🥞 Блины по этому рецепту у вас точно получатся
📝 Ингредиенты:
Кефир (тёплый, 2,5%) - 250 мл
Сода - 0,5 ч.л
Яйца - 2 шт
Сахар- 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Мука - 150 гр
Растительное масло - 3 ст.л
Крутой кипяток - 250 мл
🔥 Приготовление:
1. К тёплому кефиру добавляем соду и хорошо перемешиваем и оставляем на 5 мин. Затем добавляем сахар, соль, яйца и перемешиваем все. Добавляем муку и снова все хорошо перемешиваем. Тесто получается густоватое.
2. Выливаем крутой кипяток и быстро все хорошо перемешиваем. В конце добавляем растительное масло. Жарим блинчики на раскалённой сковороде. Ее я смазываю совсем немного раст.маслом, где-то через каждый 3 блинчика. Жарю на огне чуть выше среднего.
3. Готовые блинчики можно смазать сливочным маслом, можно не смазывать, они и так будут мягенькие, вкусненькие. Я еще бывает накрываю крышкой для микроволновки.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Куриные бёдра с картофелем в духовке🥰
Ингредиенты:
• куриные бедра - 4 шт
• соль, перец, сухой чеснок, специи для курицы
• кефир - 1 стакан
• картофель - 6-8 шт
• растительное масло
• лук - 1 шт
Запекаем при 180° 60 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Рулет из лаваша с корейской морковью🥰
Ингредиенты:
- лаваш - 2 шт
- майонез - 5 ст.л
- морковь по-корейски - 200 гр
- яйцо - 5 шт
- сыр - 150 гр
- петрушка - пучок.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Вкуснейшая пита с сочной начинкой🥰
Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 350 гр
• вода - 200 мл
• соль - 1 ч. л
• растительное масло - 50 мл
Для начинки:
• куриное филе - 400 гр
• соль, перец - по вкусу
• специи - по вкусу
• лук - 2 шт
• морковь - 1 шт
• болгарский перец - 2 шт
• помидоры - 2 шт
• томатная паста - 1 ст. л.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Сочные куриные котлетки🥰
Ингредиенты:
- куриное филе - 400 гр
- филе куриного бедра - 400 гр
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Соус:
- сметана - 4 ст.л
- холодная вода - 1,5 стакана
- мука - 1 ст.л
- соль по вкусу
- сливочное масло - 20 гр
- сыр сулугуни - 100 гр.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥙 Вкусный салатик
📝 Ингредиенты:
Картофель - 2-3 шт
Филе сельди - 1 шт
Яйца - 4 шт
Зеленый лук - пучок
Сыр - 100 гр
Маринованный огурец - 1 шт
Майонез (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍊 Апельсиновый бисквит
📝 Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
Сахар – 80 гр
Растительное масло – 35 мл
Апельсиновый сок – 70 мл
Цедра 1 апельсина
Мука – 70 гр
Кукурузный крахмал – 35 гр
Разрыхлитель – 1/2 ч.л
Соль – щепотка соли
Ванилин – 1/3 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Отделите желтки от белков. К желткам добавьте масло и сок, перемешивайте. Муку просейте с крахмалом, солью, ванилином, разрыхлителем и цедрой. Соедините обе смеси и перемешайте.
2. Белки взбейте, сначала без сахара, до образования пены. Затем постепенно всыпьте сахар. Взбивайте до получения пышной крепкой массы однородной консистенции.
3. Постепенно добавьте белки к желтковой смеси, перемешивая лопаткой снизу вверх. Выпекайте в форме, выстланной пергаментом, 40 минут при 160 гр. без конвекции. Подогрев - верх и низ.
4. Выпекаем шифоновый бисквит в форме диаметром 17-18 см.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🫓 Простой завтрак за 3 минуты
📝 Ингредиенты:
Тунец - 130 гр
Лук, зелень (по вкусу)
Сыр - 50 гр
Маринованные огурцы -3 шт
Сметана - 1 ст.л
Лепешка - 2 шт
🔥 Приготовление:⠀
1. Все перемешиваем, выкладываем на лепёшку, обжариваем с двух сторон и подаем. Быстрый завтрак готов.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥯 Булочки
📝 Ингредиенты:
Любой теплой жидкости: молоко, кефир, простокваша - 500 мл
сливки или просто вода
Дрожжи - 8 гр
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л
Яйца - 1 шт + 1 белок (желток для смазки)
Сливочное масло - 40 гр
Мука - 800-900 гр
Растительное масло - 50 мл
🔥 Приготовление:
1. Муку добавляем постепенно и обязательно просеять для того чтоб тесто насытилось кислородом, добавляем муку частями чтоб не забивать тесто мукой
2. Перемешать и замесить мягкое тесто, после добавить растительное масло.
3. Месить тесто минут 10-15 до эластичности. Накрыть и убрать на 1 час чтоб тесто подошло
4. Выпекать 180* 25-30 минут
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Сочная курочка 🍗
Ингредиенты:
🎈Куриные ножки 5 шт.
🎈Соевый соус 3 ст.л
🎈Сметана 3 ст.л
🎈Паприка, перец и сушёный чеснок - по вкусу
🎈Картошка 5-6 шт.
🎈Перец болгарский 2 шт.
🎈Помидор 2 шт.
🎈Лук 1 шт.
🎈Специи по вкусу
🎈Сметана 3 ст.л
🎈Выпекаем при 200⁰ 60 минут
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🧁 Маффины с шоколадной Филадельфией
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 130 гр.
Растительное масло - 90 гр.
Сахар - 130 гр.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.
Соль - щепотка
Шоколадная Филадельфия - 180 гр.
Черный шоколад - 40 гр.
Приготовление:
1. Филадельфию переместить в кондитерский мешок (если его нет, наносить можно ложкой).
2. Муку смешать с солью и разрыхлителем.
3. Яйцо перемешать венчиком с сахаром, маслом и тёплым молоком.
4. К сухим добавить жидкие ингредиенты, быстро перемешать.
5. Шоколад нарезать на кусочки, смешать с тестом.
6. Наполнить капсулы как показано на видео.
7. Поставить в разогретую духовку на 30 мин. при 180 гр.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Вареники с клубникой🥰
Ингредиенты (на 60шт):
140 мл тёплой воды
140 мл тёплого молока
420 гр муки
3 ст.л раст масла
0.5 ч.л соли
Приготовление на видео!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Божественный завтрак🥰
Ингредиенты:
• хлеб - 1 ломтик
• сыр - 1 ломтик
• яйца - 2 шт
• огурец - 1/2 шт
• укроп
• майонез/ сметана/ греческий йогурт - 2 ст. л
• острый соус - 1/2 ч. л
• соль - по вкусу.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🧶 Девочки, как же мне нравится вязать! И голову разгружает, и такие красивые подарочки уже всей семье сделала 😍
Вязание с нуля | Схемы и Узоры -- в этом канале вы найдете сотни бесплатных схем и идей по вязанию от варежек и носочков до интересных вещей и игрушек.
Канал подходит как для начинающих, так и для опытных вязальщиц 😉
Ссылочку оставлю ниже, подписывайтесь ❤️
https://max.ru/ВЯЗАНИЕ
https://max.ru/ВЯЗАНИЕ
https://max.ru/ВЯЗАНИЕ
🥯 Сырники с сыром и зеленью
Ингредиенты:
Творог (5%) – 400 гр.
Желтки – 2 шт.
Рисовая мука – 3 ст. л.
Сыр – 70 гр.
Укроп
Приготовление:
1. Протереть творог через сито, добавить желтки и перемешать.
2. Добавить натертый на мелкой тёрке сыр и нарезанный укроп, перемешать.
3. Всыпать муку и замесить тесто — оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
4. Сформировать шарики, обвалять в муке и придать форму шайбочек.
5. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Оладьи с манкой без муки🥰
Ингредиенты:
250 мл густой кефир
250 г манка
2 яйца
2 ст л сахар
0,5 чл соль
2 чл разрыхлитель
Приготовление на видео!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Фриттата с грибами 🍝
Ингредиенты:
🎈Яйцо - 3 шт.
🎈Молоко - 50 мл.
🎈Грибы - 120 гр.
🎈Шпинат - 30 гр.
🎈Сыр - 25 гр.
🎈Лук - 1 шт.
🎈Чеснок - 1 зубчик
🎈Соль
🎈Масло
🎈Выпекаем при 200⁰ 15 минут
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍓 Творожная запеканка
Ингредиенты:
Мягкий творог - 600 гр.
Сахарозаменитель
Яйца - 4 шт.
Греческий йогурт - 120 гр.
Крахмал - 60 гр.
Ягоды
Приготовление:
1. Перемешать всё блендером и выпекать при температуре 180 гр. 1 ч.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍮 Сырники в духовке без муки и масла
⠀
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
Ванильный сахар - 1 пакетик
Творог - 120 гр
Сметана - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Манная крупа - 1 ст.л
⠀
🔥 Приготовление:
1. Соединяем яйцо, сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
2. Затем добавляем творог сметану и снова перемешиваем.
3. В конце добавляем разрыхлитель и манную крупу, перемешиваем и оставляем минут на 5-10.
4. После распределяем тесто по формочкам (если формочки не силиконовые, смажьте их маслом) и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 20 минут.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥔 Запечённый картофель в сметанно-сливочном соусе
Ингредиенты:
Картофель – 600-700 гр.
Соль и чёрный перец
Сметана (20%) – 200 гр.
Сливки (от 10%) – 200 мл.
Моцарелла – 120-150 гр.
Приготовление:
1. Запекаем при 200 гр. под фольгой, затем убираем фольгу - посыпаем сыром и запекаем еще 10-15 мин.
Готовим вместе | Вкусные рецепты