Яблочный штрудель
Ингредиенты:
▫Слоеное тесто - 1 пласт
▫Яблоко - 3 шт
▫Грецкие орехи - 150 гр
▫Сахар - 2 ст.л
▫Корица - 1 ч.л
▫Сливочное масло - 30 гр
▫Сахарная пудра (для присыпки)
▫Мороженное (по желанию)
Приятного аппетита!
Трубочки из детства
Ингредиенты:
▫️Яйца - 3 шт
▫️Сахар - 120 гр
▫️Сливочное масло - 150 гр
▫️Мука - 150 гр
Приятного аппетита!
Румяные драники
Ингредиенты:
▫️Картофель - 1 кг
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сметана - 2 ст.л
▫️Мука - 2 ст.л
▫️Соль, специи
Приятного аппетита!
Торт «Муравейник»
Ингредиенты:
▫️Для теста:
▫️Хол-ое сливочное масло - 180 гр
▫️Мука - 470 гр
▫️Яйца - 2 шт
▫️Сахар - 100 гр
▫️Соль - 1/2 ч.л
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л
Для крема:
▫️Вареная сгущенка - 1 банка
▫️Сливочное масло комнатной температуры - 100 гр
Приятного аппетита!
Сочные и аппетитные котлеты с начинкой
Ингредиенты:
▫️Куриный фарш - 700 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Соль, перец, паприка (по вкусу)
Для начинки:
▫️Яйца - 3 шт
▫️Сливки - 30 мл
▫️Соль - щепотка
▫️Сливочное масло - 30 гр
▫️Сыр твердый - 50 гр
▫️Сыр моцарелла - 100 гр
▫️Творожный сыр - 100 гр
Приятного аппетита!
Апельсиновое желе
Ингредиенты:
▫️Апельсины - 3-4 шт
▫️Сахар - 150 гр
▫️Желатин - 30 гр
▫️Вода - 100 мл
Приятного аппетита!
Салат «Розовый фламинго»
Ингредиенты:
▫️Крабовые палочки
▫️Кириешки с холодцом и хреном
▫️Помидоры
▫️Чеснок
▫️Сыр
▫️Майонез
Приятного аппетита!
Балкарские хычины с картошкой и сыром
Ингредиенты:
▫️Мука – 500 гр
▫️Вода – 360 гр
▫️Соль – 0,5-1 ч.л
▫️Растительное масло (по вкусу)
▫️Картофель – 400 гр
▫️Сыр – 300 гр
Приятного аппетита!
Хрустящий сырный блин с начинкой
Ингредиенты:
▫️Яйца - 1-2 шт
▫️Сыр тертый - 80 гр
▫️Колбаса (какая нравится) - 30 гр
▫️Листья салата или любая зелень - 1 горсть
▫️Помидор - 1 шт
Приятного аппетита!
Шоколадный торт
Ингредиенты:
▫️Яйца - 4 шт
▫️Сахар - 1 стакан
▫️Мука - 1 стакан
▫️Какао - 4 ст.л
▫️Сода - 1 ч.л
▫️Сливочное масло - 180 гр
▫️Какао - 4 ст.л
▫️Сметана - 4 ст.л
▫️Сахар - 0,5 стакана
▫️Банан - 2 шт
Приятного аппетита!
Ленивые хачапури
Ингредиенты:
▫️Яйца - 2 шт
▫️Соль - 0,5-1 ч.л
▫️Молоко - 250 мл
▫️Сыр сулугуни - 100 гр
▫️Сыр моцарелла - 80 гр
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л
▫️Мука - 160 гр
▫️Сливочное масло (для смазывания)
Приятного аппетита!
Куриная грудка в кляре
Ингредиенты:
▫️Филе куриное - 2 шт
▫️Соль,пере (по вкусу)
▫️Мука - 3 ст.л
▫️Соевый соус - 1 ст.л
▫️Яблочный уксус - 1 ст.л
▫️Мёд - 1 ст.л
▫️Сливочное масло - 50 гр
▫️Чеснок - 2-3 зубчика
Приятного аппетита!
Буженина
Ингредиенты:
▫️Свинина или говядина – 1,2 кг
▫️Вода – 1,2 л
▫️Соль – 30 гр
▫️Сахар – 30 гр
▫️Лавровый лист – 3 шт
▫️Перец горошком – 8 шт
▫️Перец душистый – 3 шт
▫️Чеснок – 2 зубчика
Приятного аппетита!
Свиные ребра
Ингредиенты:
▫️Свиные ребра - 1,5 кг
▫️Специи: соль, черный перец, паприка копченая (по вкусу)
▫️Сметана - 3 ст.л
▫️Вода - 600 мл
▫️Зелень (по желанию)
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Лук - 2 шт
Приятного аппетита!
Хрустящий салат из капусты, моркови по-корейски и кукурузы
Ингредиенты:
▫️Капуста - 250 гр
▫️Морковь по-корейски - 150 гр
▫️Укроп - пучок
▫️Консервированная кукуруза - 150 гр
▫️Майонез/сметана - 100-150 гр
▫️Соль, перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Грибной тост
Ингредиенты:
▫️Шампиньоны - 200 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Петрушка свежая
▫️Сыр - 100 гр
▫️Творожный сыр - 1 ст.л
▫️Хлеб
Приятного аппетита!
Паста с беконом
Ингредиенты:
▫️Макароны
▫️Бекон – 150-200 гр
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Сливки 10% – 100-150 мл
▫️Сыр плавленый сливочный – 100 гр
▫️Сыр твёрдый (по вкусу)
▫️Соль, чёрный перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Свекольная икра
Ингредиенты:
▫️Масло растительное - 200 гр
▫️Лук реальный - 1 кг
▫️Морковь - 1 кг
▫️Перец болгарский - 1 кг
▫️Помидоры - 1 кг
▫️Свёкла - 2 кг
▫️Соль, перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Салат с картофелем
Ингредиенты:
▫️Молодой картофель – 300 г
▫️Красный лук – 1 шт
▫️Солёные огурцы – 3 шт
▫️Рубленный укроп – 2 ст.л
▫️Чеснок – 1-2 зубчика
Для заправки:
▫️Оливковое масло – 4 ст.л
▫️Белый винный уксус – 2 ст.л
▫️Лимонный сок – 2 ст.л
▫️Майонез – 1 ст.л
▫️Горчица – 1 ч.л
Приятного аппетита!
Идеальные тефтели
Ингредиенты:
▫️Фарш - 500 гр
▫️Томатная паста - 2 ст.л
▫️Рис - 100 гр
▫️Лук - 2 шт
▫️Мука - 3 ст.л
▫️Соль, перец
Приятного аппетита!