🌟 Оладушки-бананушки
🫑 Ингредиенты:
банан 1,5
мука 40гр
мягкий творог 5% 100гр
1 яйцо
разрыхлитель 1 ч.л
сахзам, соль
♻️ Приготовление:
🔅Все смешать и жарить на среднем огне (4/9) с одной стороны 1-2 и с другой чуть подольше и под крышкой.
🔅Все очень просто и ооочень вкусно, всем советую.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Салат и в пир, и в мир
🫑 Ингредиенты:
200 гр копченой курицы
1 красный болгарский перец
1 маленькая баночка кукурузы
100 гр моркови по-корейски
2-3 ст.л.сметаны
♻️ Приготовление:
🔅Курицу нарезать кубиком, перец - соломкой, кукурузу открыть, жидкость слить.
🔅В глубокой тарелке смешать все ингредиенты.
🔅Салат, который подойдёт хоть на повседневный, хоть на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Яблочные панкейки
🫑 Ингредиенты:1 яйцо
200 гр муки
180 мл молока
2 ст ложки сахара
Щепотка соли
1/2 ч ложки корицы
1/2 ч ложки разрыхлителя
Яблочки - 2-3 шт
дополнительно корица, сахар и сахарная пудра по желанию
♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем яблоко на кружочки и делаем из долек колечки.
🔅В отдельной емкости смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо, корицу и вливаем молоко.
🔅Все хорошо замешиваем, чтобы не было комочков.
🔅Разогреваем сковороду с маслом, окунаем каждое колечко в тесто и обжариваем с двух сторон.
🔅Смешиваем сахар с корицей и быстро обваливаем горячее колечко с двух сторон.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Ужин за 30 минут
🫑 Ингредиенты:
500 гр. мясного фарша
800 гр. капусты
1 ст.л. томатной пасты
1 морковь
1 луковица
Соль, перец
♻️ Приготовление:
🔅Делаем зажарку из лука и моркови 3 мин.
🔅Добавляем фарш, жарим 7-10 мин.
🔅Добавляем капусту, стакан воды/бульона, томатную пасту, соль и перец
🔅Тушим 15-20 мин. и все готово! В процессе тушения пару раз перемешать.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Рафаэльки
🫑 Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Краб. пал. 4 шт
Сыр 50 гр
Сметана 0.5 ст.л
Соль, чеснок
♻️ Приготовление:
🔅Натереть все на мелкой терке, все соединить(оставить немного крабовых палочек на украшение)
🔅Лепим шарики и обваливаем в крабовой палочке.
🔅Вкусная и простая закуска готова.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Пышный омлет в духовке
🫑 Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Молоко - 250 мл.
Соль - щепотка
Слив. масло для смазывания формы
♻️ Приготовление:
🔅Чтобы омлет получился действительно пышным, необходимо соблюдать несколько условий:
🔅правильные пропорции, молока и яиц должно быть почти 1:1;
🔅не стоит сильно взбивать яичную массу до появления пены, нужно просто аккуратно размешать;
🔅форму смазать обязательно сливочным маслом;
🔅форма должна быть небольшой и обязательно высокой;
🔅нельзя открывать дверцу духовки до готовности омлета;
🔅Выпекать при 200 градусах 15 мин.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Рис с мясными шариками
🫑 Ингредиенты:
Фарш любой 400г
Лук 70г
Перец болгарский 80г
Чеснок 3 зуб.
Помидоры 250г
Рис 160г
Вода 350мл
Масло раст. 1 ст.л./6г
Соль, специи (смесь перцев, паприка)
♻️ Приготовление:
🔅Нарезанный перец, лук, чеснок обжариваем на масле в течение 5 минут на среднем огне.
🔅Фарш смешиваем со специями, солью, перемешиваем, формируем шарики и выкладываем их в сковороду к овощам.
🔅Обжариваем 10 минут, аккуратно перемешивая. Добавляем нарезанные помидоры, рис, специи, воду, перемешиваем и тушим на малом огне под крышкой 25-30 минут, периодически помешивая.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Пельмени со специями
🫑 Ингредиенты:
пельмени
копчёная паприка
чёрный перец
сушёный чеснок
сушёные травы
топлёное масло
сметана
базилик
вяленые помидоры
♻️ Приготовление:
🔅Если вяленых помидоров нет, можно взять свежие, но только удалить семена, мякоть, и очистить.
🔅На топлёном масле обжарить пельмени, добавить специи, накрыть крышкой, и потушить 3-5 мин.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Оладушки
🫑 Ингредиенты:
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 2ч. л
Ветчина - 220г
Яйца - 1шт.
Соль по вкусу
Молоко - 220г
Сыр - 150г
Масло сливочное и оливковое по желанию
Сметана и зелёный лук для подачи
♻️ Приготовление:
🔅Муку смешиваем с разрыхлителем и солью. В молоко добавляем яйцо и взбиваем вилочкой. Нарезаем кубиками ветчину и сыр.⠀
🔅Теперь молоко с яйцом добавляем к муке и размешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Добавляем ветчину и сыр.⠀
🔅Выпекаем на хорошо разогретой сковородке, на среднем огне под крышкой, примерно, по 5-7 минут с каждой стороны до красивой золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Булочки Розочки
🫑 Ингредиенты:
500 г муки
270 мл молока (или воды)
7 г сухих дрожжей (или 30 г свежих дрожжей)
50 мл растительного масла
2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
3 вареных яйца
80 г риса (отварить в воде с солью)
30 г зеленого лука
1/2 ч.л. черного перца
1 взбитый желток с 2 ст.л. молока (чтобы смазать булочки)
♻️ Приготовление:
🔅Смотрим видео и повторяем!
🔅Можно экспериментировать.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Шашлычки из индейки в азиатском стиле
🫑 Ингредиенты:
500 гр. бедра индейки
8 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. кетчупа
2 ст.л. меда
Чёрный перец, чеснок
Кунжутные семечки
Шпажки для шашлычка
♻️ Приготовление:
🔅Бедро индейки режем небольшими кусочками.
🔅Маринуем в соевом соусе, кетчупе, мёде, чёрном перце, на 2 часа, можно на ночь.
🔅Нанизываем шашлычки на шпажки.
🔅Обжариваем с 4 сторон 15-20 мин.
🔅Посыпаем кунжутными семечками.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Куриные кармашки с сырной начинкой
🫑 Ингредиенты:
куриная грудка - 3шт
сыр - 150г
сметана 20-25% - 1ст.л
чеснок - 1 зубчик
соль, перец по вкусу
панировочные сухари - 40г
яйцо - 1шт.
оливковое масло - 10мл
картошка - 4-5шт
сливочное масло - 20г
молоко - 80мл
♻️ Приготовление:
🔅Грудку аккуратно разрезаем вдоль, но не до конца. Солим, перчим со всех сторон. Сметану смешиваем с чесноком и смазываем внутреннюю часть грудки. Добавляем сыра на одну половинку и накрываем другой. Скрепляем зубочистками.
🔅Кармашки опускаем сначала в взбитое яйцо, потом в сухари и обжариваем быстро на сильном огне до золотистой корочки.
🔅Перекладываем в форму и убираем в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут.
🔅В этом время готовим пюре и можно подавать к столу.⠀
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Сочники
🫑 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Сливочное масло - 100 гр.
Мука - 300 гр.
Сода - 1/4 ч.л.
Соль
Творог - 300 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
Ванилин, соль - по вкусу
Мука - 2-3 ст.л.
♻️ Приготовление:
🔅Соединить яйцо, соль, сахар, сметану, размягченное сливочное масло, немного взбить, добавить муку и соду, замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 20 мин.
🔅Все ингредиенты соединить, взбить миксером или блендером с венчиком, если начинка жидкая, добавьте муки, она должна быть густой и не стекать с ложки.
🔅Выпекать при 170 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Сырники
🫑 Ингредиенты:
Творог 5 % 500 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 4 ст/л
Ванилин
Мука 5 ст/л
♻️ Приготовление:
🔅Творог разминаем вилкой, добавляем сахар, яйца, ванилин и перемешиваем. Добавляем муку и ещё раз перемешиваем!
🔅Берём по одной столовой ложке, формируем шарик, обваливаем в муке, и ножом придаём красивую округлую форму.
🔅Жарим на среднем огне, после того как сырники перевернули, можно накрыть крышкой на пару минут, обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем на бумажные полотенца.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Меренговый рулет
🫑 Ингредиенты:
Белки-6 шт
Сахар-260 гр
Соль-щепотка
Лимонный сок-1 ч л
Крем:
Сливки-300 мл (33%)
Сахарная пудра-200гр
Творожный сыр -180 гр
Малина
♻️ Приготовление:
🔅К белкам добавляем соль и лимонный сок, взбиваем до легкой пены и подсыпаем сахар. Взбиваем до пиков.
🔅Масса должна увеличится. Добавляем рубленные фисташки.
🔅Перекладываем на пергамент. Выпекаем 25-30 минут при 130-150 С. Готовность проверяем надавив пальцем.
🔅Для крема холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до мягких пиков, добавляем сыр и взбиваем до устойчивых пиков.
🔅Готовый рулет перекладываем на полотенце или пергамент, убираем пергамент на котором мы выпекали, сказываем кремом, украшаем свежей малиной, сворачиваем аккуратно. Украшаем остатками малины.
🔅Отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Слоеный салат с курицей и грибами
🫑 Ингредиенты:
Куриное филе
Шампиньоны
Яйца куриные
Сыр твёрдый
Майонез или сметана
Соль
♻️ Приготовление:
🔅Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаемся и нарезаем кубиками;
🔅Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами, обжариваем (в конце жарки солим);
🔅Яйца отвариваем и трём на крупной терке;
🔅Сыр трём на мелкой терке;
🔅Выкладываем все ингредиенты в салатник слоями: филе, грибы, яйцо, сыр. Каждый слой промазываем майонезом или сметаной (по желанию солим слой яиц);
🔅По желанию украшаем зеленью и обжаренными грибами;
🔅Даём салату настояться в холодильнике минимум пару часов (так слои не будут разваливаться), и можно подавать.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Суши-торт
🫑 Ингредиенты:
Рис сухой 250г
Вода 400мл
Огурец 100г
Рыба с/с 200г
Нори 2шт.
Творожный сыр 250г
Заправка для риса
Кунжут по вкусу
♻️ Приготовление:
🔅Готовим рис по инструкции на упаковке, можно купить рис для суши или круглозерный. В готовый отварной рис добавляем заправку, можно соевый соус или что-то другое. На тарелку ставим разъемное кольцо, на дно выкладываем лист нори шершавой стороной вверх.
🔅Далее слой риса, ровняем смоченной в воде ложкой, потом слой творожного сыра и огурцов. Далее повторяем: нори, рис, творожный сыр, рыба, кунжут по желанию. Можно убрать в холодильник на 30 минут, потом убираем кольцо.
🔅У кого нет круглой формы, готовьте рецепт в любой глубокой форме, застеленной пищевой плёнкой и собираем суши-торт в обратном порядке, потом переворачиваем.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🌟 Запеканка из тёртого картофеля
🫑 Ингредиенты:
7 средних картофелин ⠀
4 яйца ⠀
2-3зубчика чеснока ⠀
4-5ст.л сметаны ⠀
150-200 г сыра ⠀
укроп 2-3 пучка ⠀
соль, перец – по вкусу ⠀
♻️ Приготовление:
🔅Сырой картофель натереть на тёрке добавить к нему 2 яйца,сметану,тертый сыр 100г,соль,тертый чеснок перемешать.
🔅Оставшийся сыр перемешать с яйцами 2шт,и мелко нарезанным укропом. ⠀
🔅Форму(26см)смазать маслом выложить картофель и сверху распределить сыр с укропом. ⠀
🔅Выпекать в разогретой до 180С духовке 40-50мин.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
Вкусный горячий завтрак за 15 минут 😋
📌 Ингредиенты:
Тостовый хлеб
Сыр
Ветчина
Помидор
Соль, специи - по вкусу
Желтки (их лучше проткнуть) - по количеству тостов
Запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 15 минут
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🥩 Мясо по-арабски
📝 Ингредиенты:
Мясо – 500 гр
Сливочное масло – 2 ст.л
Томатная паста – 1-2 ч.л
Лук – 1 шт
Томаты – 2 шт
Болгарский перец – 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Лавровый лист – 2-3 шт
Соль, перец и приправа для мяса (по вкусу)
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
