Публикации канала «Хозяйка со Стажем»

🥪 Хрустящие бутерброды 📝 Ингредиенты: Яйца вареные - 3 шт Сыр - 150 гр Рыбная консерва - 1 банка Зеленый лук (по вкусу) Сметана - 1 ст.л Батон 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 15 минут Приятного аппетита!

Даже не думала, что так МАКАРОНЫ мало кто готовит😃 Этот рецепт мне достался еще от мамы, а маме от бабушки😊 Рецепт: Мясо филе – 300-400гр. Луковица -1шт. Макароны -300-400гр. Капуста -300гр. Морковь -1шт. Масло растительное – для жарки Соль – по вкусу Лавровый лист -2шт. Зелень – по вкусу - Мясо нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масел до испарения жидкости (5-8 минут). Затем добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до легкой золотистости. Заливаем примерно 150 мл воды, добавляем лавровый лист, соль и тушим до испарения жидкости и готовности мяса, примерно 20-30 минут. - Капусту нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем капусту с морковкой на растительном масле (10-15 минут), в конце тушения добавляем соль и зелень, хорошо перемешиваем и снимаем с огня. - В подсоленной воде отвариваем макароны до готовности, сливаем воду. - К готовим макаронам добавляем мясо и капусту, все хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!

Девочки, знакомо вам это состояние? 🤣 Небольшое напоминание, чтобы не перегружать себя перед праздником 💛 Для хорошего новогоднего стола достаточно простого и понятного набора: ✔️ одно горячее блюдо, ✔️ два салата: один сытный и один лёгкий, ✔️ пара закусок, ✔️ хлеб и зелень. Этого вполне хватает, чтобы стол был красивым и праздничным, а вы — не уставшей. Пусть Новый год станет для вас лёгким, спокойным праздником, без бесконечной готовки, суеты и усталости 🥰

САЛАТ, КОТОРЫЙ УДЕЛАЛ ДАЖЕ ОЛИВЬЕ — САЛАТ С ЖАРЕННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ. Салат с жаренными шампиньонами Ингредиенты: - 250 грамм куриного филе - 150 грамм шампиньонов - 75 грамм корейской моркови - 100 грамм лука - 75 грамм огурцов - 15 грамм зелени - 1 столовая ложка растительного масла - 0,3 чайной ложки соли - 100 грамм майонеза Инструкции: 1. Отварите куриную грудку до готовности в слегка подсоленной воде. Нарежьте ее небольшими кубиками 2. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками. 3. Нарежьте лук четвертькольцами и обжарьте в сковородке в растительном масле вместе с шампиньонами до мягкости. 4. Остудите грибы. 5. Очистите огурцы от кожуры и натрите их на терке мелкой соломкой, как морковь по-корейски. 6. Постройте слои в салате: на плоском блюде нанесите майонезную сетку, затем выложите жареные с луком шампиньоны. 7. Поверх добавьте слой вареной куриной грудки. 8. На слой курицы снова нанесите майонезную сетку и выложите морковку по-корейски. 9. Затем добавьте слой измельченных огурцов. 10. Покройте сверху майонезной сеткой и обильно посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита! Этот салат с жаренными шампиньонами обещает быть вкусным и ароматным.

Паштет из печени🔥 Сливочный домашний паштет, который можно подать в тарталетках или крекерах Ингредиенты: - куриная печень - 500 гр - сливки 20% - 50-100 мл - мягкое сливочное масло - 100 гр - лук - 1 шт - чеснок - 1 зубчик - соль, перец - по вкусу - мускатный орех - 1/3 ч.л Приятного аппетита!

🥙 Салат «Рождественский венок» 📝 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Куриное филе - 350 гр Майонез - 1 упаковка Корнишоны - 6-7 шт Сыр гауда - 100 гр Варёный картофель - 4 шт Приятного аппетита! Не забывайте ставить реакции - так я вижу, что вам понравился рецепт!

🎁 Подарок для всех подписчиков нашего канала! Праздничный стол — это не про количество блюд и не про усталую хозяйку. Мы подготовили для вас полезный материал «Как готовить меньше, а стол всегда выглядит богато». Он про: - разумный подход к готовке, - продуманное меню, - и ощущение праздника без перегруза. Без сложных рецептов. Без бесконечной готовки. Спокойно и по делу. Этот материал поможет: - тратить меньше времени и сил, - накрывать стол красиво и щедро, - и оставлять силы на себя и близких. Материал доступен по ссылке ниже 👇 https://telegra.ph/KAK-GOTOVIT-MENSHE-A-STOL-VSEGDA-VYGLYADIT-BOGATO-12-15 Для удобства мы закрепим этот пост в канале, чтобы вы могли открыть и прочитать его в любое удобное время. Пусть готовка будет в радость 💛 Если материал оказался для вас полезным, в знак благодарности можете пригласить в наш канал своих подруг, которым это тоже может быть интересно 💛

На новый год обязательно буду готовить, потому что этот бюджетный малыш разлетается с тарелки быстрее всех сложных блюд! Он такой простой, а такой вкусный, что я влюбилась с первой ложки! САЛАТ «ДРУЖБА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ яйца — 3 шт. ✅ морковь (крупная, отварная) — 1 шт. ✅ плавленый сырок «Дружба» — 1 шт. ✅ фасоль консервированная красная — 1 небольшая банка ✅ чеснок — 2–3 зубчика ✅ майонез — 1,5–2 ст. л. ✅ соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отваренные яйца натереть на крупной тёрке, выложить в глубокую миску. 2. Отварную морковь натереть на крупной тёрке и добавить к яйцам. 3. Плавленый сырок предварительно подморозить 15–20 минут, затем натереть на мелкой тёрке. 4. Добавить в салат фасоль без жидкости и тёртый сырок. 5. Для заправки смешать майонез и измельчённый чеснок (через пресс или мелкую тёрку). 6. Посолить салат по вкусу, ввести заправку и тщательно перемешать. СОВЕТЫ: ✅ Сырок лучше натирается, если предварительно его заморозить. ✅ Фасоль можно заменить на белую или на микс фасоли. ✅ Для более лёгкой версии часть майонеза замените густой сметаной. ✅ Салат вкусен сразу, но через 20–30 минут становится ещё нежнее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Не забывайте ставить реакции - так я вижу, что вам понравился рецепт!

Думаю, что вам сейчас нужнее из рецептов к Новому году. Выбирайте ниже то, что вам ближе и я буду выкладывать для вас тематические посты в течение этой недели 🥰

🌟 Лучшее за неделю — сохраняйте себе За эту неделю в наших каналах вышло много полезного. Чтобы вам было удобно, я собрала самые нужные и востребованные посты — рецепты и советы, которые вы чаще всего сохраняли и открывали. 💚 Здоровье 👉 Научные факты о вреде алкоголя 🥗 Салаты и закуски 👉 Необычный салат "Мышки на сыре" 🍖 Горячее 👉 Картошка-гармошка с мясом в духовке к новогоднему столу 🍰 Десерты 👉 Ароматный яблочный пирог Спасибо, что вы с нами ❤️ Нажмите одну из кнопок ниже — так я понимаю, какие подборки вам полезны 💛

Котлeты из фарша и кабачков Давайте немного отойдем от новогодней тематики и посмотрим рецепт на каждый день 😊 Такой вкусноты из кабачка вы eще не eли. Рeцепт проще "парeной репы" Ингрeдиенты 🔹200 г мясного фарша Читать продолжение…

Лосось по-новогоднему🎄 Яркое блюдо, которое отлично украсит ваш Новогодний стол! Ставьте ❤️, если будете пробовать готовить! 🌟Ингредиенты: Маринованный имбирь – 1 стл Апельсин – 1 шт Стейк лосося – 1 шт Кунжут Сок имбиря – 1 стл На соус: Нарезанный апельсин – 0,5 шт Сок апельсина – 2 стл 🌟Приготовление: Ингредиенты рассчитаны на одну порцию. Запекаем при 180 гр примерно 10-15 мин. Приятного аппетита! 🥰

Необычный новогодний салат "Мышки на сыре" 🐭🧀

Мини - драники, которые украсят ваш праздничный стол 🤩 🔥Ингредиенты: Картофель - 2 шт Яйцо - 1 шт Мука - 2 стл Красная рыба с/с - 100 гр Творожный сыр - 80 гр Лимон, каперсы, укроп - по-желанию Соль, перец 🔥Приготовление: Картофель натираем на крупной тёрке. Отжимаем жидкость. Добавляем соль, яйцо и муку. Перемешиваем. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Рыбу тонко нарезаем и сворачиваем в рулетики. На драник мажем творожный сыр, сверху рыба. Украшаем лимоном, каперсами и укропом. Посыпаем молотым перцем. Приятного аппетита!🥰

Обожаю каждый год составлять новогодний список целей: ✨ похудеть ✨ научиться чему-то новому ✨ больше отдыхать ✨ меньше нервничать Список шикарный… только каждый год он выглядит точно так же 😅 Если ваши цели тоже стабильно повторяются, как любимые салаты — ставьте лайк! 👍

Бабушка научила. Очень сочные и вкуснейшие котлеты. Рецепт от моей бабули. В детстве она всегда готовила их. От таких котлет без ума даже мой сын, который ничего, кроме фаст фуда не ест.Вот и хочу девочки предложить вам этот вариант готовки. Может в нём есть какая-то изюминка! Далее, пишу со слов бабушки… Ингредиенты: - 1-1,5 кг фарша - 3-4 средних картошины (сырые) - 3-4 луковицы - 1 булочка (или белый хлеб) - 1 яйцо - молоко - соль, перец, горчица - растительное масло Приготовление: - Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку). - Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке, чтобы они полностью были им покрыты. Дать хлебу набухнуть, впитать в себя жидкость. - Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш, я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо, содержимое блендера, соль и перец по вкусу, но не пересолите. - Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы. Но тоже не перестарайтесь, количество её зависит от крепости. У меня она не острая, средней остроты. - Хорошо вымесить фарш, добавив 1 столовую ложку растительного масла - И можно дать ему немного отдохнуть (как и тесту). Хотя бы минут 10. - Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки, укладываем их на сковородку, затем убавляем огонь и жарим наши котлетки. - Когда они подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой. Теперь наши котлетки и жарятся (вторая сторона) и тушатся. - Раньше я их жарила, а потом ещё тушила в подливе. Теперь в этом необходимость отпала. Котлетки получаются мягонькие, сочные! Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить ❤️

🥗 САЛАТ «ВЫРУЧАЙКА» — ГОСТИ УЖЕ НА ПОДХОДЕ? СПАСАЕТ ОН! 😍 Простой, сытный и очень вкусный салатик, который готовится буквально за 15 минут! 💪 Если нужно быстро приготовить что-то вкусное — этот рецепт точно для вас! 🔥 🛒 Ингредиенты: ✅ Крабовое мясо (или палочки) — 1 упаковка ✅ Отварные яйца — 3 шт. 🥚 ✅ Шампиньоны — 250 г 🍄 ✅ Лук — 1 шт. 🧅 ✅ Сыр — 80–100 г 🧀 ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль и перец — по вкусу ✅ Зелень — по желанию 🌿 👩‍🍳 Как готовить: На разогретую сковороду налейте немного масла. Лук нарежьте кубиками и обжарьте пару минут. Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности. Нарежьте отварные яйца кубиками, отправьте в салатник. Добавьте обжаренные грибы с луком. Мелко нарежьте крабовое мясо, добавьте в миску. По желанию — нарезанная зелень. Заправьте майонезом и перемешайте. Сверху натрите сыр — и готово! ✨ 💡 Совет: этот салат отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Очень сытный и ароматный! 😋

🎄Новогодняя мимоза от шефа Ивлева Что нужно - варёный картофель - соус (майонез + сладкий Чили) - копчёная горбуша - салат айсберг - варёные яйца - сыр Все приготовление на видео! Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить ❤️

✨ Добро пожаловать в наше уютное пространство! Если вы хотите готовить вкусно, просто и без лишней суеты, то вы попали в правильное место. Здесь собраны только проверенные рецепты: я отобрала лучшее из огромного количества вариантов, убрала сложные шаги и адаптировала всё под обычные продукты. Что вы найдёте в канале: 🎄 Простые новогодние блюда, которые точно получаются 🔥 Идеи «на каждый день», когда времени мало 👍 Лёгкие и ПП-варианты 👩‍🍳 А также много других полезностей, которые облегчат каждодневную готовку Это не просто рецепты — это готовые решения, чтобы вы готовили легко и без усталости. Оставайтесь — дальше будет только вкуснее, проще и уютнее 🧡

ПРОСТОЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Ингредиенты: 📌 красная рыба 200 г 📌 яйца 5-6 шт 📌 огурцы 3 шт 📌 укроп Для заправки: 📌 творожный сыр 2 ст. л. 📌 сметана 20% 2-3 ст. л. 📌 горчица 1 ч. л. 📌 чеснок 1-2 зубчика 📌 лимонный сок 1-2 ч. л. Сердцевину огурцов можно удалить и без нее добавить в салат. Приятного аппетита! 🥰