Помидоры к шашлыку
Ингредиенты:
▫️Томаты - 6 шт
▫️Укроп
▫️Зеленый лук
▫️Соль - 1 ст.л
▫️Сахар - 1 ч.л
▫️Чеснок - 4 зубчика
▫️Черный молотый перец
▫️Прованские травы - 1 ч.л
▫️Растительное масло - 5 ст.л
▫️Яблочный уксус - 1 ст.л
Приятного аппетита!
Капуста по-флотски
Ингредиенты:
▫️Фарш – 350 гр
▫️Томатная паста – 2 ст.л
▫️Соль и перец (по вкусу)
▫️Копчёная паприка – 1 ч.л
▫️Специи для фарша – 0,5 ч.л
▫️Капуста – 500 гр
▫️Свежая зелень (по вкусу)
Приятного аппетита!
Салат с селёдкой
Ингредиенты:
▫️Селедка - 1 шт
▫️Картошка отварная - 300 гр
▫️Горошек консервированный - 170 гр
▫️Маринованные огурцы - 140 гр
▫️Красный лук - 60 гр
▫️Укроп (пол пучка)
▫️Соль, перец (по вкусу)
▫️Растительное масло
Приятного аппетита!
Вкусный восточный суп
Ингредиенты:
▫️Фарш - 450 гр
▫️Лук репчатый - 1 шт
▫️Болгарский перец - 1 шт
▫️Помидор крупный - 1 шт
▫️Картофель - 2 шт
▫️Рис - 70 гр
▫️Соль, перец, паприка (по вкусу)
▫️Растительное масло (для жарки)
▫️Вода - 1,7 л
▫️Свежая зелень (по вкусу)
Приятного аппетита!
Вишнёвый чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
▫️Песочное печенье – 350 гр
▫️Сливочное масло – 100 гр
▫️Желатин – 10 гр
▫️Вода – 70 мл
▫️Сливки (33%) – 400 гр
▫️Сливочный сыр – 400 гр
▫️Сгущёнка – 150 гр
Начинка:
▫️Замороженная вишня – 300 гр
▫️Крахмал – 1,5 ст.л
▫️Сахар – 50 гр
Приятного аппетита!
Домашний люля-кебаб с дымком
Ингредиенты:
▫️Говяжий фарш – 500 гр
▫️Куриный фарш – 500 гр
▫️Лук – 1 шт
▫️Петрушка – 1 пучок
▫️Молотый кориандр, копчёная паприка, чёрный перец и соль (по вкусу)
Приятного аппетита!
Творожная лепёшка
Ингредиенты:
▫️Творог мягкий – 250 гр
▫️Яйца – 2 шт
▫️Соль – 1 щепотка
▫️Сахар – 1-2 ст.л
▫️Мука – 120 гр
▫️Разрыхлитель – 1/3 ч.л
▫️Ванилин – 1/5 ч.л
▫️Яблоко – 1 шт
Приятного аппетита!
Домашние сырные палочки
Ингредиенты:
▫️Сыр – 200 гр
▫️Мука – 100 гр
▫️Яйца – 2 шт
▫️Панировочные сухари – 100 гр
▫️Растительное масло (для жарки)
Приятного аппетита!
Салат с копчёным сыром
Ингредиенты:
▫️Копчёный сыр "Косичка" - 150 гр
▫️Яйцо - 4 шт
▫️Консервированная кукуруза - 1 банка
▫️Морковь по-корейски - 200 гр
▫️Майонез - 100 гр
Приятного аппетита!
Нежнейшая печень
Ингредиенты:
▫️Мука - 4 ст.л
▫️Копченая паприка - 2 ч.л
▫️Сухой базилик - 1 ч.л
▫️Соль, перец
▫️Куриная печень - 500 гр
▫️Лук - 2 шт
▫️Сметана - 3 ст.л
▫️Сухой чеснок - 1 ч.л
Приятного аппетита!
Творожная запеканка
Ингредиенты:
▫️Творог (9%) - 2 пачки
▫️Сметана (20%) - 100 гр
▫️Яйца (крупные, СО) - 2 шт
▫️Кукурузный крахмал - 2 ст.л с небольшой горкой
▫️Сахарный песок - 50-60 гр
Приятного аппетита!
Морковный пирог
Ингредиенты:
▫️Морковь – 200 гр
▫️Яйцо – 3 шт
▫️Сахар – 100 гр
▫️Мука – 200 гр
▫️Разрыхлитель – 10 гр
▫️Грецкие орехи – 80 гр
▫️Сливочное масло – 80 гр
Приятного аппетита!
Тушёная капуста
Ингредиенты:
▫️Нашинкованная капуста – 1 кг
▫️Растительное масло – 1 ст.л
▫️Вода – 0,5 стакана
▫️Лук – 1 шт
▫️Лавровый лист – 1-2 шт
▫️Перец горошком – 3-4 шт
▫️Уксус – 1 ст.л
▫️Сахар – 1 ст.л
▫️Томатная паста – 2 ст.л
▫️Соль (по вкусу)
▫️Мука – 5-6 ст.л
▫️Растительное масло – 3 ст.л
Приятного аппетита!
Невероятно вкусные манты
Ингредиенты:
▫️Лук - 1 шт
▫️Морковь - 1 шт
▫️Чеснок - 1 зубчик
▫️Зеленый болгарский перец - 1 шт
▫️Красный болгарский перец - 1 шт
▫️Помидор - 1 шт
▫️Соль, специи
▫️Зелень
Для начинки:
▫️Фарш - 300 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Картофель - 2 шт
▫️Соль, перец, прованские травы
Для теста:
▫️Мука - 500 гр
▫️Теплая вода - 250 мл
▫️Соль - щепотка
▫️Яйцо - 1 шт
Приятного аппетита!
Запеканка «Жульен»
Ингредиенты:
▫️Куриного филе - 500 г
▫️Шампиньоны - 9 шт
▫️Картофель - 10 шт
▫️Сливки - 300 мл
▫️Сыр - 200 г
▫️Лук - 1 шт
▫️Соль, перец
Приятного аппетита!
Хрустящие творожно-сырные палочки
Ингредиенты:
▫️Творог любой кроме мягкого - 300 гр
▫️Яйца - 2 шт
▫️Сыр любой тертый - 100 гр
▫️Мука - 200 гр
▫️Разрыхлитель - 1 пакетик
Приятного аппетита!
Твороженная запеканка, как в садике
Ингредиенты:
▫️Творог (в брикетах) - 600 гр
▫️Сахар - 100 гр
▫️Манка - 70 гр
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Масло сливочное - 50 гр
▫️Молоко - 50 мл
▫️Изюм - 100 гр
Приятного аппетита!
Печень по-царски
Ингредиенты:
▫️Куриная печень - 500 гр
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Чеснок - 2-3 зубчика
▫️Мука - 40 гр
▫️Лук - 200 гр
▫️Морковь - 150 гр
▫️Перец болгарский - 100 гр
▫️Масло растительное - 1 ч.л
▫️Сметана - 100 гр
▫️Сыр - 70 гр
▫️Соль, перец
Приятного аппетита!
Крабовый салат с корейской морковью
Ингредиенты:
▫️Крабовые палочки – 200 гр
▫️Огурец свежий – 2 шт
▫️Морковь по-корейски – 200 гр
▫️Яйца отварные – 3 шт
▫️Кукуруза – 100 гр
▫️Майонез
Приятного аппетита!
Овощное рагу с мясом
Ингредиенты:
▫️Свинина - 500 гр
▫️Морковь - 1 шт
▫️Лук - 1 шт
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Картофель - 4 шт
▫️Болгарский перец - 2 шт
▫️Помидоры - 6 шт
▫️Соль, перец
▫️Томатный сок - 250-300мл
▫️Зелень укроп, петрушка
Приятного аппетита!