Готовим Вместе
MAX ·
Птичье молоко🥰
Ингредиенты:
▫️Сливочное масло - 200 гр
▫️Сгущённое молоко - 100 гр
▫️Белок - 100 гр (3 крупных яйца)
▫️Соль - щепотка
▫️Вода - 150 мл
▫️Агар-агар - 10 гр
▫️Сахар - 280 гр
▫️Глюкозный сироп - 30 гр
▫️Сок лимона - 30 мл
Для украшения:
▫️Какао-порошок
▫️Молотые орехи
▫️Шоколад растопленный
Приятного аппетита!
