Публикации канала «Готовим Вместе»

Сочная курица с помидорами и яйцом Ингредиенты: ▫️Куриные бедра – 5 шт ▫️Растительное масло ▫️Помидоры – 5 шт ▫️Соль, смесь перцев ▫️Хмели-сунели, молотый кориандр ▫️Яйца – 5 шт ▫️Зелень Приятного аппетита!

Ленивая самса с мясом и сыром Ингредиенты: ▫️Фарш - 400 гр ▫️Лук - 1 шт ▫️Сыр - 100 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Лаваш - 2 шт ▫️Кунжут - 5 гр ▫️Соль, перец Приготовление: ▫️Измельчить лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок и специи. ▫️Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. ▫️Выложить фарш на полоски, посыпать сыром и свернуть треугольниками. ▫️Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20–25 минут. Приятного аппетита!

Слойка с сыром и колбасой Ингредиенты: ▫️Готовое бездрожжевое тесто - 500 гр ▫️Колбаса - 200 гр ▫️Сыр - 200 гр ▫️Укроп ▫️Желток - 1 шт ▫️Молоко Приятного аппетита!

Кексики с бананом Ингредиенты: ▫️Банан – 1 шт ▫️Греческий йогурт – 200 гр ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Овсяная мука – 2 ст.л ▫️Разрыхлитель – 1 ч.л ▫️Какао – 2 ч.л ▫️Кокосовая стружка – 2 ч.л Приготовление: ▫️Банан размять в кашицу ▫️Добавить йогурт, яйцо, муку, разрыхлитель и перемешать ▫️Разделить массу на две части, в одну добавить какао и кокосовую стружку ▫️Выложить в форму слоями и запекать 30 минут Приятного аппетита!

Чесночные гренки из багета Ингредиенты: ▫️Багет – 1 шт ▫️Сливочное масло – 60 гр ▫️Чеснок – 2 головки ▫️Копчёная паприка ▫️Укроп – 1 ст.л ▫️Соль, перец Приготовление: ▫️Головки чеснока слегка надрезать, полить оливковым маслом, посолить и завернуть в фольгу. ▫️Запекать 25 минут при 190 градусах, затем дать остыть в фольге. ▫️В чаше смешать мягкое сливочное масло, запеченный чеснок, укроп и специи. ▫️Багет разрезать пополам, намазать подготовленной смесью и запекать 5-8 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Сытный салат с курицей и баклажанами Ингредиенты: ▫️Куриное филе отварное - 1 шт ▫️Баклажаны - 3-4 шт ▫️Зелёный болгарский перец - 1 шт ▫️Чеснок - 1 зубчик ▫️Кинза - 1 пучок ▫️Майонез - 2-3 ст.л ▫️Грецкие орехи ▫️Соль, перец Приятного аппетита!

Манник с яблоками Ингредиенты: ▫️Манная крупа – 1 стакан ▫️Кефир – 1 стакан ▫️Сахар – 0,5 стакана ▫️Яйца – 2 шт ▫️Разрыхлитель – 1 ч.л. ▫️Яблоки – 3 шт ▫️Сливочное масло ▫️Сахарная пудра Приготовление: ▫️Смешайте манку, кефир и сахар, оставьте на 30 минут. ▫️Добавьте яйца и разрыхлитель, перемешайте. ▫️Яблоки нарежьте тонкими ломтиками. ▫️Вылейте тесто в смазанную маслом форму, застеленную пергаментом. ▫️Сверху разложите яблоки. ▫️Запекайте 40–45 минут при 180 градусах. ▫️Остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вкусный салат с индейкой Ингредиенты: ▫️Филе индейки копчено-варёное – 300 гр ▫️Морковь по-корейски – 300 гр ▫️Консервированная фасоль – 1 банка ▫️Консервированная кукуруза – 1 банка ▫️Болгарский перец – 1 шт ▫️Петрушка ▫️Оливковое масло Приятного аппетита!

Мясо по-чешски Ингредиенты: ▫️Фарш – 1 кг ▫️Лук репчатый – 1 шт ▫️Шампиньоны – 400 гр ▫️Картофель (отваренный не до готовности) – 4-5 шт ▫️Сметана или майонез – 100 гр ▫️Тёртый сыр – 150 гр ▫️Соль, перец Приятного аппетита!

Оладьи из капусты Ингредиенты: ▫️Капуста - 400 гр ▫️Лук - 1 шт ▫️Яйца - 1 шт ▫️Кефир - 200 мл ▫️Соль ▫️Разрыхлитель - 0,5 ч.л ▫️Мука - 4-5 ст.л Приятного аппетита!

Филе индейки с овощами Ингредиенты: ▫️Филе индейки - 500 гр ▫️Кабачок - 1 шт ▫️Помидор - 2 шт ▫️Сметана (20%) - 3 ст.л ▫️Сыр - 100 гр ▫️Соль, перец Приготовление: ▫️Филе отбейте с двух сторон под пленкой, посолите и поперчите. ▫️Выложите сверху кабачок и помидор, посолите, смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром. ▫️Запекайте при 180 градусах 40 минут. Первые 15 минут под фольгой, затем без нее. Приятного аппетита!

Тако суши Ингредиенты: ▫️Рис - 100 гр ▫️Форель слабосолёная - 200 гр ▫️Творожный сыр - 80 гр ▫️Сыр - 120 гр ▫️Огурец - 100 гр ▫️Соус терияки или шрирача Приготовление: 1. Отварить рис до готовности, выложить на противень в форме круга и посыпать сыром. Запекать при 200°C около 20 минут до появления корочки. 2. Нарезать форель и огурец, смешать с творожным сыром. 3. Выложить начинку на готовую основу. 4. Полить соусом при подаче. Приятного аппетита!

Летний салат с зерненым творогом и оливками Ингредиенты: ▫️Зелёные оливки с лимоном и орегано ▫️Чёрные оливки ▫️Жёлтый помидор ▫️Розовый помидор ▫️Зернистый сыр ▫️Маринованный красный лук ▫️Оливковое масло ▫️Итальянские травы Приятного аппетита!

Перец, фаршированный куриным филе Ингредиенты: ▫️Болгарский перец - 400 гр ▫️Куриное филе - 350 гр ▫️Помидор - 150 гр ▫️Сметана (20%) - 30 гр ▫️Сыр - 50 гр ▫️Зелень ▫️Соль, перец, сушеный чеснок, паприка, лимонный перец Приготовление: ▫️Мелко нарезать филе, добавить измельченный помидор, тертый сыр (немного оставить для посыпки), сметану, зелень, соль и специи. Приятного аппетита!

Хрустящие огурцы по маминому рецепту Ингредиенты: ▫️Лист хрена – 1 шт ▫️Зонтик укропа – 1 шт ▫️Лист смородины – 2 шт ▫️Лист вишни – 2 шт ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Перец черный горошек ▫️Перец душистый горошек На литровую банку: ▫️Соль – 1 ст.л ▫️Сахар – 2 ст.л ▫️Уксус (9%) – 1 ст.л Приятного аппетита!

Мясо с тыквой Ингредиенты: ▫️Мясо – 400 гр ▫️Тыква – 200 гр ▫️Морковь – 1 шт ▫️Красный лук – 1 шт ▫️Сельдерей – 2 стебля ▫️Куркума, паприка ▫️Соль, перец ▫️Сливочное масло ▫️Зелень Приятного аппетита!

Салат из огурцов с пикантной заправкой Ингредиенты: ▫️Огурец – 1 шт ▫️Зелёный лук – 2-3 пера ▫️Острый перец чили ▫️Соевый соус – 1 ч.л ▫️Лимонный сок – 1 ч.л ▫️Зернистая горчица – 1 ч.л ▫️Сироп топинамбура или мёд – 1 ч.л Приятного аппетита!

Ресторанное сливочное масло Ингредиенты: ▫️Сливочное масло ▫️Укроп ▫️Чеснок - 2 головки ▫️Черный молотый перец ▫️Оливковое масло ▫️Соль Приготовление: ▫️У чеснока отрезать верхушку, полить оливковым маслом, завернуть в фольгу и запекать 20 минут. ▫️Дать чесноку немного остыть, а сливочному маслу подтаять. ▫️Перебить блендером масло, очищенный запеченный чеснок, укроп, соль и черный перец. ▫️Выложить массу на пищевую пленку, сформировать колбаску и отправить в морозилку. Приятного аппетита!

Вкуснейшая закуска из крабовых палочек Ингредиенты: ▫️Крабовые палочки - 100 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Сыр - 30 гр ▫️Майонез - 1 ч.л Приятного аппетита!

Салат на скорую руку Ингредиенты: ▫️Руккола ▫️Салат айсберг ▫️Куриная грудка - 1 шт ▫️Помидор черри - 10 шт ▫️Креветки - 6 шт ▫️Оливковое масло ▫️Соевый соус - 1/2 ч.л ▫️Горчица зерновая - 1 ч.л ▫️Прованские травы - щепотка ▫️Мëд - 1 ч.л Приятного аппетита!