Женский журнал | Кулинария

Паста а-ля "Карбонара" 🔹Ингредиенты: Спагетти — 200 г Масло оливковое — 30 мл Лук репчатый — 1 шт. Бекон — 200 г Сливки 22% — 100 мл Прованские травы — 5 г Яичный желток — 1 шт. Пармезан — 30 г Помидоры черри — 5-6 шт. Базилик зеленый — 1 веточка Соль — 20 г Перец — по вкусу 🔹Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Репчатый лук нарежьте соломкой, мелко нарежьте бекон, отделите желток от белка в отдельную миску, разрежьте помидоры черри пополам. 3. Варите 200 г спагетти в 2 литрах соленой воды (20 г соли) в течение 7–9 минут до состояния "аль денте", чтобы они были слегка твердые внутри, затем переместите на дуршлаг и слегка заправьте оливковым маслом. 4. Добавьте в сковороду оливковое масло, разогрейте на среднем огне, обжаривайте нарезанные бекон и лук в течение 1,5–2 минут до золотистого цвета. 5. В сковороду влейте сливки и мешайте в течение 1 минуты. 6. Добавьте спагетти в получившийся соус и прогрейте, помешивая, на небольшом огне в течение 30 секунд. 7. Добавьте пасту из прованских трав и перемешайте. 8. Доведите до вкуса солью и свежемолотым перцем. 9. Уберите с огня и введите желток. Перемешайте. 10. Подавайте с тертым сыром, помидорами черри и зеленым базиликом. Приятного аппетита! 🔹 Журнал хозяйка - Подписаться

«Живчик» я обычно делаю тогда, когда яблок уже столько, что пирогами и вареньем их не победить. За ночь они отдают напитку весь свой вкус, а если добавить немного рябины или другой ягоды, цвет получается ещё красивее и интереснее. Зимой такой яблочный напиток у нас пьют вместо магазинных соков — особенно хорошо идёт хорошо охлаждённым. Поэтому если урожай яблок богатый, я сразу готовлю большую кастрюлю, маленькой порции всё равно не хватает. ЯБЛОЧНЫЙ НАПИТОК «ЖИВЧИК» НА ЗИМУ — АРОМАТНЫЙ И ОСВЕЖАЮЩИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яблоки нарезанные — 10 л ✅ Кипяток — 15 л…⤵️

Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Хочу предложить рецепт быстрого слоеного дрожжевого теста, выпечка из которого получается просто необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Начинку для этого теста можно использовать любую - по вашему вкусу. Готовится тесто проще простого, его можно заморозить и использовать, когда понадобится. Попробуйте! Для приготовления быстрого слоеного дрожжевого теста понадобится: мука - 3 стакана (стакан - 250 мл); масло сливочное - 200 г; соль - 1 ч. л.; сахар - 3 ч. л.; дрожжи сухие - 7 г; вода теплая - 85 мл; молоко теплое - 120-135 мл; яйцо - 1 шт. В воде распустить сухие дрожжи с 1 чайной ложкой сахара. Оставить в теплом месте на 15 минут, пока образуется "шапочка". Перемешать. Просеять муку на стол, смешать с солью и оставшимся сахаром. В муку порезать кусочками (или натереть) сливочное масло. Перетереть руками или порубить ножом до образования мелкой крошки. В подошедшую дрожжевую смесь добавить яйцо, влить молоко и хорошо перемешать. Из мучной крошки сформировать горку, посередине сделать углубление. Влить жидкую смесь. Замесить гладкое, мягкое тесто (если понадобится - добавить еще муки или воды). Завернуть тесто в пищевую пленку или целлофановый пакет и поместить в холодильник на 1,5-2 часа. После этого тесто можно использовать. Я в этот раз испекла вот такие печеньки со сгущенным молоком. Можно испечь пиццу, пирог, пирожки и т.п. Выпечку нужно смазать взбитым желтком, выпекать при 200 градусах до румяного цвета. Для заморозки - это замечательное быстрое слоеное дрожжевое тесто раскатать в пласты, сложить вдвое или вчетверо, завернуть в пищевую пленку и поместить в морозилку. Рецепт от Елены Калининой. Журнал хозяйка - Подписаться

Сливочный крем "Пятиминутка" Готовим по рецептам опытных кулинаров!👩‍🍳🍧🍥🧁🍨🍭🍶 Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко! Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике). Ингредиенты: - 250 гр сливочного масла (комнатной температуры) - 200 гр сахарной пудры - 100 мл молока - 1 пакетик ванилина Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно). Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты). Журнал хозяйка - Подписаться

Канал проекты домов🏡 • Планировки одноэтажных домов • Ландшафтный дизайн участков • Планировки садовых домиков • Планировки летних кухонь • Дизайн интерьера • Обустройство домов Подписаться на канал 👇 t.me/house_proekt

🎁 🎉 Разыгрываем путешествие в Дагестан на двоих! 🎁 🎉 Призы: 🥇 1 место — тур «ТОП Дагестана» на двоих 5 дней / 4 ночи в горных отелях в составе группы. 🥈 2 место — «Горный» тур на двоих 3 дня / 2 ночи в горных отелях в составе группы. 🥉 3 место — 5 000 рублей на карту Подробности выложили у нас на канале : по ссылке https://tglink.io/916dea28fb223c?erid=2W5zFHpsw8M Нажимай УЧАСТВОВАТЬ - и присоединяйся быстрее, итоги уже 1 сентября!

ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС" 🎂 Так ярко, вкусно, необычно! Ингредиенты: ● Мука — 2 стакана ● Сметана — 2 стакана ● Сахар — 1, 5 стакана ● Яйца — 3 шт. ● Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Для крема: ● Вареная сгущенка —1 банка ● Масло сливочное — 250 г ● Орехи — по вкусу ● Изюм —по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления теста в емкости смешиваются сметана, сахар, яйца, мука и разрыхлитель. Оно разделяется на три коржа, каждый из которых отдельно выпекается в духовке по 30-40 минут. Если вы не хотите, чтобы верхняя часть коржа подгорела, то накройте форму мокрой пергаментной бумагой. Ее же можно положить и на дно формы. 2. Крем взбивается из вареной сгущенки и растопленного сливочного масла. После этого в смесь добавляются измельченные орехи (любые по вкусу) и изюм. 3. Вы смазываете получившимся кремом каждый корж и оставляете пропитаться на ночь. Лучше всего поставить ваш кулинарный шедевр в холодильник. Журнал хозяйка - Подписаться

Беру апельсин, сметану и пару яиц — через 35 минут на столе нежный кекс: даже миксер не нужен. Это один из самых простых домашних кексов, который получается всегда. Никакой сложной техники и долгого взбивания — достаточно обычного венчика и нескольких продуктов из холодильника. Тесто выходит нежным, сливочным и очень ароматным, а сверху кекс пропитывается апельсиновым соком, из-за чего становится ещё мягче и сочнее. Особенно нравится, что этот рецепт легко менять под себя. Можно добавить изюм, орехи или шоколад — каждый раз вкус получается немного другим. А пока кекс печётся, по кухне идёт тот самый ванильно-сливочный аромат домашней выпечки. Для приготовления понадобится: яйца — 2 шт., сахар — 2 ст. л., щепотка соли, сметана — 120 г, сливочное масло — 100 г, мука — 160 г, разрыхлитель — 1 пакетик, ванилин — 1 пакетик, цедра апельсина. Для пропитки: апельсиновый сок из 1 апельсина, сахарная пудра — 1 ст. л. Яйца смешайте с сахаром и щепоткой соли. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, цедру и хорошо перемешайте венчиком. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешайте тесто до однородности. По желанию добавьте изюм, дроблёные орехи, шоколад или немного апельсиновой цедры. Переложите тесто в форму и выпекайте около 35 минут при 180 °C. Пока кекс в духовке, выжмите сок апельсина, процедите его и смешайте с сахарной пудрой. Готовый горячий кекс полейте апельсиновой пропиткой. Журнал хозяйка - Подписаться

Эти помидорчики я однажды закрыла в литровых банках просто на пробу, а зимой пожалела только об одном — что сделала так мало. Помидоры получаются сладковатые, ароматные, а лучок из банки у нас съедается вместе с ними до последнего кусочка. Но самое вкусное здесь — маринад: сколько раз открывали банку, столько раз он исчезал раньше самих помидоров. МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ — А РАССОЛ ПРОСТО СКАЗКА ИНГРЕДИЕНТЫ (на банку 1 л): ✅ Помидоры черри или небольшие плотные помидоры — сколько войдёт ✅ Репчатый лук — 1 небольшая луковица ✅ Чеснок — 2 зубчика… ⤵️

Салат с курицей и фасолью Вкусненько! Особенно приятно то, что все ингредиенты не надо готовить, кроме куриного филе! :) Ингредиенты: красная фасоль 1 банка сухарики 1 пачка отварная куриная грудка сыр 150 гр зеленый салат помидоры 1-2 шт майонез 1. Выкладываем из банки фасоль. 2. Высыпаем сухарики. 3. Куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат. 4. Выкладываем тертый сыр. 5. Салатные листья мелко режем, выкладываем. 6. Помидоры нарезаем кубиками, добавляем в салат. 7. И майонез!!! :) Хорошо перемешиваем- готово!!! Приятного! Журнал хозяйка - Подписаться

Рубленые куриные котлетки с сыром😊 Необычный способ приготовить куриную грудку, который реально работает. Котлетки получаются нежнейшие, в то же время с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри. Добавьте ваш любимый соус, по желанию — гарнир и наслаждайтесь! Вкуснее всего, когда еще горячие, но и если они будут комнатной температуры, вы не сможете остановиться на одной котлетке ;) Поделись рецептом! Ингредиенты: Куриное филе — 2–3 шт. Яйцо — 2 шт. Майонез — 70 г Мука — 40 г Моцарелла — 150 г Укроп — 1½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Черный молотый перец — ⅛ ч. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. 2. Сыр натрите на терке. 3. Измельчите укроп. 4. В глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. 5. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь. 6. Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон. 7. Готовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. 8. Лучше подавать котлетки еще горячими, хорошо сочетаются с разными соусами и вашим любимым гарниром. Приятного аппетита! Журнал хозяйка - Подписаться

20 начинок для рулета из лаваша 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень! 6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень. 7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень. 8. Рис, яйцо и майонез с зеленью. 9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез. 10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез. 11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез. 12. Пассерованные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез. 13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец 14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез. 15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке. 18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере. 19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. 20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень. Журнал хозяйка - Подписаться

⚡️ Вы тоже делали это неправильно? Оказывается, привычные вещи могут быть намного проще. В канале «Лови Лайфхак» собраны короткие и действительно полезные советы, которые помогают: 🔹 экономить деньги 🔹 быстрее справляться с бытовыми делами 🔹 находить необычные решения обычных проблем 🔹 беречь время и нервы 👉 Подписывайтесь на «Лови Лайфхак» — пригодится уже сегодня!

Горбуша (или любая рыба) в томатном соусе На заметку ✅ Великолепная закуска или основа для второго блюда — сочная, пикантная рыба в ароматном томатно-овощном соусе. После приготовления рыба остаётся сочной, соус — густым, насыщенным, с лёгким кисло-сладким привкусом. Отлично хранится всю зиму и прекрасно подойдёт как на праздничный стол, так и для повседневного обеда. Ингредиенты: * Горбуша (или другая рыба) — 2 кг * Помидоры — 2 кг * Морковь — 800 г * Лук репчатый — 500 г * Соль — 1,5 ст. л. (30 г) * Сахар — 200 г * Уксус 9% — 5 ст. л. * Растительное масло — 400 мл * Лавровый лист — 3 шт * Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Помидоры пропустить через мясорубку, тушить 20 минут. 2. Лук порезать, обжарить до золотистого в масле. 3. Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить в масле. 4. Рыбу очистить от головы, костей и внутренностей. 5. Соединить все компоненты, добавить специи, соль, сахар. 6. Тушить 1 час на среднем огне, периодически помешивая. 7. За 5 минут до готовности влить уксус, перемешать. 8. Разложить по стерилизованным банкам, закатать, укутать до остывания. 😋 Журнал хозяйка - Подписаться

Салат «Семейный» Ингредиенты: куриное филе - 300 грамм; две-три помидорки; пара огурцов; два болгарских перчика; твердый сыр - 150 грамм; пара зубчиков чеснока; любые магазинные сухарики; майонез. Приготовление: 1. Курочку отвариваем и нарезаем небольшими кусками. 2. Огурцы и помидорку нарезаем на кубики. 3. Болгарский перчик - соломкой или небольшими кусочками. 4. Сыр натираем на средней терке. Чеснок измельчаем. 5. Все ингредиенты выкладываем в салатник, заправляем майонезом и хорошенечко перемешиваем. Сухарики кладем в салат непосредственно перед подачей, чтобы они не успели отсыреть. Можно выложить этот салатик слоями, каждый слой промазываем майонезом: №1: курица; №2: помидорки+чеснок; №3: перец; №4: огурчики; №5: сыр; №6: сухари. Журнал хозяйка - Подписаться

💥 СЕКРЕТ ХРУСТЯЩИХ ОГУРЦОВ: одна добавка — и банки стоят до следующего лета! Что понадобится 👇 🥒 Молодые огурцы — 2 кг 🧄 Чеснок 🌿 Укроп Прочитать полностью…

🎓 Сегодня, 21 августа, каждый школьник в возрасте от 7 до 17 лет имеет возможность оформить сертификат на 8 месяцев бесплатного обучения программированию, искусственному интеллекту и нейросетям. 🇷🇺 Спрос на ИТ-кадры растет: по данным Минцифры, дефицит специалистов в стране составляет около 700 000 человек. К 2030 году более 400 000 школьников должны освоить цифровые профессии. Ваш ребенок может быть среди них и получить реальные навыки уже в 9–12 лет. Выпускники получают именной сертификат, который станет преимуществом при поступлении в вузы и приеме на работу. Освоив базу в сфере ИТ, дети делают шаг в успешное будущее и могут стать ключевым звеном в развитии цифровой экономики. Чтобы получить сертификат на бесплатное обучение, достаточно заполнить анкету и пройти тестирование: 👉 httрs://еаsусоdе.tесh/8mеs_bеsрlatno ❗Заявки принимаются только до 21 августа включительно, количество мест строго ограничено. erid: 2W5zFJcpYLq

OZON массово распродаёт товары со скидкой 95%, если они лежат на складе без движения более 60 дней. Продавцам поставили ультиматум, либо товары будут проданы с бешеной скидкой, либо они будут утилизированы. Подобные товары со скидкой до 95% часто находят и постят в канале Халявщики. Последние подобные скидки: • Кроссовки Nike за 90₽ • Велосипед Merida за 1200₽ • Наушники Apple AirPods за 990₽ (оригинал)

Быстрый, вкусный тортик🤗 ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Тесто: 1 яйцо, стакан кефира, пол стакана сахара,10г.разрыхлителя,1,5 стакана муки. Я в тесто добавила еще не много мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 - 40 минут. ⠀ Крем на Ваш вкус,у меня заварной с добавлением вареной сгущенки. ⠀ Крем: 1 ст. молока 1яйцо пол стакана сахара 3 ст.л. муки 100г. сливочного масла. ⠀ Растереть яйца с сахаром и мукой, влить молоко и хорошо перемешать венчиком. Поставить на маленький огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки примерно 4 хороших cтоловых ложки и остывший заварной крем ,еще раз взбить. Вкус получается ,как крем брюле . ⠀ Журнал хозяйка - Подписаться

🤩Друзья, рекомендуем Вам канал с лучшими открытками в МАХ 📲🕊️- Почта Открыток Обязательно загляните - https://max.ru/join/57hDHULgE9EwQSsuKp8UoLo__JxPbg0_YQFSWSrDqSk 👈

Настоящий соус для шавермы/шаурмы.👌 Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом. Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету))) И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные! За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный! Ингредиенты: Майонез — 250 г Кефир — 200 г Сметана — 3 ст. л. Чеснок (3-4 зуб.) Карри — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1/2 ч. л. Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л. Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким. А нам нравятся более густые соусы). Майонез у меня «Махеев. С перепелиным яйцом». Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок. В оригинальном рецепте было 2 зубчика, но я, любитель чеснока, всегда кладу чуть больше. Однако, увлекаться тоже не стоит, а то чеснок может «перебить» специи. Тщательно перемешать ингредиенты. Соус готов, но я оставляю его на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись». Не буду утомлять Вас рецептом домашней шавермы, его все знают и корректируют под свой вкус. У нас она такая – курица, тонкий лаваш, много овощей и любимый соус! Этот соус мы готовим не только для шавермы. С мясом и курицей, с любыми овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом – это просто отличное сочетание! Журнал хозяйка - Подписаться

🤯 Мои соседи умоляют дать этот рецепт! Эти «королевские» помидоры разлетаются за один день — банка уходит за ужин! Я нашла способ, как закрывать их БЕЗ стерилизации, чтобы: всегда оставались целыми, никогда не взрывались, и были сладкими, как конфетки! 🍅 ⚠️ Секрет в одной хитрости, о которой молчали все бабушки… Показываю рецепт — потом удалю!⤵️

СОК ТОМАТНЫЙ ЧЕРЕЗ СИТО Вкуснятина ✅ Ингредиенты Помидоры — 2 кг Сладкий перец — 2 шт Черный перец горошком — 3–5 шт Лавровый лист — 2–3 шт Приготовление Помидоры вымойте, удалите место крепления плодоножки, разрежьте на части и проварите 10–15 минут на слабом огне. Перец очистите от семян, нарежьте и добавьте к помидорам вместе с лавровым листом, перцем горошком и солью по вкусу. Варите ещё 15–20 минут. Установите сито на кастрюлю и протрите горячую массу ложкой, максимально выдавливая сок. Жмых выбросьте. Протёртый сок верните на огонь и прокипятите 5 минут. Разлейте горячий сок по чистым банкам, закатайте, переверните и укутайте до остывания. Храните в прохладном месте. Журнал хозяйка - Подписаться

✨ Комфорт от бренда LOVETT который чувствуешь с первого дня. Базовая коллекция нижнего белья с высокой посадкой на каждый день — всё, что нужно для твоего ежедневного комфорта. 🌿 https://ozon.ru/t/mUCjwON

Печенье "Сметанное"🧇 . 📝Ингредиенты: -сливочное масло - 100 г, -сметана - 200 г, -сахар - 0,75 стакана, -ванильный сахар - 1 столовая ложка, -яйца - 2 шт, -мука - ~3,5 стакана, -разрыхлитель - 1,5 чайных ложки -сахарная пудра для посыпки готового печенья 📝Приготовление: Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться * Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа. Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты. Разложить печенье на сухом противне. Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья). Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! Журнал хозяйка - Подписаться

🌟Милота, которая всегда с собой! Ищете удобную и безопасную бутылку для ребенка? Мы нашли идеальный вариант! 👉 Прочный пластик без запаха. 👉 Откидная крышка с трубочкой и блокировкой от случайного открытия (не промочит вещи в сумке!). 👉 Герметичная и легкая. 👉 Очень милый принт. Берите с собой в школу, на тренировку или в машину. Ребенок будет пить воду с удовольствием! 💧 Котик https://ozon.ru/t/cFbxJvh Китти https://ozon.ru/t/v0VFbbr Снуп https://ozon.ru/t/n69ri7F

Картошка с курицей в духовке под соусом Ингредиенты: Курица — 0,5 Штуки Картофель — 600 Грамм Лук — 1 Штука Чеснок — 1-2 Зубчиков Майонез — 100 Грамм Сметана — 100 Грамм Соль — По вкусу Специи — По вкусу Вода — 1 Стакан Количество порций: 4-6 Как приготовить "Картошка с курицей в духовке под соусом" 1. Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир. 2. Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера. 3. Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко. 4. Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый. 5. Соус готов. 6. Очищенный картофель порежьте дольками. 7. На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо. 8. Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов. 9. Картошка с курицей в духовке под соусом готова! Приятного! Журнал хозяйка - Подписаться

🥚Яичная диета – минус 10 кг за 14 дней! Простая система, которая ускоряет метаболизм. Завтрак: 2 яйца вкрутую + апельсин …читать полностью👇

⚠️ Многие думают, что здоровье начинается с дорогих лекарств. На самом деле — с простых привычек, которые мы игнорируем каждый день. Врач с многолетним опытом собрал в одном канале самые полезные материалы, которые помогают лучше понимать свой организм. 📌 Уже в канале: ▪️ Почему стакан воды утром может быть полезной привычкой и как делать это правильно. (Читать) ▪️ Что происходит с организмом, если ежедневно гулять хотя бы 30 минут. (Читать) ▪️ Какие продукты помогают восполнять дефицит магния. (Читать) ▪️ Почему многие просыпаются уставшими даже после 8 часов сна. (Читать) ▪️ Простая вечерняя привычка, которая помогает легче засыпать и лучше восстанавливаться. (Читать) ▪️ 5 сигналов организма, которые многие принимают за обычную усталость. (Читать) Подписывайтесь, если хотите узнавать о здоровье простым языком и внедрять полезные привычки без сложных схем. 👇 Ссылка на канал ниже. https://max.ru/join/wUX-6rfkCLtvHYqlpzabLrCC59h6X7GMqzv16In7zwE

Венгерские ватрушки Готовим популярную венгерскую выпечку к семейным чаепитиям!🥮🥐🍪 Ингредиенты: Для теста: 500 грамм муки 3/4 стакана сахара 2 яичных желтка 300 грамм молока 10 грамм сухих дрожжей 1 яйцо для смазывания ватрушек щепотка соли сахарная пудра Для начинки: 400 грамм творога 5 столовых ложек сахара 2 яичных желтка 2 яичных белка 1 столовая ложка манки 3 столовые ложки изюма тертая цедра 1 лимона Приготовление: Дрожжи растворить в теплом молоке. Дать постоять 10 минут, чтобы дрожжи стали активными. Просеять муку. Смешать с сахаром, яичными желтками и солью. Соединить желтково — мучную смесь с молоком. Замесить однородное тесто (тщательно вымесить). Переместить тесто в большую посуду, накрыть полотенцем и оставить подходить на пару часов. После того, как оно подойдет, выложить тесто на поверхность посыпанную мукой. Промыть изюм. Взбить яичные белки. Смешать творог с сахаром, яичными желтками, манкой, изюмом, тертой лимонной цедрой. В последний момент добавить взбитые яичные белки и еще раз перемешать. Начинка готова. Разделить тесто на несколько частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник и нарезать на квадраты. На середину каждого квадрата положить немного начинки. Свернуть края квадратов к центру и слепить. Выложить готовые ватрушки на смазанный растительным маслом противень. Смазать взбитым яйцом и оставить подходить еще на полчаса. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут (смотрите, чтобы не подгорели). Готовые венгерские ватрушки посыпать сахарной пудрой. Журнал хозяйка - Подписаться

Вкуснейшая курица по-еврейски ⠀ Понравилось,что не стоять у плиты,что получается вкусная подлива и что курицу не приходится обжаривать, хотя цвет у неё получается "жареный"...да...и ещё--ОЧЕНЬ сочно и нежно))) ⠀ ⠀ Итак: На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше--300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды--это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет. ⠀ Рецепты Лучшие рецепты тут 👇🏻 Накрыть крышкой и тушить 5--7 минут. Тем временем кусочки курицы посолить,поперчить. Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 40--45 минут,в середине процесса осторожно перевернуть кусочки. ⠀ В идеале лишняя влага выпарится и останется только вкуснейшая подлива. ⠀ Любители могут в середине процесса добавить 1 лавровый лист и щепотку паприки. Журнал хозяйка - Подписаться

Салат «Снежная королева» Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1 уп. крабовых палочек (200гр.), 3 яйца, сваренные вкрутую, 1большое сладкое яблоко, маленькая луковица, 150 гр. ветчины, 2 плавленых сырка (типа 'Дружба'), 0,5ст. орехов, майонез, соль, перец по вкусу. ⠀ Приготовление: ⠀ Салат выкладываем слоями в глубокий салатник. 1слой: сырок, натертый на мелкой терке; 2слой: желток, натертый на мелкой терке; 3слой: мелко нарезанный репчатый лук; 4слой: мелко нарезанные крабовые палочки; 5слой: яблоко, натертое на крупной терке; 6слой: мелко порезанная ветчина; 7слой: сырок, натертый на мелкой терке; 8слой: белок, натертый на мелкой терке. Каждый слой смазать майонезом (кроме последнего) и присыпать мелко порубленными орехами (их желательно предварительно обжарить). Украсить по желанию. Дать пропитаться ~ 2 ч. ⠀ Журнал хозяйка - Подписаться

Ассорти я люблю за то, что одной банкой можно угодить сразу всей семье: кому-то достаются хрустящие огурчики, кому-то сочные помидоры, а кто-то первым выбирает перец или лук. За время хранения овощи обмениваются своими вкусами, и каждый становится по-своему интересным. Зимой такая заготовка особенно удобна для большого стола — открыла баночку, переложила на тарелку, и закуска готова. Поэтому места в погребе для такого ассорти я никогда не жалею. ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ «ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК» ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 банки объёмом по 1,5 л): ✅ Огурцы — 1,7 кг ✅ Помидоры — 1,7 кг ✅ Репчатый лук — 2 шт. ✅ Чеснок — 12–16 зубчиков ✅ Сладкий болгарский перец — по вкусу ✅ Острый перец — по вкусу ✅ Лавровый лист — 4 шт. ✅ Душистый перец — 12 горошин ✅ Гвоздика — 4 бутона ✅ Лист хрена — 1 шт. ✅ Листья смородины или вишни — 8 шт. ✅ Зонтики и стебли укропа — по вкусу МАРИНАД НА 1 Л ВОДЫ: ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 1 ст. л. с верхом (40 г) ✅ Сахар — 2 ст. л. с верхом (60 г) ✅ Уксусная кислота 70% — 1 ч. л. 👉 Либо уксус 9% — 40 г (примерно 40 мл) ВЫХОД: ✅ 4 банки объёмом по 1,5 л ✅ Общий объём заготовки — 6 л ✅ Потребуется примерно 2,5–3 л маринада ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Огурцы тщательно вымыть и при необходимости замочить в холодной воде на 2–3 часа. Срезать кончики. 2. Помидоры тщательно вымыть и оставить целыми. Лучше выбирать небольшие плотные плоды без повреждений. 3. Репчатый лук и чеснок очистить. Лук нарезать кольцами или крупными дольками. 4. Сладкий перец очистить от семян и нарезать крупными кусочками. Острый перец подготовить по вкусу. 5. Листья хрена, смородины или вишни и укроп тщательно промыть. 6. Банки тщательно вымыть и простерилизовать. Крышки также простерилизовать. 7. На дно каждой банки положить часть укропа, хрена, по 2 листа смородины или вишни, по 1 лавровому листу, 3 горошины душистого перца и 1 бутону гвоздики. 8. Добавить в каждую банку по 3–4 зубчика чеснока, немного репчатого лука, сладкого и острого перца. 9. Заполнить банки огурцами и помидорами, чередуя овощи между собой. Укладывать достаточно плотно, но не придавливать помидоры. 10. Для маринада налить в кастрюлю необходимое количество воды. На каждый 1 л добавить 40 г соли и 60 г сахара. 11. Довести маринад до кипения и перемешать до полного растворения соли и сахара. 12. Добавить уксус из расчёта 1 ч. л. уксусной кислоты 70% или 40 мл уксуса 9% на каждый литр маринада. 13. Горячим маринадом залить овощи в банках до самого верха. 14. Герметично закрыть банки стерилизованными крышками. 15. Перевернуть банки вверх дном, проверить герметичность и хорошо укутать. 16. Оставить под пледом или одеялом до полного остывания. 17. Полностью остывшие банки убрать на хранение. ХРАНЕНИЕ: ✅ Хранить в сухом, прохладном и тёмном месте. ✅ Оптимальный срок хранения — до 1 года. ✅ После открытия хранить банку в холодильнике и употребить овощи в течение нескольких дней. ✅ При вздутии крышки, появлении плесени, брожения или неприятного запаха заготовку употреблять нельзя. СОВЕТЫ: ✅ В ассорти можно дополнительно положить небольшие патиссоны, кабачки, морковь, физалис, цветную или белокочанную капусту. ✅ Чем мельче и аккуратнее овощи, тем красивее готовое ассорти смотрится в банке. ✅ Соотношение огурцов, помидоров и других овощей можно менять по своему вкусу. ✅ С уксусной кислотой 70% работайте очень осторожно, избегая попадания на кожу и в глаза. ✅ На 4 банки по 1,5 л заранее приготовьте около 3 л маринада, чтобы его точно хватило для заливки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Моя дача - подписаться

erid: 2W5zFH1npLH В честь 4-летия «X5 Клуба!» мы подготовили щедрые подарки. 🎁 Разыгрываются полезные девайсы для кухни, пылесосы, умные колонки, а также 150 000 баллов на продукты! Для участия перейдите по ссылке: max.ru/x5club Всего 40 призовых мест— шансы забрать нужную вещь в дом высоки как никогда. Простые шаги для участия ищите тут: max.ru/x5club/AZ-Je4gVXOA Победителей узнаем 20 августа. Пусть повезёт именно вам! Подробнее 👉 max.ru/x5club

Манты с мясом и картофелем Простой и очень удачный рецепт вкусного ужина. Это вкусно!🍶🌭🥟🥚 Нам понадобится: Для теста: яйцо 1 шт. вода 150 мл. соль 0,5 ч. ложки масло подсолнечное 3 ст. ложки мука - сколько возьмет тесто (около 400 г) Для начинки: мясо или фарш 300 гр. картофель 3 шт. среднего размера лук 1 шт. (крупный) соль, перец по вкусу Приготовление: Для начала приготовим тесто. Смешайте в миске яйцо, соль, воду и масло. Размешиваем до однородности, постепенно добавляем муку. Замешиваем крутое тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем отдыхать минут на 20-30. Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Картофель очищаем, моем и нарезаем мелкими кубиками, примерно 0,5 см толщиной. Лук измельчаем. Если вы используете мясо, его следует нарезать кубиками примерно такого же размера как и картофель. Я обычно использую фарш, в целях экономии времени. В миске смешиваем фарш, картофель, лук, соль и специи. Тщательно всё перемешиваем. Лучше всего перемешивать руками, так масса будет более однородной. Итак, тесто наше отдохнуло и пора заняться самым интересным - лепкой мантов. Лепить их совершенно несложно. Тесто делим на две части, из каждой делаем колбаску, из колбаски делаем небольшие колобки, размером примерно размером с грецкий орех. На присыпанной мукой поверхности раскатываем каждый колобок. Должны получиться лепешки диаметром примерно 8-10 см. В центр каждой лепешки выкладываем начинку (примерно 1 ст. ложка). Далее соединяем четыре края и защипываем так, как показано на фото. Затем защипываем хвостики с боков, как показано на фото. Тоже самое проделываем с остальным тестом и начинкой. Выкладываем манты на смазанную маслом мантышницу и готовим 40 минут. Подавать манты рекомендую исключительно со сметаной или сливочным маслом. Приятного Вам аппетита! Журнал хозяйка - Подписаться

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. ⠀ ⠀ Вам потребуется: ⠀ 400 г моркови 5 зубчиков чеснока ½ ч. л соли 1 ст. л сахара ½ ч. л черного молотого перца ⅓ ч. л молотого кориандра 2 ст. л уксуса 30 мл растительного масла ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Как готовить: ⠀ 1. Морковь натереть на терке для корейской морковки. ⠀ 2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать. ⠀ 3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса. ⠀ 4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками. ⠀ 5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа. ⠀ Приятного аппетита! Журнал хозяйка - Подписаться