🍞 Высокобелковый хлеб с творогом
✅Ингредиенты:
• овсяные хлопья — 240 г
• яйца — 2 шт
• яичный белок — 1 шт
• творог 4–5% — 450 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• семечки для посыпки (любые) — 20 г
✅Как готовить:
1. Овсяные хлопья измельчите в муку.
2. Яйца и белок взбейте с творогом до однородности.
3. Добавьте овсяную муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте.
4. Сформируйте булку, выложите на противень с пергаментом.
5. Посыпьте семечками.
6. Выпекайте при 180°C около 50 минут до золотистой корочки.
💪 Польза:
Белок, клетчатка и минимум жира — хлеб получается сытным и полезным.
Отлично подходит к завтраку, салатам, творожным или белковым блюдам.
