Закуски-шарики под шампанское
Ингредиенты:
▫️Крабовые палочки или крабовое мясо – 200 гр.
▫️Яйцо – 3 шт.
▫️Сырок плавленый «дружба» – 90 гр.
▫️Чеснок – 1 зубчик
▫️Майонез – 1 ст.л.
▫️Оливки
Сырные шарики:
▫️Сыр твёрдый или полутвёрдый – 100 гр.
▫️Сыр творожный – 100 гр.
▫️Виноград без косточек
▫️Орехи любые – горсть
▫️Оливки
Приготовление:
1. Для крабовых шариков измельчаем крабовые палочки любым удобным способом. Соединяем тёртые яйца, плавленый сыр, чеснок и майонез, перемешиваем. Формируем шарики, при желании кладём внутрь по оливке. Обваливаем в измельчённых крабовых палочках.
2. Для сырных шариков соединяем тёртый твёрдый сыр и творожный сыр до однородности. Формируем шарики, внутрь кладём виноград или оливку. Обваливаем в измельчённых орехах и подаём с мёдом.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
