💚Питание должно быть регулярным, последний прием пищи не позже чем за 4 часа до сна.
💚Использование правильных жиров в питании при гипертонии важно в связи с наличием сопутствующего атеросклероза.
💚Достаточное содержание в рационе полноценных белков. Нежирные сорта рыбы и мяса; лучше всего варить или готовить на пару.
💚Необходимо уменьшить употребление легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, варенье, все кондитерские изделия) и увеличить употребление продуктов, богатых растительной клетчаткой.
💚Употребление овощей, несладких фруктов и ягод (абрикосы, яблоки, курага), богатых калием, магнием, витаминами, соответствует стратегии питания при гипертонии.
💚Каши (гречневая, пшенная, булгур, киноа, овсяная без глютена).
💚Бульоны и нежирные супы.
💚Капуста как в квашеном, так и в свежем виде; ферментированные овощи, достаточное количество овощей.
💚При уже развившейся гипертонии необходимо минимизировать употребление соли. Идеально - не более 2 гр. в день. Снижение количества потребляемой соли напрямую способствует снижению артериального давления.
💚Умеренное употребление жидкости для профилактики отеков. В среднем 1,5 литра чистой воды в день. Возможно употребление травяных чаев.
💚Полное исключение: – все продукты, которые провоцируют возбуждение сердечно-сосудистой и нервной системы: крепкий чай, кофе, алкоголь, шоколад, острая и кислая еда; – консервы; – жирные сорта рыбы и мяса.
