🍓ТОП-5 домашних варений
#заготовки
Домашнее варенье — это буквально вкус уюта в банке.
Собрали для вас 5 вкусных рецептов, которые пахнут теплом, выпечкой и летними вечерами на кухне ↑
Какой рецепт понравился больше?
👍 — Клубника и базилик
❤️ — Апельсин и имбирь
🔥 — Персик и ваниль
😍 — Вишня и шоколад
💯 — Черника и лаванда
Дачники и Садоводы | Подписаться
😆Классика семейного жанра
#юмор
Дачники и Садоводы | Подписаться
🥒Соус из огурцов на зиму
#заготовки
Ингредиенты ↓
• Огурцы — 1 кг.
• Репчатый лук — 250 г.
• Сладкий перец — 150 г.
• Соль — 50 г.
• Зернистая горчица (в тюбике) — 2 ст.л.
• Сахар — 120 г.
• Семена укропа — 1 ч.л.
• Яблочный уксус — 200 мл.
📝Приготовление:
1. Огурцы, лук и перец нарезаем мелким кубиком.
2. Складываем в общую миску и добавляем соль. Хорошо перемешиваем. Даем постоять 2 часа, чтобы выделилась жидкость.
3. Спустя это время откидываем овощи на дуршлаг. Жидкость нам не нужна.
4. В кастрюлю добавляем все оставшиеся специи и доводим маринад до кипения. Отправляем овощи и провариваем 15 минут.
5. Раскладываем по банкам и закатываем. Выход почти 1 литр.
Приятного аппетита!
Дачники и Садоводы | Подписаться
🪵Дизайнерская вешалка своими руками
#лайфхаки #интерьер #своимируками
Обычные деревянные черенки — и вот уже стильная дизайнерская вешалка для одежды или полотенец готова.
Такое решение смотрится дорого и добавляет характер помещению.
Сохраните, чтобы не потерять ✔️
Дачники и Садоводы | Подписаться
Красивый дизайн садовой дорожки
#благоустройство #своимируками #ландшафт
Хотите, чтобы ваш участок выглядел ухоженным и стильным, а ходить по нему было приятно и безопасно?
Сделайте красивую садовую дорожку своими руками — это гораздо проще, чем кажется ↑
Оцените результат 👍 или 👎?
Дачники и Садоводы | Подписаться
🫐Сад, который можно съесть
#растения #плодовые #рецепты
Красота в саду может быть не только декоративной, но и вкусной! Такие растения украшают участок и дарят урожай для домашних заготовок ↑
Берите на заметку 📌
Дачники и Садоводы | Подписаться
🍓Как спасти клубнику после затяжных дождей?
#огород
Что делаем в первую очередь ↓
1. По возможности укрываем грядки, оставляя открытыми торцы для хорошего проветривания.
2. Сразу убираем все подгнившие и поражённые ягоды. Не оставляйте их на грядке — гниль распространяется очень быстро.
3. Изолируем ягоды от сырой земли:
• мульчируем соломой
• используем опилки
• подкладываем специальные подставки под кисти
4. В почву вносим триходерму:
«Триходермин», «Трихоцин» и другие препараты на основе триходермы помогают подавлять грибковые инфекции в грунте.
5. Как только появится сухое окно — обрабатываем по листу препаратами с сенной палочкой: «Фитоспорин», «Фитолек» и аналоги помогают сдерживать развитие гнилей.
Ставьте 👍, если пост полезен
Дачники и Садоводы | Подписаться
😁Когда-нибудь мы поймаем тот самый баланс
#юмор
Дачники и Садоводы | Подписаться
🪣 Не выбрасывайте старые вёдра
#благоустройство #своимируками
Оцените результат 👍 или 👎?
Дачники и Садоводы | Подписаться
💐Не все цветы требуют постоянного ухода
#растения #декоративные
Существуют сорта, которые спокойно переносят жару, редкий полив и даже прохладные ночи, но при этом цветут почти всё лето ↑
Особенно удобно для тех, кто не хочет проводить всё время с лейкой в руках.
Какой вариант понравился больше?
👍 — Львиный зев
❤️ — Флокс друммонда
🔥 — Алиссум
😍 — Космея
💯 — Настурция
👌 — Эшшольция
Дачники и Садоводы | Подписаться
🧴Не выбрасывайте пластиковые бутылки
#лайфхаки #растения #плодовые
Птицы любят спелые ягоды не меньше нас, но защитить урожай можно без дорогих сеток ↑
Самые обычные пластиковые бутылки помогут отпугнуть пернатых благодаря бликам и движению на ветру.
Бесплатно и полезно для природы — ещё одна причина не выбрасывать старые бутылки.
Сохраните, чтобы не потерять ✔️
Дачники и Садоводы | Подписаться
🪙4 копеечных средства для огорода
#огород #лайфхаки
Средства, которые давно используют опытные дачники ↓
• аммиак против вредителей и тли
• марганцовка для обеззараживания почвы
• хвойный настой для роста растений
• луковая шелуха от тли и паутинного клеща
Ставьте 👍, если пост полезен
Дачники и Садоводы | Подписаться
🫙Соленья по-израильски
#рецепты
Ингредиенты ↓
• Цветная капуста
• Сельдерей
• Кольраби
• Болгарский перец
• Фенхель
• Морковь
• Белокочанная капуста
• Чеснок
Для маринада:
• Вода — 12 стаканов (1 стакан = 250 мл.)
• Уксус 5% (лучше яблочный) - 3 стакана
• Растительное масло — 200 мл.
• Сахар — 120 г.
• Соль — 6 ст.л.
• Куркума — 1 ч.л.
📝Приготовление:
1. В большой кастрюле соедините воду, уксус, растительное масло, сахар, соль и куркуму. Доведите маринад до кипения и проварите 2–3 минуты до полного растворения ингредиентов.
2. Овощи нарежьте крупными кусками. В чистые банки выкладывайте их слоями, чередуя разные виды для яркого вкуса и цвета. Добавьте чеснок. Плотно утрамбуйте содержимое.
3. Залейте овощи горячим маринадом сразу после кипячения, полностью покрывая их. Оставьте при комнатной температуре до полного остывания, затем закройте крышками и уберите в холодильник.
4. Через 24 часа соленья готовы к подаче.
Приятного аппетита!
Дачники и Садоводы | Подписаться
😄А то видишь ли редиску они уже едят
#юмор
Дачники и Садоводы | Подписаться
🌸 Подвязка гортензии способом «невидимка»
#растения #декоративные
Уже скоро зацветут гортензии, и такой способ может пригодиться ↑
Для того, чтобы поддержать цветущие гортензии и защитить их от ураганов и дождей — есть интересный способ подвязки «невидимка».
Берите на заметку 📌
Дачники и Садоводы | Подписаться
💦Что можно сделать с лужей у водостока?
#благоустройство #своимируками #ландшафт
После дождя у водостока зачастую появляется одна и та же проблема: лужа, грязь и размытый газон.
Пошаговые действия ↓
1. Уберите размытую землю возле трубы.
2. Сделайте небольшое углубление, чтобы вода не растекалась по газону.
3. Засыпьте щебень и поставьте бордюр, чтобы камни держались на месте.
4. Добавьте гальку или крупные камни для аккуратного вида.
5. Посадите неприхотливые растения вокруг, чтобы слив стал частью сада.
В итоге место у водостока выглядит аккуратно, вода уходит лучше, а газон больше не размывает после каждого дождя.
Оцените результат 👍 или 👎?
Дачники и Садоводы | Подписаться
Копеечное средство от болезней свеклы
#огород #лайфхаки
Свёкла начала покрываться пятнами? Не спешите приобретать дорогие препараты!
Листайте карусель ↑
Ставьте 👍, если пост полезен
Дачники и Садоводы | Подписаться
🦟 Рабочее средство от мух в доме
#лайфхаки
Лимон и гвоздика здесь как мощный отпугиватель для насекомых.
В гвоздике содержится эфирное масло эвгенол, а в лимоне — лимонен. Для мух эти ароматы невыносимы.
А вы уже пробовали такой способ?
👍 — Да, всегда выручает
❤️ — Нет, но хочу попробовать
Дачники и Садоводы | Подписаться
🍆Баклажаны «пальчики оближешь» на зиму
#заготовки
Ингредиенты↓
• Баклажаны (молодые, твердые) — 2 кг.
• Чеснок — 2 головки
• Укроп (свежий) — 1 пучок
• Перец острый (чили) — 1-2 шт.
• Растительное масло — 150 мл.
• Уксус 9% — 100 мл.
• Сахар — 3 ст.л.
• Соль (крупная, нейодированная) — 2 ст. л.
• Вода — 1 л.
📝Приготовление:
1. Баклажаны вымыть, удалить плодоножки. Нарезать их вдоль на 4-6 частей (в зависимости от размера) и поперек на несколько частей, чтобы получились «пальчики» длиной 5-7 см.
2. В большой кастрюле вскипятить воду с 1 ст.л. соли. Выложить баклажаны и варить их 5-7 минут на среднем огне после закипания, до мягкости, но не до разваривания. Слить воду.
3. Приготовить заправку: чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками (чипсами). Укроп мелко порубить. Острый перец очистить от семян (по желанию, для меньшей остроты) и мелко нарезать.
4. В отдельной емкости смешать растительное масло, уксус, сахар, оставшуюся соль (1 ст.л.), нарезанный чеснок, укроп и острый перец.
5. Смешать горячие отварные баклажаны с чесночной заправкой. Оставить мариноваться на 30-40 минут, чтобы овощи обменялись вкусами.
6. Разложить маринованные баклажаны плотно по чистым стерилизованным пол-литровым банкам, заливая оставшимся oily маринадом.
7. Стерилизовать банки в кипящей воде: 0,5 л. — 15 минут, 1 л. — 20-25 минут.
8. Закатать банки стерилизованными крышками, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Дачники и Садоводы | Подписаться
😃Когда мечты разбиваются о грядки
#юмор
Дачники и Садоводы | Подписаться