на новогодний стол
📝 Ингредиенты:
Копченая колбаса - 100 гр
Маринованный огурец - 50 гр
Консервированная кукуруза - 1/2 банки
Яйца - 2 шт
Майонез (по вкусу)
Сухарики (по вкусу)
Приятного аппетита!
Хозяюшка • Рецепты • Советы
💃 Девочки, канал Натальи Атаманюк | Рецепты уже в MAX!
И это не просто рецепты — Наташа готовит каждый день:
🥗 салаты
🍗 горячее
🥨 закуски
🔥 Именно сейчас у неё вышел обалденный салат на Новый год! Такой, что гости будут спрашивать рецепт 😍
Подписывайтесь 👉 https://max.ru/ch_70000008235367
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Мухоморчики
Ингредиенты:
Багет
Плавленый сыр
Помидоры
Копчёные шпроты в масле
Свежий укроп
Чёрный перец
Приготовление:
Нарезаем багет тонкими кружочками и слегка подсушиваем на сухой сковороде.
Каждый кусочек смазываем плавленым сыром. Сверху выкладываем шпроты.
На “ножку гриба” кладём половинку помидора — получается милый мухоморчик.
Посыпаем укропом и свежемолотым перцем.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Как украсить новогодний стол 🎄
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Закуски-шарики под шампанское
Ингредиенты:
▫️Крабовые палочки или крабовое мясо – 200 гр.
▫️Яйцо – 3 шт.
▫️Сырок плавленый «дружба» – 90 гр.
▫️Чеснок – 1 зубчик
▫️Майонез – 1 ст.л.
▫️Оливки
Сырные шарики:
▫️Сыр твёрдый или полутвёрдый – 100 гр.
▫️Сыр творожный – 100 гр.
▫️Виноград без косточек
▫️Орехи любые – горсть
▫️Оливки
Приготовление:
1. Для крабовых шариков измельчаем крабовые палочки любым удобным способом. Соединяем тёртые яйца, плавленый сыр, чеснок и майонез, перемешиваем. Формируем шарики, при желании кладём внутрь по оливке. Обваливаем в измельчённых крабовых палочках.
2. Для сырных шариков соединяем тёртый твёрдый сыр и творожный сыр до однородности. Формируем шарики, внутрь кладём виноград или оливку. Обваливаем в измельчённых орехах и подаём с мёдом.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Красивый голос 😊
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Салат "Красная Шапочка" на новогодний стол
Ингредиенты:
▫️Шампиньоны - 400 гр.
▫️Куриное филе - 250 гр.
▫️Тертый сыр - 100 гр.
▫️Куриные яйца - 3 шт.
▫️Зелень - 1 пучок
▫️Помидоры черри - 10 шт.
▫️Майонез - 4 ст.л.
▫️Соль - щепотка
Приготовление:
1. Обжариваем шампиньоны и немного подсаливаем.
2. Куриное филе отварить и нарезать кубиками.
3. Яйца натереть, помидоры нарезать. Смешать все ингредиенты с майонезом, посолить по вкусу.
4. Украсить зеленью и помидорами черри.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Салат "Дед Мороз"
Ингредиенты:
▫️Курица отварная - 150 гр.
▫️Шампиньоны (маринованные или жареные) - 100 гр.
▫️Огурец - 1-2 шт.
▫️Колбаса - 150 гр.
▫️Вареные яйца - 3 шт.
▫️Майонез
▫️Маслина и красный перец (для украшения)
Приготовление:
1. Нарезать все ингредиенты мелкими кубиками и смешать с майонезом.
2. Выкладывать слоями в форму Деда Мороза, украшая маслиной и красным перцем.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Хозяюшка • Рецепты • Советы
10 ТЫСЯЧ НА ЕДУ В МЕСЯЦ? ДА ВЫ ШУТИТЕ!?
А семья из 4 человек наедается досыта и просит добавки.
Секрет в канале "Вкусно и быстро!" — здесь собраны блюда, которые стоят копейки, а на вкус как в ресторане.
Макароны по-флотски за 80 рублей на всех, борщ на неделю за 200, а пирожки с мясом — вообще за полтинник получаются.
Хватит переплачивать за еду!
Подписывайся и корми семью вкусно, не разоряясь👇
https://max.ru/samasebehoz
Кексы с шоколадной крошкой
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 270-300 гр.
Сахар – 250 гр.
Сметана (20%) – 200 гр.
Масло сливочное – 50 гр.
Яйца – 4 шт.
Разрыхлитель для теста – 10 гр.
Капли шоколадные или другие наполнители (по вкусу)
Приготовление:
Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при 180 гр.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
7 способов красиво завернуть блины 🥞
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Этот салат настоящая находка для любителей грибных закусок!
Он Сытный, С Пикантной Ноткой Маринованных Опят И Идеально Подходит Для Праздничного Стола. Советую Попробовать – Гости Оценят И Будут Просить Добавки.
ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ОПЯТАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 6 шт.
✅ Картофель — 3 шт.
✅ Маринованные опята — 100 г
✅ Майонез — по вкусу
✅ Соль, чёрный перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить яйца вкрутую, часть разрезать пополам, вынуть желтки.
2. Оставшиеся яйца и желтки мелко порубить.
3. Картофель отварить, нарезать мелкими кубиками.
4. Маринованные опята нарезать.
5. Смешать яйца, картофель, опята, посолить, поперчить, заправить майонезом.
6. Наполнить салатом половинки яиц, украсить опятами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Салат с курицей, киви и корейской морковью
Этим салатом нас угостили на дне рождения — вкус оказался неожиданным и очень удачным. Сладость киви и яблока отлично сочетается с курицей, сыром и пикантной корейской морковью. Салат получается сочный, яркий и праздничный.
📌 Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Яйца — 3 шт.
Киви — 3 шт.
Яблоко — 1 шт.
Морковь по-корейски — 100 г
Сыр — 150 г
Майонез — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Выложите первым слоем.
Киви очистите, нарежьте полукольцами или четвертинками и распределите вторым слоем.
Яйца отварите, разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке, выложите следующим слоем и смажьте майонезом.
Яблоко очистите от кожуры, натрите на крупной тёрке и выложите четвёртым слоем.
Сыр натрите на тёрке, выложите пятым слоем и слегка смажьте майонезом.
Сверху распределите морковь по-корейски и при желании добавьте ещё немного майонеза.
Завершите салат тёртыми желтками.
Дайте салату настояться 15–20 минут — так вкус станет более гармоничным.
Вкуснейшая закуска «Киш в тарталетках»
Ингредиенты:
▫️Тарталетки песочные
▫️Ветчина
▫️Сыр
Для заливки:
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Сметана - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Ветчину смешиваем с сыром и выкладываем в тарталетки.
2. В каждую тарталетку добавляем по 1 ст.л. заливки.
3. Отправляем в духовку на 15 мин. при 180 гр.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
