Белковые тосты
✅Ингредиенты:
✔️хлеб – пара кусочков
✔️тунец в собственном соку – 110 г
✔️яйцо отварное – 1 шт
✔️авокадо – 0,5 шт
✔️зелень (шпинат, кейл, руккола) – 30-40 г
✔️сыр (по желанию: пармезан, сулугуни, адыгейский) – по вкусу
✔️овощи для подачи (огурец, черри) – по вкусу
✅Приготовление:
1. Подсушиваем хлеб в тостере или на сухой сковороде.
2. Разминаем вилкой авокадо и яйцо, добавляем тунец и тщательно перемешиваем.
3. Нарезаем зелень мелко и вмешиваем в смесь, формируем намазку.
4. Намазываем смесь на хлеб, при желании посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке 10 мин.
5. Подаём с овощами или едим как салат без хлеба.
Приятного аппетита!