Публикация от 11 июня 2026

✅САЛАТНАЯ КАПУСТА ✅Ингредиенты: ➡️2 кг нашинкованной капусты ➡️500 г очищенного и нарезанного соломкой болгарского перца ➡️400 г репчатого лука, нарезанного тонкими полукольцами ➡️400 г натертой моркови (можно на терке для корейской моркови) ➡️2 ст.л соли без горки ➡️2 ст.л сахара без горки или сахарозаменитель по вкусу ➡️100 мл 9% уксуса ➡️100 мл растительного масла ✅Приготовление Хорошо перемешиваем все ингредиенты и оставляем в миске на час. Далее перекладываем в чистые сухие банки и убираем в холодильник. Эта порция примерно одна 3-х литровая банка.