Публикация от 18 октября 2026

🥯 Булочки 📝 Ингредиенты: Любой теплой жидкости: молоко, кефир, простокваша - 500 мл сливки или просто вода Дрожжи - 8 гр Сахар - 2 ст.л Соль - 1 ч.л Яйца - 1 шт + 1 белок (желток для смазки) Сливочное масло - 40 гр Мука - 800-900 гр Растительное масло - 50 мл 🔥 Приготовление: 1. Муку добавляем постепенно и обязательно просеять для того чтоб тесто насытилось кислородом, добавляем муку частями чтоб не забивать тесто мукой 2. Перемешать и замесить мягкое тесто, после добавить растительное масло. 3. Месить тесто минут 10-15 до эластичности. Накрыть и убрать на 1 час чтоб тесто подошло 4. Выпекать 180* 25-30 минут Приятного аппетита! Готовим вместе | Вкусные рецепты