Сегодня на десерт клубничные булочки 🍓
Мягкие, нежные, обязательно подайте со сливками, это невозможно вкусно 🥰
Получилось 12 больших булочек, можно попробовать с другими ягодами/фруктами на ваше усмотрение 🍏🍒
Ингредиенты:
Тесто:
Теплое молоко - 240 мл
Сахар - 100 г
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 480 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Начинка:
Клубника - 400 г
Сахар - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Вода - 20 мл
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах ❤️
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня у меня рецепт сосисок в тесте 🥰
Сделала с соусом и сыром, получается сочнее, чем сосиски в классическом варианте 🌭
Тесто получилось воздушное, мягкое, из этого количества ингредиентов выходит 12 шт 🥰
Ингредиенты:
Тесто:
Теплая вода - 250 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Мука - 380 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 40 г
Начинка:
Томатный соус или кетчуп
Сыр
Сосиски говяжьи
Выпекать 25-30 минут при 180 градусах 🕒
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня у меня рецепт онигири с тунцом (японские рисовые колобки) 🍙
Вчера готовила в прямом эфире, обещала поделиться видео🥰
Я использовала рис для суши, если не нашли такой, то можно попробовать обычный круглозерный 🍚
Ингредиенты на 8-9 шт:
Тунец консервированный - 140 г
Майонез - 5-6 ст.л.
Острый соус по желанию
Рис - 200
Нори
Кунжут
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня у меня рецепт очень простых сахарных печенек 🍪
Мягкие с хрустящей оболочкой, к чаю/кофе в самый раз ☕️
В сахаре можно не обваливать, можно просто запечь🥰
Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 340 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах 🕒
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на ужин у нас слайдеры (сендвичи) с курицей и сыром 🥪
Булочки обязательно испеките сами, они очень воздушные, мягкие, в сочетании с соусом, сыром и курицей очень вкусно и сытно🥰
Можно попробовать с колбасой/ветчиной, вместо томатного соуса можно попробовать сметану, майонез, кетчуп, здесь смотрите на свой вкус 🍅
Ингредиенты:
Тесто:
Теплое молоко - 240 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Мука - 350 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 40 г
Начинка:
Куриные бедра - 600 г
Оливковое масло, соль, смесь перцев и паприка
Томатный соус - 100 г
Сыр со вкусом топленого молока “Империя Сыра” - 200 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня у меня рецепт блинов с кремом и персиками 🥞🍑
Молоко вливала в два этапа, чтобы было легче избавиться от комочков, в большом количестве жидкости тяжело добиться однородной консистенции, поэтому попробуйте сделать как на видео 😊
Блины получаются ажурные и нежные, если каждый раз смазывать сковороду маслом, блины получаются с красивым узором🥰
Ингредиенты:
Блины:
Яйца - 4 шт
Молоко - 500 мл
Мука - 250 г
Сахар - 1-2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Крем:
Творожный сыр или маскароне - 250 г
Сахарная пудра - 30 г
Молоко - 4 ст.л.
Для персиков:
Персики - 200 г
Сахар - 1 ст.л.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня у меня рецепт испанского чизкейка 🥰
Нежнейший десерт, не нужны дополнительные топпинги в виде шоколада, карамели и т.д., он прекрасен сам по себе ❤️
Однажды делилась рецептом, здесь приготовила немного иначе, изменила пропорции и градус/время выпекания 🤗
Диаметр формы 20 см (оберните дважды пергаментом), можно больше/меньше, если хотите более горелую верхушу, то пеките дольше, чем я, мне нравится более бледная версия 🥰
Ингредиенты:
Творожный сыр - 600 г
Сахар - 250 г
Яйца - 4 шт
Сливки 33% - 300 мл
Мука - 40 г
Выпекать 25-30 минут при 200 градусах, после 10-15 минут при 250 🕒
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня быстрый десерт - кобблер со сливами 🥰
Очень простой в приготовлении, можно сливы заменить на любые фрукты/ягоды на ваш вкус 🍑🫐
Ингредиенты:
Мука – 160 г
Сахар – 50 г
Овсяные хлопья – 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сливочное масло – 120 г
Молоко – 120 мл
Начинка:
Сливы – 700 г
Лимонный сок
Сахар – 30 г
Корица – 1 ч.л.
Кукурузный крахмал – 1,5 ч.л.
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах 🕒
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня у меня рецепт салата со свеклой и апельсинами 🍊
Как-то готовила в прямом эфире, обещала поделиться рецептом 🥗
Невозможно вкусно, свежо, нарядно освежающе 😊
Ингредиенты на 2 большие тарелки:
Оливковое масло
Свекла - 400 г
Соль, черный перец
Смесь зелени
Апельсин
Сыр фета или брынза
Грецкие орехи
Соус:
Сок апельсина - 2 ст.л.
Сок лимона - 2-3 ст.л.
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня у меня рецепт ачмы (это слоеная выпечка с сыром, один из видов хачапури) 😊
Получилось 8 слоев (самый нижний слой немного больше по размеру, его варить не нужно) 🤗
Каждый слой смазать маслом и посыпать сыром сулугуни, желательно использовать этот вид сыра 🧀
Очень вкусно, сочно и сытно 😍
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Вода - 150 г
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Мука - 380 г
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Сливочное масло - 150 г
Сыр сулугуни - 600 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на ужин салат с запечённой тыквой 🥗
По составу напоминает салат со свёклой (недавно делилась), но по вкусу — абсолютно другой 🥰
Семена тыквы и грецкие орехи обязательно обжарьте на сухой сковороде — так они будут более ароматными и приятно хрустящими 🌰
Гранат, тыква и сыр фета сочетаются на 100%, очень вкусно и выглядит нарядно 😊
Ингредиенты на 2 большие тарелки:
Тыква — 300 г
Оливковое масло, соль, чёрный перец
Соус:
Оливковое масло — 30 мл
Сок лимона — 1/2 часть
Мёд — 1 ст. л.
Соль, смесь перцев — 0,5 ч. л.
Наполнение:
Смесь зелени
Сыр фета — 100–150 г
Зёрна граната
Семена тыквы
Грецкие орехи
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на ужин быстрые куриные шашлычки в соусе за 15 минут 🍗
Рекомендую филе бедер, с грудкой, думаю, будет не так сочно 😊
Как добавите мед, убавьте огонь до минимума, не кипятите его, а лишь соедините со всеми ингредиентами 🍯
Можно не нанизывать курицу на шпажки, а просто обжарить кусочки, а на гарнир идеален рис 🍚
Ингредиенты:
Подсолнечное масло для жарки
Филе куриных бедер - 400 г
Соль, черный перец по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на десерт у нас пирог с персиками и штрейзелем 🍑
Очень нежный пирог с хрустящей верхушкой 🥰
Можно приготовить с яблоками, грушами, абрикосами, ягодами и т.д. 🍏🍐
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Молоко - 85 мл
Подсолнечное масло - 100 мл
Сметана 20% - 230 г
Мука - 260 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Штрейзель:
Сахар - 100 г
Мука- 40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 40 г
Орехи - 30 г (по желанию)
Персики - 6 шт
Выпекать 50-55 минут при 180 градусах 🕒
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня у меня рецепт ролла на завтрак а-ля буррито 🌯
Как-то готовила в прямом эфире, обещала поделиться рецептом 🥰
Очень нежный, насыщенный и сытный завтрак, наполнить можно дополнительно на свое усмотрение (колбаса, ветчина и т.д.) 😋
Ингредиенты:
Оливковое масло для жарки
Сливочное масло
Яйца - 4 шт
Соль, черный перец по вкусу
Тортильи
Сметана, сыр, авокадо, томаты, зелень
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на десерт нежнейший торт/пирог “Три молока” (“tres leches” - это очень популярный мексиканский десерт) 🥰
Как-то давно готовила, но пропорции здесь другие, корж получается супер пористый и легко впитывает молочную смесь 🥛
Если не получается аккуратно перемешать тесто, не нарушая воздушность, то рекомендую белки взбить отдельно и порционно добавлять в тесто 🤗
Несмотря на количество сладких компонентов, торт получается в меру сладкий, просто тает во рту 🥰
Ингредиенты:
Корж:
Крупные яйца - 5 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 200 г
Сливочное масло “Иртыш 72,5%” - 60 г
Мука - 240 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молочная смесь:
Сгущённое молоко - 300 г
Молоко 2,5% - 160 мл
Сливки 20% - 350 мл
Крем:
Сливки 33% - 300 мл
Сахарная пудра - 50 г
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Томатный соус можно приготовить дома, недавно делилась рецептом, можно заменить на покупной 🍅
Не забудьте сделать надрезы, я про них вспомнила только после смазывания стромболи 😅
Ингредиенты (на 2 шт):
Тесто:
Вода - 250 мл
Мед - 1 ст.л. (можно сахар)
Дрожжи - 8 г
Мука - 380 г
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Начинка:
Оливковое масло для жарки
Говяжий фарш - 400 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сладкий перец - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка - 2 ч.л.
Томатный соус
Моцарелла - 150 г
Пармезан по желанию
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Листы можно предварительно отварить до полуготового состояния, а можно и сырые, я в предыдущие разы не варила и листы прекрасно пропекались 🤗
Ингредиенты:
Мясной соус:
Оливковое масло
Говяжий фарш - 600 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Хлопья чили по желанию
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Тимьян - 1 ч.л.
Томаты в собственном соку - 800 г
Сливочное масло - 30 г
Соус бешамель:
Сливочное масло - 40 г
Мука - 36 г
Молоко - 800 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Мускатный орех
Листы для лазаньи - 12 шт
Пармезан - 40 г
Моцарелла для пиццы - 300 г
Моцарелла в рассоле - 140 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на ужин быстрые куриные шашлычки в соусе за 15 минут 🍗
Рекомендую филе бедер, с грудкой, думаю, будет не так сочно 😊
Как добавите мед, убавьте огонь до минимума, не кипятите его, а лишь соедините со всеми ингредиентами 🍯
Можно не нанизывать курицу на шпажки, а просто обжарить кусочки, а на гарнир идеален рис 🍚
Ингредиенты:
Подсолнечное масло для жарки
Филе куриных бедер - 400 г
Соль, черный перец по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на десерт сдобные шарики с корицей 🍪🥰
Очень простой в приготовлении десерт, неприторно сладкий, мягкий, подавайте обязательно с глазурью или сгущенным молоком 🥰
Яйцо у меня двухжелтковое, поэтому муку добавляйте постепенно до консистенции как на видео 🤗
Ингредиенты:
Мука - 360 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 160 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 200 мл
Обвалять:
Сахар - 50 г
Корица - 2 ч.л.
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах 🕒
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сегодня на ужин у нас запеченная говядина в соусе барбекю 🥩
Я готовила толстый край на кости 🥩
Нежнейшая говядина, легко рвется на волокна, печется долго при низкой температуре, не сушится, а томится в соусе 🥰
Я подала в виде сендвича, а осиавшееся мясо с запеченным картофелем, очень вкусно 😊
Ингредиенты:
Говядина - 700-800 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Тимьян - 1 ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Соус:
Кетчуп - 300 г
Яблочный уксус - 100 мл
Сахар - 60 г
Вустерский соус - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Чёрный перец - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Сохраняй пост и не забудь поделиться
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться