Публикации канала «Хозяйка на кухне - лучшие кулинарные рецепты выпечка десерты салаты»

🥞 Тонкие блинчики с яблочными ломтиками и корицей 📝 Состав: 3 яйца 2 столовые ложки сахара 0,5 чайной ложки соли 500 мл молока 3 столовые ложки растительного масла 180 грамм муки 0,5 чайной ложки корицы 1 пакетик ванильного сахара 1 яблоко Сливочное масло для смазывания 🔥 Этапы приготовления: 1. Сначала взбейте яйца вместе с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей. Затем влейте молоко и тщательно размешайте. 2. Постепенно добавьте муку, перемешивая до получения однородного теста, после чего влейте растительное масло. 3. Очистите яблоко от кожуры и натрите его на терке, после чего вмешайте в тесто. Жарьте блинчики на среднем огне, затем смажьте их сливочным маслом. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥘 Зразы с грибной начинкой 📝 Необходимые продукты: 400 г куриного фарша 200 г грибов 1 луковица 100 мл сливок с жирностью 20% 100 г твёрдого сыра 2 столовые ложки творожного сыра 1 яйцо панировочные сухари соль и перец по вкусу Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥟 Булочки с творогом и хрустящей сахарной корочкой 📝 Состав: 200 г творога 1 яйцо 50 мл растительного масла 170 г муки 50-70 г сахара щепотка соли 5 г разрыхлителя 30 мл молока 30 г сливочного масла 🔥 Как приготовить: 1. Смешайте творог, яйцо, масло, сахар и соль с помощью блендера. Затем добавьте разрыхлитель и муку, замесите мягкое тесто. 2. Разделите тесто на порции и сформируйте из них булочки (подробности в видео). Смажьте булочки молоком. 3. Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут до золотистого цвета. После готовности смажьте булочки сливочным маслом и посыпьте сахаром. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥕 Корейская морковь 📝 Состав: 1 кг моркови 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка сахара 0,5 чайной ложки кориандра 0,5 чайной ложки чили 0,5 чайной ложки чёрного перца 2-3 столовые ложки 10% уксуса 3 зубчика чеснока растительное масло Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍔 Салат Биг Мак 📝 Состав: Куриное мясо – 500 г Салат Айсберг – 1 штука Красный лук – 2 штуки Помидоры – 2-3 штуки Сыр чеддер – 250 г Маринованные корнишоны – 250 г Для заправки: Майонез – 2 столовые ложки Обезжиренная сметана – 2 столовые ложки Томатный кетчуп – 3 столовые ложки Горчица – 1 столовая ложка Сок из маринованных огурцов – 50 мл Уксус – 1 столовая ложка Соль и перец по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Обжарьте куриное филе до румяной корочки, добавив соус терияки или соевый соус и посолив по вкусу. 2. Пока курица ещё горячая, положите на неё сыр, чтобы он начал немного плавиться. 3. Приготовьте салат из остальных продуктов, а сверху выложите курицу с расплавленным сыром. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍲 Лазанья в виде супа 📝 Состав: 2 луковицы 5 зубчиков чеснока 500 граммов фарша 1,5 столовые ложки томатной пасты 1 банка томатного соуса Свежие веточки розмарина Примерно треть упаковки листов лазаньи 500 мл сливок 20% Свежий базилик Рикотта Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🐟 Запечённая белая рыба с ароматным пряным маслом 📝 Состав: 400 г филе белой рыбы (треска, минтай, пикша) 25 г сливочного масла 20 г оливкового масла 2 веточки петрушки 2 зубчика чеснока 1/3 ч.л. паприки 1/3 ч.л. карри Соль и чёрный перец по вкусу 🔥 Как готовить: 1. Форму для запекания смазать маслом, посолить и поперчить. Рыбу обсушить и уложить в форму. 2. В небольшой миске смешать сливочное и оливковое масло, добавить измельчённый чеснок, нарезанную петрушку, карри и паприку. 3. Обмазать рыбу полученной масляной смесью и запекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 15 минут до полной готовности. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍗 Куриная грудка в стиле закуски 📝 Состав: 1 куриное филе Соль, паприка, черный перец, сушеный чеснок и прочие приправы Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥧 Запеканка из творога и бананов с шоколадной глазурью 📝 Состав: Творог – 450 г Яйца – 3 шт. Сахар – 60-80 г Манная крупа – 50 г Молоко – 100 мл Спелые бананы – 2 шт. Молочный шоколад – 40 г Сливочное масло – 20 г + для смазывания формы 🔥 Как приготовить: 1. Взбить творог вместе с яйцами и сахаром до однородности. 2. Залить манку молоком, перемешать и оставить на 20 минут для набухания. 3. Размять бананы и добавить их в творожную смесь, тщательно перемешать. 4. Ввести манку с молоком в творожную массу и снова перемешать. 5. Смазать форму сливочным маслом или застелить пергаментом, выложить полученную массу. 6. Выпекать в духовке при 180 градусах около 50 минут. 7. Для глазури растопить шоколад вместе с маслом, добавить молоко и перемешать. 8. Полить готовую запеканку шоколадной заливкой. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥠 Закуска из слоёного теста «Ракушки» 📝 Состав: 500 г бездрожжевого слоёного теста Желток для покрытия Для наполнения: 185 г тунца 2 листа салата 6-7 солёных огурцов 3 столовые ложки майонеза 10 перепелиных яиц Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥮 Пирог с шоколадом, творогом и вишней 📝 Список продуктов: 3 яйца 75 грамм сахара щепотка соли 100 грамм тёмного шоколада 120 грамм масла (растительного или сливочного) 130 грамм муки 1 чайная ложка разрыхлителя 200 грамм творога в брикете 1 яйцо для начинки 100 грамм сахара для начинки вишня 🔥 Как готовить: 1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Затем добавьте растопленный и остывший шоколад вместе с маслом, тщательно перемешайте. 2. Всыпьте муку, разрыхлитель и щепотку соли, аккуратно вмешайте лопаткой. 3. Для начинки соедините творог, яйцо и сахар до однородности. 4. Форму смажьте маслом. Выложите слоями: сначала шоколадное тесто, затем творожную массу и вишню. 5. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 45–60 минут. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍗 Куриное мясо в стиле «по-милански» 📝 Список продуктов: Одно куриное филе Два яйца Соль и перец по вкусу Панировочные сухари Ветчина или бекон 2-3 столовые ложки томатного соуса 50-70 грамм сыра моцарелла Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🧇 Вафли с бананом: без добавления сахара и с орехами 📝 Состав: 2 банана 1 яйцо 2 столовые ложки семян чиа горсть орехов 3 столовые ложки рисовой муки 1 чайная ложка разрыхлителя теста кокосовое масло для смазывания вафельницы 🔥 Способ приготовления: 1. Бананы размять вилкой, оставляя небольшие кусочки. Вмешать семена чиа, мелко нарезанные орехи и яйцо, тщательно перемешать и оставить настояться, чтобы масса стала гуще. 2. Всыпать рисовую муку до достижения нужной густоты, как показано на видео, добавить разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности. 3. Хорошо разогреть вафельницу, выпекать вафли в течение 5-6 минут, затем переложить на решетку для охлаждения. 4. Подавайте их как самостоятельное блюдо или с любыми сладкими добавками. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥣 Куриный суп с перловкой, приготовленный дома 📝 Состав: Куриный бульон — 2 литра Вареное куриное мясо — 400 грамм Отваренная перловка — половина стакана Репчатый лук — 2 штуки Морковь — 2 штуки Картофель — 2 штуки Томатная паста — 1 столовая ложка Растительное масло — 3 столовые ложки Куркума — 1 чайная ложка Молотый кориандр — половина чайной ложки Соль и чёрный перец по вкусу Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥕 Вкусные полезные лепёшки из моркови с начинкой 📝 Необходимые продукты: Морковь, натёртая — 100 г Сыр — 40 г Яйцо — 1 шт Соль — 2/3 чайной ложки Сушёный базилик — 1/2 чайной ложки Сушёный чеснок — 1/2 чайной ложки Творожный сыр Шпинат Огурец Отварное куриное филе 🔥 Как готовить: 1. Перемешиваем морковь, натёртый крупно сыр и яйцо вместе с солью и специями. 2. На силиконизированном пергаменте формируем две лепёшки и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. 3. После запекания даём лепёшкам немного остыть, затем осторожно отделяем их от пергамента и выкладываем начинку. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍝 Соба с куриным мясом 📝 Состав: Гречневая лапша 400 граммов куриного филе Одна морковь Один красный сладкий перец Одна луковица 50 граммов соевого соуса 80 граммов соуса терияки Соль, перец по вкусу Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍲 Гороховый суп с копчёными рёбрышками 📝 Состав: 2 литра воды 400 граммов копчёных рёбрышек 1 стакан гороха 2 картофелины 100 граммов плавленого сыра 1 луковица 1 морковь 3 столовые ложки растительного масла зелёный лук соль и чёрный перец по вкусу 🔥 Способ приготовления: 1. Горох замочите заранее: колотый достаточно вымочить около часа, а цельный лучше оставить в воде на ночь, чтобы он быстрее сварился. 2. Поместите промытый горох и нарезанные рёбрышки в кастрюлю с водой и варите приблизительно час. 3. Морковь натрите на тёрке, лук измельчите кубиками и обжарьте до золотистого цвета. 4. Добавьте в суп обжаренные овощи, картофель, нарезанный кубиками, и посолите. Варите до мягкости картофеля. 5. Всыпьте плавленый сыр, тщательно перемешайте, доведите до кипения и снимите с плиты. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

😋 Мак&Чиз 📝 Состав: 250 г макарон 200 г сыра 20 г сливочного масла 50 г творожного сыра 200 мл сливок (20%) Соль, перец, паприка Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍪 Овсяное печенье с бананом и вишней 📝 Список ингредиентов: 200 г овсяной крупы 1 банан 2 яйца 35 г масла ГХИ или сливочного масла Половина чайной ложки разрыхлителя 40 г кукурузной муки Горсть вишни 🔥 Способ приготовления: 1. Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния крупной муки. 2. Разомните банан вилкой, чтобы получилось пюре. 3. Влейте яйца и растопленное масло ГХИ или сливочное масло, тщательно перемешайте. 4. Всыпьте овсяную муку, кукурузную муку и разрыхлитель. 5. Добавьте вишню и аккуратно вмешайте в тесто. 6. Сформируйте небольшие печенья и аккуратно выложите их на противень, покрытый пергаментом. 7. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 20–25 минут до появления золотистой и хрустящей корочки. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥧 Песочный торт с ароматом орехов 📝 ​Состав: Мука – 250 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 80 г Сливочное масло – 100 г Разрыхлитель – 1 чайная ложка Яйца – 2 шт. Вареная сгущенка – 200 г Сметана (30%) – 150 г Молотые грецкие орехи Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ