Маринованные баклажаны
📝 Ингредиенты:
Маринад
•Вода - 400 мл
•Соль - 2 ст. ложки
•Сахар - 100 г
•Масло растительное - 100 мл
•Уксус 9% - 80 мл
•Лавровый лист - 2-3 шт.
• Душистый перец горошком
Ватрушки с вишней
📝Ингредиенты:
🔸Творог 5% - 300 гр
🔸Яйцо 1 шт + 1 белок
🔸Мука - (у меня рисовая) 80-100гр
🔸Сахар - 1-2 ст ложки
🔸Соль - 1/3 ч ложки
🔸Ванилин - 1/2 ч ложки
🔸Разрыхлитель - 1/2 ч ложки
Лучше выбирать не слишком влажный творог, отлично подойдет в брикетах
Для начинки:
🔸Мягкий творог (можно заменить греческим йогуртом или сметаной) - 170 гр
🔸Сахарная пудра - 1 ст ложка
🔸Желток - 1 шт
Выпекать при 180° 20 минут
Всего 3 ингредиента и вкусный Салат готов!
Безумно вкусные крылышки
Ингредиенты:
🔸Куриные крылышки 1 кг
🔸Соль
🔸Паприка
🔸Соевый соус 100 мл
🔸Мед 2 ст.л
🔸Чеснок 3-4 зубчика
Запекаем в заранее разогретой духовке 30 мин. при 180 С смазываем тем же маринадом и запекаем еще
10 мин при 180
Бочковые помидоры по нашему любимому рецепту!
Зебра-кекс — тот самый десерт, который всегда радует и глаз, и вкус 🤎🤍
Мягкий, нежный и очень ароматный! Простой рецепт, который точно стоит сохранить 🫶✨
🔸мука пшеничная - 220гр
🔸сахар - 200 г
🔸сметана - 200 г 20%
🔸масло сливочное -100гр
🔸яйцо куриное - 4шт
🔸разрыхлитель для теста - 15г
Для шоколадного теста:
🔸Какао 20гр
Для белого:
🔸Муки 20гр
Выпекать при 180° до готовности
Запомните эту формулу — 1–2–3 👌
На 1 литр воды:
🧂 1 ст. л. соли
🍬 2 ст. л. сахара
🥄 3 ст. л. уксуса 9%
Маринад подходит для огурцов, помидоров, перца и овощного ассорти🔥
И маленький секрет: если не знаете, сколько маринада понадобится, после первой заливки слейте воду из банок и измерьте её объём. По нему и рассчитывайте нужное количество маринада.
📌Сохраняйте шпаргалку — в сезон заготовок точно пригодится🫙
Баклажаны по-корейски
Ингредиенты:
🔸Баклажаны — 2,5 кг
🔸Болгарский перец — 0,5 кг
🔸Морковь — 3 шт.
🔸Лук — 4 шт.
🔸Чеснок — 1 головка
🔸Уксус 9% — 150 г
🔸Растительное масло — 250 г
🔸Соль — 1 ст. ложка
🔸Сахар — 3 ст. ложки
🔸Чёрный молотый перец — 1 ч. ложка
🔸Молотый кориандр — 1 ч. ложка
Если хотите сохранить салат на зиму, дайте ему постоять сутки, затем разложите в чистые банки объёмом 0,5 л и стерилизуйте 15 минут с момента закипания. После этого банки закатайте и укутайте до полного остывания.
БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЦОВ
Рецепт:
🔸2 литра воды
🔸2 ст л сахара
🔸3 ст л соли ( если любите более соленые , добавьте 4 ст л)
🔸Зонтики укропа
🔸Чеснок
🔸Листья смородины
🔸Лавровый лист
🔸Душистый перец
#огурцы #малосольныеогурцы #быстрыерецепты #закуска #еда
Запеченные куриные ножки с картофелем 🥔🍗
Ингредиенты
Для курицы:
• 6 куриных четвертинки
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. паприки
• ½ ч.л. смеси перцев
• 4–5 зубчиков чеснока, измельченных
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. майонеза
• 2 ст.л. растительного масла
Для картофеля:
• 1–1.2 кг картофеля
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. паприки
• ½ ч.л. черного перца
• 2 ст.л. растительного масла
Вкусный салат из 3 ингредиентов
Огурцы Пикули:
Рецепт:
Огурцы 1 кг
Соль 2 ст л
Лук 300 гр
Маринад:
Уксус яблочный 150 мл
Сахар 250 гр
Горчица французская 100 гр
Куркума 5 гр
Черный молотый перец 5 гр
#заготовкиназиму
Вкусный салат из свеклы и рыбы
Как правильно нарезать курицу
РАДИ ЭТОГО ЛИМОНАДА Я КАЖДЫЙ ГОД САЖАЮ БАЗИЛИК И МЯТУ😍
Свежий, ароматный, красивый и очень летний напиток — особенно хорош в жару.
На большой кувшин: 1 хороший пучок фиолетового базилика, небольшой пучок мяты, 1 лимон, 100–150 г сахара, 500 мл горячей воды и 1–1,5 л холодной.
Базилик и мяту слегка разомните руками, залейте горячей водой, добавьте сахар и несколько долек лимона. Оставьте на 20–30 минут, затем процедите и остудите.
Добавьте сок оставшегося лимона, влейте холодную воду и отрегулируйте сладость по вкусу.
Подавайте со льдом, свежей мятой, базиликом и кружочками лимона.
Сохраняйте рецепт — точно захочется повторить💚
Один из вкуснейших повседневных кексов
Ингредиенты:
• 4 яйца
• Сок половины лимона
• 1 чайная ложка ванилина
• 1 стакан сахара
• 1 стакан растительного масла
• 1 стакан молока
• 1 стакан йогурта (натурального, без добавок)
• 3 стакана муки (из них убрать 3 столовые ложки и вместо них добавить 3 столовые ложки крахмала)
• 1 столовая ложка разрыхлителя
Хэштеги (для соцсетей): #кекс #рецепт #выпечка #еда