Киш с курицей и овощами
⠀
Вес - 910гр.
КБЖУ на 100гр.:178/16/7/14
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
✅1 яйцо
✅100гр.сметаны
✅10гр.раст.масла
✅щепотка соли
✅160гр.муки
⠀
Для начинки:
✅300гр.филе грудки
✅200гр.замороженной овощной смеси
✅30гр.тертого сыра
✅соль, перец по вкусу
⠀
Для заливки:
✅100гр.сметаны
✅1 яйцо
✅щепотка соли
⠀
Способ приготовления:
1️⃣Смешиваем все ингредиенты для основы, муку добавляем постепенно. Замешиваем тесто, оно должно получится мягким.
2️⃣Тесто распределить влажными руками по форме (ф18), проткнуть вилкой в нескольких местах. Ставим в духовку на 10 мин.при t=200*
3️⃣Филе мелко порезать и обжарить.
4️⃣Добавить к готовой грудке замороженную овощную смесь,добавить специи и обжарить до готовности.
5️⃣К начинке,когда она немного остыла, добавить сыр и перемешать.
6️⃣Для заливки все смешать венчиком.
7️⃣На основу выкладываем начинку,заливаем сметаной и ставим в духовку на 35-40мин.при 180*.
