Публикация от 13 декабря 2025

Мини - драники, которые украсят ваш праздничный стол 🤩 🔥Ингредиенты: Картофель - 2 шт Яйцо - 1 шт Мука - 2 стл Красная рыба с/с - 100 гр Творожный сыр - 80 гр Лимон, каперсы, укроп - по-желанию Соль, перец 🔥Приготовление: Картофель натираем на крупной тёрке. Отжимаем жидкость. Добавляем соль, яйцо и муку. Перемешиваем. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Рыбу тонко нарезаем и сворачиваем в рулетики. На драник мажем творожный сыр, сверху рыба. Украшаем лимоном, каперсами и укропом. Посыпаем молотым перцем. Приятного аппетита!🥰