Публикации канала «Готовим Вместе»

Вкуснейший мясной рулет Ингредиенты: ▫️Лук - 2 шт ▫️Морковь - 2 шт ▫️Маринованные шампиньоны - 200 гр ▫️Соль - 1 ч. л ▫️Фарш - 600 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Сладкая паприка, сухой чеснок, сушеная петрушка ▫️Отварные яйца - 3 шт ▫️Кетчуп - 2 ст. л ▫️Майонез ▫️Зелень Выпекаем при 180° 45 минут. Приятного аппетита!

Домашний майонез Ингредиенты: ▫️Подсолнечное масло - 250 гр ▫️Яйцо ▫️Соль - 1/2 ч.л ▫️Сахар - 1/2 ч.л ▫️Горчица - 1 ст.л ▫️Соевый соус - 1 ст.л ▫️Лимонный сок - 1 ст.л. Приятного аппетита!

Помидоры к шашлыку Ингредиенты: ▫️Томаты - 6 шт ▫️Укроп ▫️Зеленый лук ▫️Соль - 1 ст.л ▫️Сахар - 1 ч.л ▫️Чеснок - 4 зубчика ▫️Черный молотый перец ▫️Прованские травы - 1 ч.л ▫️Растительное масло - 5 ст.л ▫️Яблочный уксус - 1 ст.л Приятного аппетита!

Кексы «Зебра» Ингредиенты: ▫️Сметана 20 % - 125 г ▫️Масло подсолнечное - 100 мл ▫️Яйца - 3 шт ▫️Сахар - 150 г ▫️Мука - 225 г ▫️Разрыхлитель - 15 г ▫️Какао-порошок - 25 г Приятного аппетита!

Винегрет из запечённых овощей Ингредиенты: ▫️Картофель – 4 шт ▫️Морковь – 3 шт ▫️Свёкла – 3 шт ▫️Растительное масло – для запекания и заправки ▫️Лук – 1 шт ▫️Маринованные огурцы – 4-5 шт ▫️Петрушка и укроп – по вкусу ▫️Консервированный горошек – 1 банка ▫️Квашеная капуста – 200 г ▫️Соль и перец – по вкусу Приятного аппетита!

Банановые конфеты Ингредиенты: ▫️Хлебцы - 4 шт ▫️Банан - 1 шт ▫️Какао - 2 ст.л ▫️Мед - по вкусу ▫️Кокосовая стружка Приятного аппетита!

Заливной пирог с рыбкой Ингредиенты на тесто: ▫️Яйца - 3 шт. ▫️Майонез/сметана - 3 ст.л. ▫️Мука пшеничная - 150 г ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: ▫️Лук жареный - 1 шт. (среднего размера) ▫️Филе рыбы (лосось, форель, семга) - 200 г ▫️Сыр тёртый - 100 г ▫️Брокколи - 100 г Запекаем в разогретой духовке при температуре 180С 40 минут. Приятного аппетита!

Быстрый тортик без выпечки Ингредиенты: ▫️Вареная сгущенка - 1 банка ▫️Сметана - 300 гр ▫️Сливочное масло - 100 гр ▫️Сухой крекер - 400 гр Приятного аппетита!

Печеночные котлеты Ингредиенты: ▫️Куриная печень - 1 кг ▫️Лук - 1 шт ▫️Морковь - 1 шт ▫️Яйца - 2 шт ▫️Мука - 3-4 ст. л ▫️Соль, перец, специи - по вкусу. Приятного аппетита!

Картофельные гнёзда с фаршем Ингредиенты: ▫️Картофель – 4 шт ▫️Соль – 1 ч.л ▫️Перец – 0,5 ч.л На начинку: ▫️Лук – 1 шт ▫️Говяжий фарш – 450 г ▫️Соль – 1 ч.л ▫️Сладкая паприка – 1 ч.л ▫️Перец – 1 ч.л ▫️Томатная паста – 200 г Приятного аппетита!

Хрустящая говядина по-китайски Ингредиенты: ▫️Говядина – 250 г ▫️Яйца – 1 шт ▫️Соль и перец – по вкусу ▫️Масло – для жарки ▫️Мука – 1 ст.л ▫️Болгарский перец – 1 шт ▫️Полугорький перец – 1 шт ▫️Лук – 0,5 шт ▫️Имбирь – 1 ст.л ▫️Чеснок – 1 зубчика ▫️Соевый соус – 3 ст.л ▫️Рисовый уксус – 1 ч.л ▫️Чили – 2 ст.л ▫️Кетчуп – 1 ст.л ▫️Мёд – 1 ст.л ▫️Зелень – для подачи Приятного аппетита!

Пастрома Ингредиенты: ▫️Филе куриной грудки - 2 шт ▫️Кипяченая охлажденная вода - 1 л ▫️Гвоздика - 2 бутончика ▫️Соль - 2 ст.л ▫️Лавровый лист - 4-5 шт ▫️Чёрный перец горошком - 5 шт ▫️Душистый перец - 2 шт ▫️Сахарный песок - 1 ч.л Для заправки: ▫️Подсолнечное масло - 2 ст.л ▫️Паприка - 2 ч.л ▫️Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л ▫️Чёрный молотый перец - 1 ч.л Приятного аппетита!

Соус для шашлыка - сацебели Ингредиенты: ▫️Томаты в собственном соку: 400 мл. ▫️Сахар: 1 ч. л. ▫️Кориандр: 1/2 ч. л. ▫️Паприка: 1/2 ч. л. ▫️Чёрный перец: 1/2 ч. л. ▫️Соль: по вкусу ▫️Чеснок свежий: 1-2 зуб. ▫️Хлопья чили: 1/2 ч. л. ▫️Кинза: пучок Приятного аппетита!

Сметанник Ингредиенты (основа): ▫️Печенье 250 гр ▫️Сливочное масло 100 гр Для начинки: ▫️Сметана 20-25% 500 гр ▫️Яйцо 3 шт ▫️Сахар 120 гр ▫️Ванильный Сахар 1 чл ▫️Крахмал 2 ст л Выпекать в разогретой до 170° духовке 35-40 минут, затем остудить и убрать на пару часов в холодильник Приятного аппетита!

Мороженое из детства Ингредиенты: ▫️Сливки (33%) - 500 мл ▫️Сгущённое молоко - 1 банка ▫️Вафельные коржи Приятного аппетита!

Вкуснейший салат "Черный принц" Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 1 шт ▫️Лук - 1 шт ▫️Зелень ▫️Чернослив - 150 гр ▫️Плавленый сыр - 2 шт ▫️Яйца - 3 шт ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Майонез Для украшения: ▫️Маслины, грецкие орехи (по вкусу) Приятного аппетита!

Ароматная грудинка в луковой шелухе Ингредиенты: ▫️Грудинка - 1,2 кг ▫️Соль - 120 гр ▫️Вода - 2 л ▫️Чеснок - 1 головка ▫️Лавровый лист ▫️Душистый перец ▫️Чёрный перец горошком ▫️Луковая шелуха Приятного аппетита!

Вишнёвый чизкейк без выпечки Ингредиенты: ▫️Песочное печенье – 350 гр ▫️Сливочное масло – 100 гр ▫️Желатин – 10 гр ▫️Вода – 70 мл ▫️Сливки (33%) – 400 гр ▫️Сливочный сыр – 400 гр ▫️Сгущёнка – 150 гр Начинка: ▫️Замороженная вишня – 300 гр ▫️Крахмал – 1,5 ст.л ▫️Сахар – 50 гр Приятного аппетита!

Пиццабоны с сырным соусом Ингредиенты: ▫️Тесто слоеное – 500 гр ▫️Ветчина – 200 гр ▫️Сыр – 200 гр ▫️Плавленый сыр (по вкусу) ▫️Сливки – 80 мл ▫️Томатная паста (по вкусу) ▫️Сушеные травы (по вкусу) Приятного аппетита!

Домашний люля-кебаб с дымком Ингредиенты: ▫️Говяжий фарш – 500 гр ▫️Куриный фарш – 500 гр ▫️Лук – 1 шт ▫️Петрушка – 1 пучок ▫️Молотый кориандр, копчёная паприка, чёрный перец и соль (по вкусу) Приятного аппетита!