Публикации канала «Готовим Вместе»

Жульен в слоёном тесте Ингредиенты: ▫️Куриная грудка - 300 гр ▫️Картофель - 3 шт ▫️Лук - 2 шт ▫️Шампиньоны 20% - 150 мл ▫️Слоёное тесто ▫️Сыр - 200 гр ▫️Соль, перец, чеснок по вкусу Выпекаем при 200° 30 минут. Приятного аппетита!

Заливной пирог ⠀ Ингредиенты: Для теста: ▫️Яйца - 2 шт ▫️Сахар - 100 гр ▫️Мука - 390 гр ▫️Сливочное масло - 120 гр ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л Для начинки: ▫️Яйца - 3 шт ▫️Сметана - 250 гр ▫️Сахар - 100 гр ▫️Мука - 2 стакана Приятного аппетита!

Домашний плавленый сыр Ингредиенты: ▫️Творог (5-9%) – 500 гр ▫️Сливочное масло – 100 гр ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Соль – 1 ч.л ▫️Сода – 0,75 ч.л ▫️Ветчина по желанию – 50-70 гр Приятного аппетита!

Сочный шницель Ингредиенты: ▫️Куриные грудки – 500 гр ▫️Соль и перец ▫️Гранулированный чеснок На панировку: ▫️Яйца – 3 шт ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Соль и перец – по 0,5 ч.л ▫️Хлопья чили – 1 ч.л ▫️Итальянские травы – 1 ч.л ▫️Мука – 6 ст.л ▫️Кукурузный крахмал – 1 ст.л ▫️Греческий йогурт – 2 ст.л ▫️Горчица – 1 ч.л Приятного аппетита!

Вкуснейший салат Ингредиенты: ▫️Отварная говядина - 300 гр ▫️Огурцы - 2 шт ▫️Болгарский перец - 1 шт ▫️Консервированный горошек - 1 банка ▫️Помидоры - 2 шт ▫️Зелёный лук - пучок ▫️Чеснок - 2-3 зубчика ▫️Соль, перец ▫️Соевый соус - 2 ст.л ▫️Подсолнечное масло - 3-4 ст.л Приятного аппетита!

Закуска из перцев Ингредиенты: ▫️Болгарский перец – 4 шт ▫️Баклажан – 2 шт ▫️Кинза – 1 пучок ▫️Чеснок – 6 зубчиков ▫️Растительное масло – 80 мл ▫️Сахар – 2 ч.л ▫️Соль и перец ▫️Яблочный уксус – 2 ст.л Приятного аппетита!

Пирог с черносливом и курагой Ингредиенты: ▫️Молоко - 180 мл ▫️Сухие дрожжи - 7 гр ▫️Сахар - 50 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Ванилин ▫️Соль - щепотка ▫️Сливочное масло - 80 гр ▫️Мука - 400 гр ▫️Желток ▫️Молоко - 1 ч. л Для начинки: ▫️Чернослив - 100 гр ▫️Курага - 100 гр ▫️Корица - 5 гр ▫️Сливочное масло - 20 гр ▫️Сахар - 2 ст. л Выпекаем при 160° 35 минут. Приятного аппетита!

Птичье молоко🥰 Ингредиенты: ▫️Сливочное масло - 200 гр ▫️Сгущённое молоко - 100 гр ▫️Белок - 100 гр (3 крупных яйца) ▫️Соль - щепотка ▫️Вода - 150 мл ▫️Агар-агар - 10 гр ▫️Сахар - 280 гр ▫️Глюкозный сироп - 30 гр ▫️Сок лимона - 30 мл Для украшения: ▫️Какао-порошок ▫️Молотые орехи ▫️Шоколад растопленный Приятного аппетита!

Бефстроганов Ингредиенты: ▫️Говядина - 500 гр ▫️Лук репчатый - 1 шт ▫️Сметана - 3 ст.л ▫️Томатная паста - 1 ч.л ▫️Горчица - 1 ч.л ▫️Мука - 1 ст.л ▫️Вода - 150 мл ▫️Соль, перец чёрный (по вкусу) Приятного аппетита!

Картофельный пирог с индейкой и грибами Ингредиенты: ▫️Картофель – 5 шт ▫️Грибы – 250 гр ▫️Грудка индейки – 300 гр ▫️Яйцо – 3 шт ▫️Сметана – 200 мл ▫️Сыр – 100 гр ▫️Соль, перец (по вкусу) Приятного аппетита!

Пирог с черной смородиной ⠀ Ингредиенты: Тесто: ▫️Мука - 300-350 гр ▫️Сливочное масло - 120 гр ▫️Сахар - 100 гр ▫️Соль - щепотка ▫️Желтки - 3 шт Меренга: ▫️Белки - 3 шт ▫️Сахарная пудра - 150 гр ▫️Крахмал кукурузный - 1 ст.л ▫️Черная смородина - 500 гр Приятного аппетита!

Вкуснейший шашлык в духовке Ингредиенты: ▫️Свиные ребра - 500 гр. ▫️Кетчуп - 4 ст.л. ▫️Соевый соус - 3 ст.л. ▫️Сахар или мёд - 1 ст.л. ▫️Копченая паприка - 1 ч.л. ▫️Прованские травы - 1 ч.л. ▫️Горчица - 1 ч.л. ▫️Соль/перец - 0,5 ч.л. Приятного аппетита!

Маринованные котлеты с ароматом шашлыка Ингредиенты: ▫️Свиная шея – 500-700 г ▫️Лук репчатый – 2 шт ▫️Хлеб белый – 4-5 кусочков ▫️Сметана – 2 ст.л ▫️Вода – 50 мл ▫️Соль и перец – по вкусу ▫️Мука – для обваливания Приятного аппетита!

Бюджетная закуска Ингредиенты: ▫️Плавленый сыр - 200 гр ▫️Чеснок (по вкусу) ▫️Маринованные огурцы (по вкусу) ▫️Шпроты (по вкусу) ▫️Зелень (по вкусу) ▫️Французский багет Приятного аппетита!

Маринованные кальмары Ингредиенты: ▫️Кальмар тушка - 3 шт ▫️Петрушка - 2 ст.л (очень мелко) ▫️Острый перец - 1/2 шт ▫️Чеснок - 3 зуб. ▫️Кориандр молотый - 1 ч.л ▫️Соль - 1 ч.л ▫️Сахар - 1 ч.л ▫️Лимонный сок - 2 ст.л ▫️Подсолнечное масло - 3 ст.л ▫️Чёрный перец (по вкусу) Приятного аппетита!

Тёплые бутерброды на завтрак Ингредиенты: ▫️Батон - 6 кусочков ▫️Яйца - 4 шт ▫️Колбаса (по вкусу) ▫️Сыр (по вкусу) ▫️Соль, перец (по вкусу) ▫️Растительное масло Приятного аппетита!

Картофельные оладьи Ингредиенты: ▫️Картофель – 1 кг ▫️Яйца – 2 шт ▫️Сыр – 150 гр ▫️Соль (по вкусу) Приятного аппетита!

Куриные крылышки в медово-соевом соусе Ингредиенты: ▫️Куриные крылышки – 1 кг ▫️Соль (по вкусу) ▫️Растительное масло ▫️Кетчуп – 2 ст.л ▫️Соевый соус – 1 ст.л ▫️Мёд – 1 ст.л ▫️Уксус (9%) – 1 ст.л ▫️Соль – 0,5 ч.л ▫️Перец – 0,5 ч.л ▫️Паприка – 0,5 ч.л ▫️Сушёный чеснок – 0,5 ч.л Приятного аппетита!

Салат с маринованными шампиньонами Ингредиенты: ▫️Картофель - 3 шт ▫️Отварное филе - 1 шт ▫️Морковь - 1 шт ▫️Яйца - 3 шт ▫️Сыр - 100 гр ▫️Майонез (по вкусу) ▫️Консервированные шампиньоны (по вкусу) Приятного аппетита!

Красивый куриный пирог Ингредиенты: ▫️Тесто: ▫️Мука - 550 гр ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л ▫️Соль - 1 ч.л ▫️Сливочное масло - 150 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Кефир - 170 мл Начинка: ▫️Курица - 500 гр ▫️Лук - 1 шт ▫️Картофель - 1 шт ▫️Зелень (по вкусу) ▫️Помидор - 1 шт ▫️Соль, перец, паприка (по вкусу) Приятного аппетита!