Салат Дружба
Ингредиенты:
▫️Морковь вареная - 1 шт
▫️Яйца вареные - 3 шт
▫️Фасоль консервированная - 150 г
▫️Сырок плавленный - 1 шт
▫️Чеснок - 2-3 зубчика
▫️Соль по вкусу
▫️Майонез - 2 ст/л
Приятного аппетита!
Запеканка из лаваша и творога 🤗
Ингредиенты:
▫️Творог - 200 г
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Молоко - 150 мл
▫️Сыр - 100 г
▫️Лаваш - 150 г
▫️Соль
Приятного аппетита!
Творожные пальчики
Ингредиенты:
▫️Творог – 300 г
▫️Сливочное масло – 130 г
▫️Сахар – 100 г
▫️Яйцо – 1 шт
▫️Мука – 330 г
▫️Разрыхлитель – 1 ч.л.
▫️Щепотка соли
▫️Начинка по желанию
Приятного аппетита!
Невероятно вкусные купаты с сыром 🧀
Ингредиенты:
▫️Мякоть бедра курицы – 500 гр
▫️Лук – 1 шт
▫️Яйца – 1 шт
▫️Чеснок – 1-2 зубчика
▫️Сыр – 80-100 гр
▫️Соль и приправа – по вкусу
Приятного аппетита!
Домашний зельц🤗
Ингредиенты:
▫️Рулька свиная - 2 кг
▫️Язык свиной - 1 кг
▫️Вода - 3 л
▫️Соль - 1 ст.л
▫️Морковь - 300 гр
▫️Лук - 1 шт
Заправка:
▫️Петрушка - 1 пучок
▫️Чеснок - 1 головка
▫️Горчица - 2 ст.л
▫️Горчица зернистая - 1 ст.л
▫️Бульон - 300 мл
Приятного аппетита!
Идеальный рецепт фаршированного перца 🫑
Ингредиенты:
▫️15–17 крупных сладких перцев
▫️2 луковицы
▫️1 крупная морковь
▫️1 кг говяжьего фарша (или свино-говяжьего)
▫️300 г томатного пюре
▫️350 г риса
▫️350 мл воды
▫️3 ч. л. соли
▫️1 ч. л. черного перца
▫️1 ч. л. острой паприки
▫️1 ч. л. свежемолотого перца
▫️По небольшому пучку петрушки и укропа
▫️2 средних помидора
▫️1 ст. л. томатной пасты
▫️500 мл воды
Приятного аппетита!
Рагу с фрикадельками
Ингредиенты;
▫️Фарш - 300 г
▫️Соль и специи - по вкусу
▫️Лук - 1 шт
▫️Чеснок - 1 зубчик
▫️Перец (красный и зеленый) - по 1 шт
▫️Морковь - 2 шт
▫️Картошка - 5 шт
▫️Копченая паприка - 1 ч.л.
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
▫️Теплая вода - по необходимости
▫️Свежая зелень - по вкусу
Приятного аппетита!
Маринованные баклажаны за 6 часов🍆
Ингредиенты:
▫️Баклажан - 1 кг
▫️Лук - 1 шт
▫️Морковь - 1 шт
▫️Болгарский перец - 1 шт
▫️Чеснок - 4 зубчика
▫️Петрушка
Маринад:
▫️Сахар - 2 ст/л
▫️Соль - 1 ч/л
▫️Укус 9% - 2 ст/л
▫️Вода - 2 ст/л
Приятного аппетита!
Быстрая закуска к столу картофельные палочки🥔
Ингредиенты:
▫️Картошка - 4-5 шт.
▫️Крахмал - 100 гр.
▫️Куркума - 1 ч.л.
▫️Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
▫️Соль, перец
Приготовление:
▫️Отвариваем картошку и измельчаем с помощью толкушки.
▫️Добавляем все специи и замешиваем в однородную массу.
▫️С помощью скалки и пергаментной бумаги раскатываем массу в пласт толщиной 0,5 см и нарезаем на полоски.
▫️Разогреваем масло и обжариваем картофельные полоски до румяной корочки. Подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Быстрый завтрак треугольники с начинкой
Ингредиенты:
▫️Куриное филе – 500 г
▫️Майонез – 2 ст.л
▫️Кетчуп – 2 ст.л
▫️Чеснок – 1–2 зубчика
▫️Базилик, паприка, чёрный перец и соль – по вкусу
▫️Яйца – 2 шт
▫️Тортилья – 7 шт
Приятного аппетита!
Лазанья 😋
Ингредиенты:
▫️Листья лазаньи
▫️Фарш говяжий – 400 г.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Чеснок – 4 зубчика
▫️Томатная паста – 200 г.
▫️Вода – 200 мл.
▫️Сыр – 200 г.
Приятного аппетита!
Сырная лепёшка
Ингредиенты:
▫️Сыр твёрдый - 100-150 гр
▫️Яйца - 2 шт
▫️Мука - 2 ст.л
▫️Соль - по вкусу
▫️Сметана - 1 ст.л
Приятного аппетита!
Яблочный пирог за 10 минут
Ингредиенты:
▫️Яблоки — 1 кг
▫️Сахар — 1 ст. (190 г)
▫️Мука — 1 ст. (130 г)
▫️Манная крупа — 1 ст. (160 г)
▫️Сливочное масло — 130 г
▫️Разрыхлитель — 10 г
▫️Молоко — 70 мл
Выпекать 45 минут при 180 градусах .
Приятного аппетита!
Ватрушки 😏
Ингредиенты:
▫️Тёплый кефир - 200 мл
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сливочное масло - 50 мл
▫️Мука - 500 гр
▫️Сахар - 2 ст.л
▫️Дрожжи - 1 ст.л
▫️Крахмал - 1 ст.л
▫️Соль - щепотка
▫️Сода - щепотка
▫️Растительное масло - 1 ст.л
Начинка:
▫️Творог - 300 гр
▫️Желток - 1 шт
▫️Сметана - 2 ст.л
▫️Сахар - 100 гр
Приятного аппетита!
Быстрый перекус из лаваша
⠀
Ингредиенты:
▫️Лаваш
▫️Сыр Моцарелла
▫️Курица отварная
▫️Грибы пережаренные с луком
▫️Зелень
▫️Соль/перец
▫️Сметана
Все смешиваем, заворачиваем в лаваш, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 200° на 15 минут.
Приятного аппетита!
Запеченный картофельный рулет с фаршем в духовке
Ингредиенты:
▫️Картошка - 6-7 шт
▫️Сыр - 200 г
▫️Соль, перец
▫️Прованские травы - 1 ч.л
▫️Творожный сыр - 100 г
▫️Свежая зелень
Начинка:
▫️Лук - 1 шт
▫️Фарш - 400 г
▫️Помидор - 1 шт
▫️Соль, перец
▫️Оригано - 1 ч.л
Приятного аппетита!
Крем-суп из кабачков🍆
Ингредиенты:
▫️Кабачок — 1 кг (1 большой или 2 средних)
▫️Картофель — 250 г (2 средних)
▫️Лук репчатый — 1 шт.
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Прованские травы или орегано — 1 ч.л.
▫️Вода — 250–300 мл
▫️Плавленый сыр — 100 г (можно заменить на сливки)
▫️Масло растительное или топленое - для жарки
Приятного аппетита!
Фаршированные яйца 🥚
Ингредиенты:
▫️Яйца - 5 шт
▫️Зеленый лук
▫️Консервированная сельдь/ тунец/ скумбрия - 100 гр
▫️Майонез - 2 ст. л
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень - по желанию
Приятного аппетита!
Хачапури в сковороде 🧇
Ингредиенты:
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Молоко - 200 мл
▫️Мука - 100 гр
▫️Сыр сулугуни - 80-100 гр
▫️Соль - щепотка
▫️Сахар - щепотка
▫️Разрыхлитель - 0.5 ч л
Приятного аппетита!
Лодочки с ветчиной и сыром🤤
Ингредиенты:
▫️Картофель 2 шт.
▫️Ветчина 200 гр.
▫️Сыр 100 гр.
▫️Сметана 2 ст.л.
▫️Соль, перец о вкусу
Приготовление:
▫️Запекаем в духовке 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!