Публикации канала «Готовить легко • Салаты • Выпечка • Рецепты • Кулинария • Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Аэрогриль • Соусы•»

Вкусная запеканка🥰 Сытное и очень комфортное блюдо для семейного стола! Ингредиенты: - картофель - 4 шт - куриное филе - 250-300 гр - грибы - 300 гр - сыра сулугуни - 100 гр - специи, соль - по вкусу - оливковое масло - по вкусу Заливка: - яйцо - 3 шт - сметана - 200 гр - соль, специи - по вкусу Выпекаем при 180° 15 минут Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

🫔 Творожные рулетики на скорую руку 📝 Ингредиенты: Начинка: Творог - 460 гр Сахар - 6-7 ст.л Ванильный сахар - пакетик Крахмал - 2 ст.л Яйцо - 1 шт Слоеное тесто - 400 гр Яйцо (для смазывания) Сах.пудра (для посыпки) Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Пароварка домашняя 🛒 Заказать на Яндекс Маркете (Быстрая доставка) - https://market.yandex.ru/cc/8bXWRp 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Невероятно вкусное печенье. Такое нежное, рассыпчатое, слоеное. Так похоже на знаменитый торт Наполеон. Но самодостаточное, гармоничное, что даже крем не нужен. Прекрасная выпечка к чаю. Готовить 100%! Легкий, простой рецепт печенья. Рецепт печенья без яиц. На ~ 24 штуки: Тесто: 120 мл кефира 110г сливочного масла ~ 250г муки соль, ванилин 1 ч.л разрыхлителя Начинка: 100г сахара 70г сливочного масла 110г муки 1 ч.л ванильного сахара Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180С примерно ~ 15-20 минут. Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Советское песочное печенье🥰 Ингредиенты: яйца - 2 шт маргарин - 250 гр майонез - 2 ст.л сахар - 1 стакан мука - 400 гр разрыхлитель - 10 гр Приготовление на видео! Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

🥗 Салат «Деликатесный» - простой, бюджетный и невероятно вкусный Нежный, ароматный и сытный салат из доступных ингредиентов. 📝 Ингредиенты для желудочков: * Куриные желудочки — 500 г * Вода — 1 л * Соль — 1 ч. л. * Чёрный перец — 1/3 ч. л. * Лавровый лист — 1 шт. Для маринованного лука: * Лук — 1 шт. * Соль — 1 ч. л. * Сахар — 2 ч. л. * Уксус 9% — 2 ст. л. * Кипяток — по необходимости * Морковь — 100 г * Растительное масло — для жарки * Солёные огурцы — 100 г * Чеснок — 1 зубчик * Чёрный перец — по вкусу * Майонез — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Куриные желудочки тщательно очистить, промыть и отварить в подсоленной воде с перцем и лавровым листом до мягкости (примерно 60–90 минут). Остудить и нарезать соломкой. 2. Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком. Оставить на 10 минут, затем воду слить. 3. Морковь натереть на крупной тёрке и слегка обжарить на растительном масле до мягкости. Остудить. 4. Солёные огурцы нарезать соломкой. 5. В миске соединить желудочки, лук, морковь и огурцы. 6. Добавить выдавленный чеснок, чёрный перец и майонез. 7. Хорошо перемешать и дать салату настояться 20–30 минут. Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Хрустящая закуска🥰 Камамбер в панировке с бейби картофелем - просто пальчики оближешь! Ингредиенты: - бейби картофель - 400-500 гр - растительное масло - 1,5-2 ст.л - паприка - 1 ч.л - сухой чеснок - 1 ч.л - соль - 1/2 ч.л - перец - по вкусу - сыр камамбер - 120-150 гр - мука - 2-3 ст.л - яйцо - 1 шт - панировочные сухари - 60-80 гр - бекон - 40-60 гр - зелень - по вкусу Запекаем при 200° 25 минут, затем добавляем остальное и ещё 15 минут Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Салат «Медвежья шубка» Ингредиенты: • курица варено-копченая – 300 г. • лук – 1 шт. • яйцо – 3 шт. • морковь – 1 шт. • сыр – 150 г. • грецкие орехи – 100 г. • зелёный лук – 2-3 пучка • майонез • соль, перец Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Невероятный пирог с рыбой😍 Ароматный пирог с насыщенным вкусом, эффектно украшающий праздничный стол Ингредиенты: - теплое молоко - 200 мл - яйцо - 1 шт - сливочное масло - 80 гр - сахар - 1 ст.л - соль - 1 ч.л - мука - 500 гр - дрожжи - 7-8 гр - яичный желток - 1 шт - кунжут - по вкусу Выпекаем при 170° 45 минут Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

🍫 Шоколадный рулет 📝 Ингредиенты: Шоколадное песочное печенья - 400 гр Бананы - 2 шт Молоко - 2 ст.л Творожный сыр - 400 гр Сахарная пудра - 50 гр Манго - 1 шт Клубника - 150 гр Для украшения: Шоколад - 40 гр Орехи - 10 гр Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Быстрая а-ля пицца 🍕 на заливном тесте. Готовиться очень быстро, и без заморочек. Ингредиенты: 🍕350 мл - молока 🍕2 крупных яйца 🍕160 - гр муки 🍕0,5 ч.л соды, гашеной с уксусом 🍕соль - по вкусу Начинка : 🍕200 гр - любой колбасы или ветчины 🍕100 гр - маринованных огурчиков 🍕200 гр - помидоров 🍕180 - 200 гр сыра 🍕кетчуп - по вкусу Приготовление: 1.Смешиваем сначала в миске все ингредиенты для теста, и в конце добавляем соду гашеную уксусом . 2.Выливаем тесто на противень застеленный пергаментом. Пергамент должен быть обязательно силиконизированным, обычный не подойдёт, а то может прилипнуть тесто. 3. Сверху посыпаем колбасу, огурчики, помидоры, и сыр. И отправляем вразогретую до 180°духовку на 35-40 минут. 4. Затем достаём с духовки, сверху поливаем кетчупом, остужаем, разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

🧆 Вкуснейшие котлеты 📝 Ингредиенты: Филе курицы - 850 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Картофель - 150 гр Зелень (по желанию) Яйца - 2 шт Сметана - 3 ст.л Чеснок - 2 зубчика Кукурузный крахмал - 3 ст.л Специи: соль, черный перец, паприка, смесь сушечных томатов Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

🥐 Круассан с ветчиной и сыром 📝 Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 500 гр Томатный соус (по желанию) Сыр Ветчина Яйцо (для смазывания) Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

🥧 Пирог «ОРЕШЕК СО СГУЩЕНКОЙ» 📝 Ингредиенты: Песочное тесто: Мука - 250 гр Сахар - 80 гр Мягкое сливочное масло - 100 гр Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 1 ч.л Начинка: Вареная сгущенка - 380 гр Яйца - 2 шт Сметана - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекать пирог при 180 гр. 25-30 минут Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Отличное решение, чтобы подогреть сразу два блюда в микроволновке 🛒 Заказать на Яндекс Маркете (Быстрая доставка) - https://market.yandex.ru/cc/8aiRZE 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Очень вкусный торт из готового теста🌲 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 400 гр (разморозить, немного раскатать, нарезать на полосочки. Выпекать 25 минут при 180 гр.) Для заварного крема: Молоко - 750 мл Крахмал - 3 ст.л (либо мука) Сахар - 120 гр Яйцо - 3 шт Сливочное масло - 80 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Приготовление: 1. Молоко ставим на небольшой огонь 2. Сахар смешиваем с яйцами и крахмалом, ванильным сахаром 3. Когда молочная смесь нагрелась(но не закипела!) тонкой струйкой вводим яичную смесь и постоянно помешивая доводим до загустения 4. Даём крему слегка остыть, добавляем сливочное масло, и хорошо размешиваем до растворения масла 5. Накрываем плёнкой в контакт и убираем в холодильник до полного остывания и стабилизации. Осталось собрать тортик. Дайте ему пропитаться пару часов и можно подавать к столу! Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Лёгкое, хрустящее печенье с восхитительным вкусом: Даже крем не нужен 😍 🌸Для слоеного печенья: кефир — 60 мл; сахар — 1 ст.л.; яйцо — шт.; сливочное масло — 120 г; мука — 260 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; соль — щепотка; 🌸Для начинки: сахар — 50 г; кокосовая стружка — 50 г. Приготовление: В небольшую чашу разбиваем яйцо, высыпаем сахар и соль, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель. Холодное сливочное масло разрезаем на небольшие кусочки и кладем в муку. Руками перемалываем масло в муке до состояния крошки. В крошку влваем смесь из кефира, быстро замешиваем тесто. Полученное тесто накрываем тарелкой и убираем в холодильник на полчаса. Соединяем сахар и кокосовую стружку. Колобок теста скалкой раскатываем в прямоугольный тонкий пласт. Посыпаем пласт смесью сахара и кокосовой стружки, слегка вдавливаем в тесто скалкой. Два противоположных края пласта сворачиваем внутрь. Посыпаем тесто снова сахаром и стружкой, слегка придавливаем.Получается более тонкий прямоугольник. Концы этого прямоугольника снова складываем внутрь, опять посыпаем начинкой. Прикладываем край тонкого прямоугольника ко второму краю, посыпаем тесто начинкой. Полуается подобие колбаски, ее раскатываем в более тонкую пластину. Посыпаем пластину теста сахаром и стружкой, делим поперек на небольшие прямоугольники. Выкладываем будущее печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах 15 минут. Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

Салат «мужские слёзы» пробовали? 🔥 Нет? Тогда срочно готовить! Ингредиенты: 🍗Отварная куриная грудка - 300 г 🥕 Морковь по-корейски 250 г 🍄‍🟫 Обжаренные шампиньоны 400 г 🥚 Отварные яйца - 6 шт 🧀Сыр - 200 г 🧅 Лук - 1-2 шт 🥄 Соль - 0,5 ч л 🥄 Сахар - 0,5 ч л 🥄 Уксус - 1 ст.л Приготовление: 1. Лук нарезать, добавить соль, сахар, уксус и перемешать, оставить мариноваться на 10-15 мин. 2. Куриное филе отварить и разделить на волокна. 3. Грибы обжарить, яйца мелко нарезать, морковь по-корейски тоже нарезать на небольшие кусочки, сыр натереть на мелкой терке. Выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом: Курица -> лук маринованный -> обжаренные грибы -> морковь по корейски -> яйца -> сыр Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

🐟 Нежная рыбка 📝 Ингредиенты: Филе минтая или трески в брикетах - 750 гр Сметана (20%) - 300 гр Яйцо - 1 шт Сыр твердый - 100 гр Чеснок - 2 зубчика Укроп - 1 пучок Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы (по вкусу) Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПЕЧЕНЬЯ. ДОМАШНЕЕ ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ 😍😋🤤 Творожное печенье — это одно из самых нежных видов печенья в кулинарии. Оно отлично подходит для любого чаепития. Кроме того, печенье с творогом рекомендовано для детей. ✅Ингредиенты: творог — 220 г; сливочное масло — 60 г; сахар — 40 г; мука — 150 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; густое варенье. В таре смешиваем творог с размягчённым сливочным маслом и сахарным песком. Высыпаем к творожной массе часть муки и разрыхлитель, замешиваем тесто лопаткой или вилкой. Высыпаем остатки муки в тесто, продолжаем вымешивать. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм, делим его на небольшие квадраты. В середину каждого квадрата кладём по ложке густого варенья, сворачиваем тесто по диагонали в трубочку. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. Обязательно кладём печенье швом вниз. Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. После приготовления печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! 🪴Дачные хитрости 💡Полезные советы ❤️Секреты долголетия