✅ Высокобелковые ПП-булочки
Ингредиенты на 5 булочек:
▪️ Яйца - 2 шт
▪️ Овсяные хлопья - 120 г
▪️ Творог брикетный 5% - 180-200 г
▪️ Псиллиум - 1 ст. л.
▪️ Разрыхлитель - 7 г
▪️ Соль - 2 щепотки
▪️ Семечки - для посыпки
Приготовление:
1️⃣ Овсяные хлопья измельчить в блендере до состояния муки.
2️⃣ Добавить яйца, творог, псиллиум, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
3️⃣ Оставить тесто на 5 минут, чтобы псиллиум впитал влагу.
4️⃣ Сформировать 5 булочек влажными руками и выложить на противень с пергаментом.
5️⃣ Посыпать семечками.
6️⃣ Выпекать при 200°C около 30 минут до румяной корочки.