Минтай🐟
Ингредиенты:
▫️минтай – 1 кг
▫️соль и перец – по вкусу
▫️паприка – 1 ч.л
▫️лук – 3 шт
▫️морковь – 1-2 шт
▫️масло сливочное – 30 г
▫️масло растительное – для жарки
▫️сметана – 150 г
▫️вода – 80 мл
▫️чеснок – 4 зубчика
▫️томаты – 1 шт
Магия вкуса рецепты🍲
Куриная ветчина🥪
Ингредиенты:
▫️филе куриной грудки – 500 г.
▫️филе куриного бедра – 500 г.
▫️соль – 25 г.
▫️сухой чеснок – 15 г.
▫️перец черный
Магия Вкуса рецепты🍲
Вкуснейший шоколадный десерт
Ингредиенты:
▫️молоко - 1 л
▫️какао - 3 ст.л
▫️сахар - 100 гр
▫️агар-агар - 1 ст.л
▫️горький шоколад - 100 гр
Магия вкуса рецепты🍲
Быстрая закуска на батоне
Ингредиенты:
▫️яйца - 3 шт
▫️соль, перец - по вкусу
▫️молоко - 50 мл
▫️укроп
▫️сыр - 100 гр
▫️чеснок - 2 зубчика
▫️батон/ хлеб
Магия Вкуса рецепты🍲
Шоколадные «пуховые» пампушки к чаю
Ингредиенты:
▫️тёплое молоко - 1 стакан;
▫️тёплая вода - 1 стакан;
▫️растительное масло - 1 стакан;
▫️яйца - 2 шт. (1 желток оставить для смазывания);
▫️сахар - 3 ст.л.;
▫️соль - 1 ч.л.;
▫️дрожжи (сухие) - 1 пакетик;
▫️мука - 6 стаканов (добавляем постепенно, ориентируемся на мягкое тесто);
▫️сливочное масло (мягкое) - 1 ст.л. (в конце замеса);
Для начинки:
▫️шоколадная паста или кусочки шоколада.
Магия вкуса рецепты🍲
Аппетитный чечевичный суп с грибами на обед
Ингредиенты:
▫️красная чечевица - 1 стакан
▫️вода/ бульон - 2 л
▫️лук - 1 шт
▫️морковь - 1 шт
▫️шампиньоны - 150 гр
▫️сливки - 100 мл
▫️карри - 1 ч. л
▫️сахар - 1 ст. л
▫️соль, перец - по вкусу
Магия Вкуса рецепты🍲
Салат с кальмарами🥗
Ингредиенты:
▫️тушки кальмара - 2-4 шт
▫️томаты черри - 200 гр
▫️петрушка - 1 пучок
▫️чеснок - 2 зубчика
▫️орегано - 1 ч.л
▫️панировочные сухари - 3 ст.л
▫️сыр пармезан - 50 гр
▫️соль, перец - по вкусу
Магия вкуса рецепты🍲
Заготовки облепихового чая
Ингредиенты:
▫️облепиха – 300 г
▫️апельсины – 2 шт
▫️корень имбиря, корица и мёд – по вкусу
▫️розмарин – для украшения
Магия Вкуса рецепты🍲
Закуска к шашлычку🍅
Ингредиенты:
▫️помидоры
▫️лучок
▫️чеснок
▫️зелень
Для заправки:
▫️масло растительное
▫️мед
▫️сок лимона
▫️базилик сушеный
▫️острый красный перец
▫️соль
Магия Вкуса рецепты🍲
Рыбка в кляре
Ингредиенты:
▫️яйца 2шт.
▫️сметана 2 ст.л
▫️вода 100 мл (можно пиво)
▫️мука 6 ст.л (с горкой)
▫️соль по вкусу
▫️черный перец по вкусу
▫️разрыхлитель 1 щепотка
Магия Вкуса Рецепты🍲
🍗 Кордон блю
Ингредиенты:
● Куриное филе – 1 кг.
● Ветчина – 300 гр.
● Сыр – 250 гр.
● Творожный сыр – 250 гр.
● Соль, специи
● Яйца – 3 шт.
● Панировочные сухари
● Мука
🎈 Выпекать при 170 гр. 20-25 мин.
Приятного аппетита!👍
Магия Вкуса рецепты🍲
😋Сырные блинчики
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸яйцо – 3 шт.
🔸кефир – 200 мл.
🔸соль – щепотка
🔸мука – 4 ст. л.
🔸сыр – 100 г.
🔸зеленый лук
🔸растительное масло – 1 ч. л.
☕️ Творожный рулет к чаю за 15 минут
📝 Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Сахар - 130 гр
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 70 гр
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Варенье (по вкусу)
Приятного аппетита!
Магия вкуса рецепты🍲
🍮 Очень мягкий медовик с тонкими коржами
📝 Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Яйца - 4 шт
Масло сливочное - 200 гр
Соль - 4 гр
Сахар - 150 гр
Мед - 200 гр
Сода - 1.5 ч.л
Лимонный сок - 1 ст.л
Для крема:
Масло сливочное - 150 гр
Сметана (20%) - 600 мл
Сахарная пудра - 200 гр
Приятного аппетита!
Магия вкуса рецепты🍲
🧇 Замечательные оладьи на завтрак
📝 Ингредиенты:
Кефир - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр твёрдый - 70 гр
Лук зелёный - 10 перьев
Мука - 70 гр
Соль, перец (по вкусу)
Сметана (для подачи)
Приятного аппетита!
Магия вкуса рецепты🍲
🧀 Сырный рулетик
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 5 шт
Сыр - 350 гр
Фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Майонез - 100 гр
Манка - 1 ч.л
Укроп - пучок
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 15 мин., после добавляем начинку и выпекаем еще 35 мин.
Приятного аппетита!
Магия вкуса рецепты🍲
🍲 Простой и очень вкусный ужин
📝 Ингредиенты:
Филе курицы - 2 шт
Картофель ~3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры (по вкусу)
Шампиньоны (по желанию)
Сыр (по вкусу)
Сметана - 100 гр
Горчица зернистая - 3 ч.л
Приправа для курицы (по вкусу)
Паприка (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Филе разрезать вдоль на два тонких пласта и хорошо отбить обратной стороной ножа.
2. Сметану смешать с горчицей.
3. Картофель почистить и порезать тонкими кружками (~1-1,5 мм), лук порезать кольцами.
4. Форму смазать сметанно-горчичной смесью. Выложить колечки лука, сверху филе, смазать соусом. Посыпать специями.
5. Выложить картофель, смазать соусом и посыпать паприкой.
6. Далее выложить кружочки помидора и грибы и посыпать сыром.
7. Накрыть форму крышкой/фольгой и поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 40-60 мин. Готовность проверяем, проткнув вилкой картофель - он должен легко протыкаться и быть мягким.
Приятного аппетита!
Магия вкуса рецепты🍲
😋Картофельная запеканка с курицей
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸куриное филе
🔸картофель – 3 шт.
🔸лук – 1 шт.
🔸помидоры – 2-3 шт.
🔸сыр
🔸соль, перец
🔸сухой чеснок
🔸Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Магия вкуса рецепты🍲
🍗 Томленая курица
Ингредиенты:
● Куриная голень – 1,5 кг.
● Лук – 1-2 шт.
● Чеснок – 1 головка
● Сливочное масло – 70 гр.
● Специи, соль, масло
🎈 Выпекать при 180 гр. 1,5 ч.
Приятного аппетита!👍
Магия вкуса рецепты🍲
🧇 Сочные корзинки с мясной начинкой
Ингредиенты:
● Тесто (готовое слоёное дрожжевое)
● Куриная грудка - 350-400 гр.
● Лук - 1 шт.
● Болгарский перец - 1 шт.
● Помидор - 1 шт.
● Соль и специи
● Сыр
● Зелень
● Чеснок
Для соуса:
● Сливочное масло - 25 гр.
● Молоко - 300 мл.
● Мука - 2,5 ст.л.
🎈 Выпекать при 180 гр. 15-20 мин.
Приятного аппетита!👍
Магия вкуса рецепты🍲
