Женский журнал | Кулинария

Невероятно нежная и воздушная творожная запеканка, которая тает во рту! Этот простой рецепт с минимумом ингредиентов станет вашим любимым 👍 Идеальный завтрак для всей семьи. А какой аппетитный аромат наполняет кухню во время выпечки!⤵️

Беляши Ингредиенты: -1,5 стакана молока -20 г свежих дрожжей (5 г сухих типа САФ) -3 стакана муки -1 ст.л. с горкой сахара -1,5 ч.л. соли -30 мл подс. масла + 30 г сливочного масла (можно все заменить маргарином) -500-600 г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец. Приготовление: Молоко в небольшой мисочке подогреть до 40оС, развести в нем дрожжи, всыпать сахар, добавить немного муки, размешать, чтобы получилось жидкое, как сметана, тесто. Чашку с опарой убрать в теплое место. В большую чашку просеять оставшуюся муку и всыпать соль. Сливочное масло (или маргарин) растопить. За это время опара подойдет, т.е тесто увеличится в объеме, поднимется "шапочкой". Ее вылить в чашку с мукой, добавить слив. и подс. масло и замесить тесто. Лучше это сделать в кухонном комбайне насадкой "крюк". Месить нужно минут 5-7, до тех пор, пока тесто не начнет легко отставать от стенок чаши. Можно замесить и руками, но это займет гораздо больше времени. Тесто получится вязким и липким, но муки подсыпать не нужно, лучше месить подольше и периодически руки смазывать раст. маслом, чтобы тесто меньше липло. Степень его "готовности"/вымешанности определяю оптически:) Если нажать пальцем на шар теста, то получится вмятина, которая медленно, на ваших глазах начинает уменьшаться, пока не пропадет совсем:) Готово!:) Большую чашку смазать раст. маслом, положить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой и убрать в теплое место на час. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, можно лепить хоть беляши, хоть пирожки:) Беляши класть на сковороду сначала отверстием вниз. В идеале t масла должна быть 170оС (у меня электроплита, на ней это -2 деления от max). Когда нижняя сторона хорошо зарумянится, снизить нагрев и, перевернув, довести до готовности. Беляши не должны слишком быстро зажариваться: мясо или лук окажутся внутри сырыми. Приятного аппетита! Журнал хозяйка - Подписаться

Вкусные маринады для курицы . 1) Курица в медово-горчичном соусе 1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить. 2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах). 3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре. 4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 2) Курица с апельсиновым соусом 1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль. 2. Филе нарезать полосками и замариновать в получившейся смеси. 3. Оставить на 1-2 часа в холодильнике, периодически помешивая. 4. После обжарить на сковороде, постоянно переворачивая, до золотистого цвета. Так же можно приготовить в духовке или на гриле. Апельсиновый соус: 5. 1 л свежего апельсинового сока выпарить на среднем огне. 6. К получившемуся соусу добавить примерно 4 ч. л. тростникового сахара, 2 ч. л. масла (любого — растительного или сливочного) и по вкусу соль и перец. При остывании соус немного густеет. Подавать к курице его желательно тёплым. Журнал хозяйка - Подписаться

ПИРОГ "МИНУТКА", ГОТОВЛЮ ПОКА КИПИТ ЧАЙНИК Делаю только его! Простой и бюджетный рецепт, для него необходимо всего 3 ингредиента и 10 минут времени Возьмите 300 гр. муки... читать далее

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЖЕРДЕЛЕЙ БЕЗ КОСТОЧЕК На заметку🗣 Ингредиенты: Жердели — 400 г Сахар — 200 г Приготовление: Жердели промойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Выложите половинки в миску, засыпьте сахаром и аккуратно перемешайте, оставьте на 15–20 минут. Переложите массу в кастрюлю с толстым дном и варите на умеренном огне 10–15 минут, пока плоды не выделят сок. Снимите с огня и остудите 1–2 часа, чтобы жердели впитали сироп. Повторите прогрев ещё два раза по 10 минут с полным охлаждением между ними. В третий раз прогрейте, простерилизуйте банку и крышку, разложите горячее варенье и укупорьте. Остудите при комнатной температуре и перенесите в прохладное место. Журнал хозяйка - Подписаться

❗️Внимание: вам открыт доступ к YouTube в MAX Теперь в MAX можно смотреть YouTube, следить за трендами, новыми технологиями и всем, что обсуждает интернет прямо сейчас. Без VPN, лишних вкладок и постоянных переключений между сервисами.

ХРУСТЯЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ КОЛЬЦА Готовим вкуснейшую слоистую выпечку к чаю или кофе!🍪🥮☕🍮🥐🥨 Тесто получается в некотором роде слоеным. А если его так хитро раскатать, припылив мукой – тогда оно получится еще более, слоистое, хрустящее и рассыпчатое . 200 г муки 200 г творога 200 г сливочного масла 1 яйцо 100 г сахара Муку просеять в миску. Яйцо разделить на желток и белок. Добавить в муку охлажденное масло, нарезанное кусочками и порубить ножом или лопаткой до крупной крошки. Добавить протертый через сито творог, желток и замесить тесто. Оставить в холодильнике, под пленкой на 20 мин. Раскатать тесто в пласт, толщиной около 3 мм, припылить равномерно мукой, сложить конвертом и опять охладить (15-20 мин в холодильнике) Проделать эту операцию еще 2-3 раза Раскатать тесто до толщины 4 мм и вырезать большой выемкой коржики. Вырезать из них меньшей выемкой дырочки. Выложить коржики на противень, смазать слегка взбитым белком, обильно посыпать сахаром и запекать в разогретой до 240-250* около 15 мин, до легкой румяности. Журнал хозяйка - Подписаться

🇷🇺 Ты за Россию? Проголосуйте, нам важно мнение каждого 👇🏻

Домашний пuрог с вареньем на скорую руку 💥💥💥 Необыкновенно простой, быстрый, нежный и воздушный пирог с начuнкой из густого варенья или джема 3 яйца 200 мл молока 90 мл растuтельного масла 400 гр муки 200 гр сахара 1,5–2 ч. л. разрыхлuтеля 0,5 ч. л. соли 1–1,5 ст. густого варенья или джема Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Охлажденные яйца посолите и взбивайте до пышности, понемногу подсыпая сахар. Продолжая взбuвать, влейте растительное масло, а затем молоко. Порциями всыпайте просеянную муку и разрыхлитель, разбейте все комочки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жuдкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не аппетитно. Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте растительным маслом и посыпьте мукой. По подготовленной поверхности распределите половину теста, сверху выложите начuнку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровняйте ложкой. Поместите пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте 40–45 минут. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой. Журнал хозяйка - Подписаться

УРААА! Мы нашли канал, который публикует красивые открытки и поздравления на любой вкус и цвет 🥰 Мы собрали для вас список лучших открыток и поздравлений в MAX Выбирай! 👇 7289 фото - ☀️Доброе утро 6286 фото - 🌠Спокойной ночи 4241 фото - 🙋‍♀️Хорошего дня 4876 фото - 🤗Приятные пожелания 8265 фото - 🎁С Днем Рождения 3701 фото - 👵Внучке или внуку 5666 фото - 🎉Праздники 7198 фото - 💭Мудрые мысли 3189 фото - 🙏Православные 2845 фото - 🫂Родным и близким 1566 фото - 😀Юмор 3145 фото - 👧Сыну или дочке 👉Подпишись👈

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 🔹Молоко — 1 Стакан 🔹Мука пшеничная — 1,5 Стакана 🔹Масло рафинированное — 2 Ст. ложки 🔹Сахар — 2 Ст. ложки 🔹Соль — 1 Щепотка 🔹Яйцо — 1 Штука 🔹Сода — 0,5 Чайных ложки Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны. Журнал хозяйка - Подписаться

Я думала, мне нужен зал. Оказалось — вот эти 5 тарелок. За 7 дней : - 5,4 см в талии - 4 см в бёдрах - 3,5 см в руках День 1 Завтрак: яйца, огурец... Обед: гречка, курица... открыть полностью…

АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ И БАКЛАЖАНОВ На заметку ✅ Ингредиенты: Баклажаны — 700 г Кабачок — 500 г Помидоры — 500 г Перец сладкий — 300 г Перец чили — 10 г Лук репчатый — 1 шт. (200 г) Морковь — 1 шт. (110 г) Чеснок — 5–6 зубчиков Растительное масло — 40 мл Соль — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Перец чёрный молотый — 1 ч.л. Перец красный молотый — 1/2 ч.л. Уксус 9% — 30 мл Приготовление: Лук и морковь пассеруйте до мягкости, добавьте кубики баклажанов и кабачков, затем сладкий перец и чили. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, нарежьте и выложите к овощам, тушите под крышкой около 40 минут. Переложите массу в кастрюлю, измельчите блендером до слегка крупной текстуры, добавьте соль, сахар, чёрный и красный перец, чеснок и уксус, прогрейте 5–7 минут. Разложите горячую аджику по стерилизованным банкам и укупорьте. Журнал хозяйка - Подписаться

«Господи, как вам не стыдно жаловаться на дорогую жизнь в 2026?» — так говорит бывшая сотрудница МФЦ, которая каждый месяц вытаскивает из бешеных долгов сотни россиян. С ее слов, сегодня каждый может получать выплаты 50-150 тысяч от государства, возвращать 70% выплат за ЖКХ или проходить лечение в частных клиниках бесплатно. Но власти не спешат об этом говорить. Поэтому она завела канал для «своих» — там вы узнаете, как абсолютно легально жить за счет государства. Без помощи юристов. Льготы, лазейки, субсидии — вы удивитесь, как много денег лежит в вашем паспорте. Так что подписывайтесь, уже через неделю себе спасибо скажете: max.ru/ruseconomica

Нежнейшие пампушки всего за 20 минут. Ингредиенты:⠀ - 1 ст. теплой воды (50-60 градусов) - 1 ст. л. сахара - 3 ст. л. подсолнечного масла - щепотка соли - пакетик сухих дрожжей - 3 ст. муки - чеснок ⠀ Для заправки: - 1 ч. л. соли - 2 ст.л. подсолнечного масла - 3 зубчика чеснока - 50 мл холодной воды - пол пучка укропа ⠀ Приготовление: 1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции. ⠀ 2. Разогрей духовку до 180 градусов. ⠀ 3. Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее. Поставь в теплое место буквально на 5 минут. ⠀ 4. Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешай. ⠀ 5. Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут. ⠀ 6. Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Журнал хозяйка - Подписаться

Гречневая диета на 5 дней. Результат вас поразит! МИНУС 9 КГ ЗА НЕДЕЛЮ День 1 Завтрак: гречка отварная — 200 граммов… читать далее

Скумбрия пряного посола ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Ингредиенты ⠀ Скумбрия (свежемороженая) - 2 шт Вода - 1 л Перец душистый (горошком) - 5 шт Перец черный - 10 шт Лавровый лист - 3 шт Соль - 5 ст.л. Сахар - 3 ст.л. ⠀ Приготовление ⠀ 1. Скумбрию размораживаем, выпотрашиваем и промываем. Затем режем тушки на кусочки толщиной примерно 2 см. 2. Готовим маринад. Для этого кипятим воду, добавляем все специи и даем нстояться под крышкой минут 10. 3. Остужаем до комнатной температуры. 4. Кусочки скумбрии укладываем в контейнер изаливаем маринадом. Рыба должна быть полностью покрыта маринадом. 5. Ставим в холодильник и через 3 дня можно уже кушать. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Журнал хозяйка - Подписаться

ПРЕДВЕСТНИК ИНСУЛЬТА В ТРЁХ СИМПТОМАХ‼️ За час до инсульта у 90% людей появляются одни и те же симптомы, запомни их как таблицу умножения, чтобы вовремя его распознать Первым симптомом станет головная боль в области... (читать далее)

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ И СЛИВАМИ (ЯБЛОКАМИ,ЯГОДАМИ) Готовим чудесную дрожжевую домашнюю выпечку к чаю!🥮🍒🍓🍏🍮 Ватрушки по этому рецепту пеку много-много лет, получаются мягкими, воздушными и вкусными. Помимо творожных, пеку со сливами, яблоками и мороженными ягодами. на 12 ватрушек 550 гр муки(зависит от муки(+ - 60-80 гр) 2,5 ч.л сухих дрожжей 2 яйца 100 гр маргарина или сливочного масла(или 70 гр маргарина и 2 ст.л растительного масла без запаха) не полный стакан сахара,около 100-150 гр 250 мл молока желток для смазки или целое яйцо Творожная начинка. 300 гр творога 1 яйцо 4-5 ст.ложек сахара ваниль 2 ст.л сметаны Тесто: В теплое молоко насыпать дрожжи, чайную ложку сахара и столовую муки. Размешать и поставить в теплое место на 15 минут,пока не поднимется "шапочка". В чашку,в которой будем замешивать тесто,насыпаем 500 гр муки. Делаем углубление, кладем яйца,сахар,топленый маргарин или масло и выливаем подошедшие дрожжи. Замешиваем тесто .Если липнет, значит добавляем понемногу еще муки. Вымесить хорошенько. Тесто получается эластичное и мягкое. Если даже будет немного прилипать к рукам, оставьте так. Ставим в теплую духовку на час. Оно должно увеличиться в два раза. Подошедшее тесто обминаем. Руки смазываем растительным маслом, слегка. Отрываем от теста кусочки, примерно по 95-98 грамм каждый.(взвешиваем на весах для "одинаковости" ватрушек) Формируем шарик и сгибом вниз складываем на противень, немного придавливая рукой(не обязательно). Шарики поставить на расстойку минут на 15. Затем дном стакана делаем углубления посередине и накладываем начинку. Края смазываем желтком. Можно до того, когда начнем накладывать творожную массу. Если делаем со сливами(яблоками, ягодами).Нарезаем их ломтиками, кладем сверху творога. Но лучше яйцом смазать перед накладыванием слив. В горячую духовку, градусов 180, на 25-30 минут. Может чуть больше, все зависит от духовки. После остывания, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита вам, друзья! Журнал хозяйка - Подписаться

❗️ На WB, OZON и Яндекс Маркете часто списывают товар или просто продают за копейки Это делается из-за просрочки оплаты по аренде склада, в большинстве случаев продавцы именно распродают всё за полцены. Но обязательно перед этим они публикуют на канале Скидляндия То есть у вас есть канал со всеми скидками и акциями прямо в кармане, подписка 100% рекомендована: https://max.ru/join/5zng9l6ev7oA1yK3A1lsg4f3ChgJZrH_Iud2kXgdz_A

ХАЧАПУРИ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ" 📝Ингредиенты: ● Кефир — 1 Стакан ● Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом) ● Соль — 0,5 Чайных ложки ● Сахар — 0,5 Чайных ложки ● Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом) ● Творог — 200 Грамм ● Сыр твердый — 120-150 Грамм ● Чеснок — 2 Зубчика ● Масло рафинированное — 0,5 Стакана (для жарки) 📝Приготовление: Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 1. Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у меня ушло 2,5 стакана муки и примерно половина стакана на посыпку стола и рук. Приступим. 2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и соду, гасите соду уксусом и перемешивайте венчиком. 3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным. 4. Перевалите его на стол с мукой, замесите не крутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 15-20 минут. 5. Для начинки возьмите любой твердый сыр, натрите его на мелкой терке. Добавьте творог, щепотку соли, два зубчика чеснока (его я пропустила через пресс). Перемешайте хорошо начинку. Вам может показаться, что это сложно, она густая и сухая, но через несколько минут увидите плотную ароматную массу. Разделите на 4 части начинку. 6. Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте тонко, примерно 5 мм. И тут есть два варианта лепки: можно сделать обычные пирожки или чебуреки. Мне пришелся по вкусу второй вариант. Положите на край теста начинку, аккуратно распределите. 7. Накройте второй половиной теста, край слепите плотно. Следите, чтобы воздуха не было много внутри. Руками уплотните или скалкой немного раскатайте готовый пирожок. 8. На сковороде раскалите половину стакана масла, положите два пирожка и жарьте до румяной корочки. 9. Переверните лопатками и обжарьте с другой стороны. Журнал хозяйка - Подписаться

ТВОИ ЦВЕТЫ ЗА НОЧЬ СТАНУТ ВДВОЕ ПЫШНЕЕ❗️ Всего одна таблетка, растворённая в литре воды, творит настоящее волшебство. Даже самые чахлые, еле живые цветы моментально оживают и набирают невероятную силу. Растворите 1 таблетку в 1 л воды... читать далее

Блинчики с вкусной начинкой! ⠀ Блины: 500 молоко 280 мука 3 яйца 2 ст л сахара Щепотка соли 3 ст л раст масла ⠀ Начинка: 300 г свежих шампиньонов 1 куриная грудка 1 лук 4 ст л сметаны 20% жирности по вкусу соль, перец Растительное масло для жарки. ⠀ Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики. ⠀ Лук почистить, помыть. Мелко измельчить. Грибы помыть, измельчить кубиком. Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек. Нарезать кубиком 1х1см. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться На разогрета сковороду вылить масло На среднем огне лук поджарить до мягкости (7-10 минут), помешивая, чтобы не пригорел. ⠀ Добавить грибы, перемешать. Протушить на среднем огне 5 минут. Должен выделиться сок. ⠀ Пожарить куриное филе, перемешать. ⠀ Смешать все ингредиенты, добавить сметану, соль, черный молотый перец. ⠀ Фаршируем блины. На край блинчика выложить 2 чайные ложки жюльена. ⠀ Подверните низ блинчика, заворачивая начинку. Заверните с одного края. Заверните с другого края. Заверните блинчик рулетиком. ⠀ Готовые блинчики обжарьте с обеих стороны не более минут и блюдо готово! Очень вкусно и сытно! Журнал хозяйка - Подписаться

Диета «ПЛОСКИЙ ЖИВОТ»: через 5 дней талия выглядит заметно аккуратнее - 5,4 см в талии - 4 см в бёдрах - 3,5 см в руках Без кефира, голодовок и 10 яиц в день — только обычные продукты. Меню очень простое: 1 день: яйца, овощи и... открыть полностью…

Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром ⠀ Ингредиенты: - 100 г тертого сыра (творога)(можно без него) - 700-800 г картофеля - пучок зелени - 1 луковица ⠀ Для теста: - 2 яйца - мука - соль - 1 стакан кефира ⠀ Приготовление: 1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки. 2. Жарим мелко нарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр (изначально творог), зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова. 3. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу. 4. Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек. 5. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка. 6. Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки. Журнал хозяйка - Подписаться

Замена колбасе - куриный рулет ⠀ Ингредиенты: 1 кг куриного филе, 25 г. желатина, 2 зубчика чеснока, соль, паприка, чёрный молотый перец, сухие травы. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке. ⠀ Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок. ⠀ Положить в воду и варить 1 час. ⠀ Слить воду и дать остыть до комнатной температуры. ⠀ Убрать в холодильник полностью остыть и застыть. Журнал хозяйка - Подписаться

Это Виктор Зеленов – в свои 76 он продолжает лечить людей и принимать записи на год вперед! Будучи ярым противником таблеток и фальшивой медицинской системы, он доверяет только научным фактам об организме и природных способах воздействия на него – за это пациенты прозвали его Гиппократом XXI века. Его помощник создал канал, чтоб тысячи людей смогли сохранить здоровье, не изнуряя организм химикатами! Здесь собраны методы, которые Доктор Зеленов создавал всю жизнь: ▪️ Домашний рецепт, разрушающий злокачественные опухоли [читать] ▪️ Какие заварить травы, чтоб иметь потенцию как в 25 лет [читать] ▪️ Как убрать катаракту без дорогой операции [читать] ▪️ Этот состав смажет суставы и укрепит хрящи [читать] ▪️ Чудо-крем, замедляющий старение клеток кожи лица [читать] Советую подписаться на авторский канал, такой информации вы нигде не найдете👇 https://max.ru/join/wUX-6rfkCLtvHYqlpzabLrCC59h6X7GMqzv16In7zwE

Запеченная скумбрия с луком под соусом Готовим замечательную пикантную рыбку к любому торжеству!🥘🥣🐟🍶 В горячем виде блюдо отлично подойдет к любому гарниру, также рыбы можно подавать в качестве холодной закуски, получается не менее вкусно. Ингредиенты: Скумбрия с/м – 2-3 шт. (1,2 кг.) Лук репчатый – 2-3 шт. Хрен – 2 ч.л. Горчица – 2 ч.л. Сметана – 3 ст.л. Соевый соус – 1 ст.л. Соль – по вкусу Приготовление: Подготовьте скумбрию и все необходимое для соуса. Свежемороженую скумбрию не размораживайте до конца, так ее будет удобнее нарезать. У тушек отрежьте голову и хвост, сделайте вдоль брюха ровный разрез, достаньте все внутренности. Разделанные тушки ополосните внутри и снаружи, промокните салфетками, нарежьте на одинаковые куски шириной примерно 2 см. Отдельно приготовьте маринад. В пиалочке соедините сметану и соевый соус, добавьте горчицу и хрен. Смесь посолите по вкусу, тщательно перемешайте до однородности. Куски скумбрии уложите в глубокую емкость, залейте приготовленным маринадом. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, добавьте к рыбе. Скумбрию с луком тщательно перемешайте, чтобы соус окутал каждый элемент. Емкость накройте пищевой пленкой, отставьте в сторону на 1 час, чтобы рыбы промариновалась. Форму для запекания смажьте растительным маслом, внутрь уложите маринованный лук, распределяя его по всей поверхности. На лук в несколько рядов выложите куски рыбы на расстоянии друг от друга, сверху полейте оставшемся маринадом. Духовку прогрейте до 200 градусов, внутрь поставьте форму с заготовкой. Запекайте скумбрию в соусе следующие 30 минут до готовности. Сверху должна появится румяная глянцевая корочка. Блюдо готово к подаче на стол. Журнал хозяйка - Подписаться

Салат «ТБИЛИСИ» Очень вкусный, сытный, красочный🤤 Отличный вариант на ужин или праздничный стол ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Ингредиенты: 🔸Говядина (отварить) 300 г 🔸Фасоль красная консервированная – 1 банка 🔸Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого) 🔸2 зубчика чеснока 🔸Лук красный – 1 шт. 🔸Грецкие орехи - горсть 🔸Кинза или петрушка 🔸Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный) 🔸Масло оливковое - 1 ст.л 🔸Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 🔸Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим. 🔸Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут. Приятного аппетита 😘 Журнал хозяйка - Подписаться

Творожная шарлотка 🥮 Такой рецепт вы еще не пробовали. Вкусно как у бабули! Готовить его очень просто! ⤵️

Татарские рогалики "Бармак" Татарский национальный рецепт. Готовим по всем правилам!🌭🍪🥟🥐 «Бармак» переводится с татарского как «пальцы», вот потому-то, наверное, и названы так эти маленькие рогалики с грецкими орехами! Хрустящие, но в то же время тающие во рту, эти рулетики готовятся очень быстро и легко. Рецептура не предусматривает использование ни разрыхлителя, ни соды, ни дрожжей. Простая и вкусная выпечка из доступных продуктов. Ингредиенты 200 г сметаны 25 г сливочного масла 250 г муки 1/3 ст. л. соли 80 г сахара 1 ст. л. воды 80 г грецких орехов 2 ст. л. сахарной пудры Приготовление Подготовь начинку для рогаликов, измельчив грецкие орехи в мелкую крошку, а затем смешав их с сахаром и водой. Чтобы приготовить тесто для рогаликов, смешай растопленное сливочное масло со сметаной и солью, добавь муку. Тесто должно получиться эластичной, плотной консистенции, как для пельменей. Скатай колбаску, отделив для удобства часть теста. Нарежь колбаску на кусочки, каждый из которых раскатай в лепешку диаметром примерно 10 сантиметров. Выложи 1 ст. л. начинки по центру и скатай рулетик. Проделай те же манипуляции и с оставшимся тестом. Выложи рулетики на противень, застланный пекарской бумагой. Противень отправь в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекай печенье 30 минут до получения красивого золотистого цвета, но следи внимательно, чтобы не пересохло! Готовые рулетики посыпь сахарной пудрой. Журнал хозяйка - Подписаться

«Минус живот»: 5 дней — одежда сидит свободнее, ещё 3 — и не тянет на сладкое! - 5,4 см в талии - 4 см в бёдрах - 3,5 см в руках Без голода, сложных блюд и жёстких ограничений. Меню диеты очень простое: 1 день: завтрак — яйца... открыть полностью…

Μяснoe блюдo «пoд шубoй»! На заметку 👥 Γoтoвлю этo угoщeниe ужe мнoгиe гoды — oнo всeгда выpучаeт и pадуeт свoим вкусoм. Лeгкo гoтoвится, сытнoe и oбладаeт насыщeнным аромaтом. Тaкоe мясо прeкрaсно подойдёт кaк для сeмeйного ужинa, тaк и для прaздничного зaстолья! Список ингрeдиeнтов: Свининa — 1 кг (можно зaмeнить двумя куpиными грудками) Πoмидopы — 2–3 штуки Рeпчатый лук — 3 гoлoвки Κаpтoфeль — 3–4 клубня Чeснoк — 4–5 зубчикoв Твёpдый сыp — 200–250 гpамм Зeлeнь — по желанию Μайонез Сoль и перец — пo вкусу Κaк гoтoвить: 1. Μясo тщaтельнo прoмыть, oбсушить и нaрезaть кусoчкaми для пoрций. Πoсoлить и пoперчить. 2. Κaртофeль нaтeрeть нa крупнoй тёркe, лук нарeзать кoльцами, пoмидoры — пoлукoльцами, затeм слeгка смазать майoнeзoм. 3. Πрoтивeнь смазать маслoм, вылoжить мяcо, cвeрху рacпрeдeлить лук, кaртофель и помидоpы. Сновa cмaзaть мaйонезом. 4. Зaпекaть в духовке пpи темпеpaтуpе 200–220°С около 40–50 минут. 5. Зa 5–10 минут до окончaния приготовления пoсыпать блюдo тёртым сырoм, дoбавить измeльчённый чeснoк и нарeзанную зeлeнь. Запeкать дo oбразoвания зoлoтистoй кoрoчки. Журнал хозяйка - Подписаться

✍💕 Куриные шашлыки. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: нарезаем грудинку на небольшие брусочки, солим, перчим, добавляем паприку, немного майонеза и соевый соус, даем замариноваться пару часов, еще лучше на ночь. Насаживаем наши шашлычки на деревянные шпажки и запекаем на сковороде, на среднем огне, в небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон. Украшаем блюдо по вкусу. Такие же шашлычки, можно запечь также в духовку, но в этом случае, шпажки предварительно минуть на 15 нужно замочить в воде. Попробуйте, не пожалеете, это легко, вкусно и необычно ⠀ Приятного аппетита!❤ Журнал хозяйка - Подписаться

YouTube теперь можно смотреть в MAX! Появился канал "МедиаЛента" - это ежедневная подборка лучших видео с ютуба. Подпишитесь, чтобы не потерять: Медиа Лента

⠀ Картофельные палочки с сыром ⠀ Рецепт из серии быстро и вкусно👌🏻 ⠀ Ингредиенты : 250 гр картофеля 1 яйцо 200 гр творога 1 зубчика чеснока (или молотого 1/2ч.л) Соль,Специи по вкусу Зелень гр 20-30, у меня укроп 80 гр муки 120-150 гр сыра ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Картофель чистим, отвариваем и пюрируем. Добавляем к остывшему пюре творог и яйцо. Все ещё раз хорошо перемешиваем. Далее добавляем оставшиеся ингредиенты. У нас получается нежное тесто, делим его на равные части, у меня получилось 8 частей по 74 грамма каждая. Теперь каждую часть раскатываем в лепешку, в середину укладываем брусочек сыр (сыр делим тоже на равные 8 частей) Наш сыр закрываем лепешкой и формируем такие брусочки. Жарим с двух сторон на капле масла, я постаралась ещё и боковушки обжарить. ⠀ Журнал хозяйка - Подписаться

Диета "Пять ложек" - оставляет диетологов без работы! Уже после несколько дней я хотела расцеловать свои весы. Меню диеты: 7:00 — 5 ложек... открыть полностью..

Куриные маффины с сыром😍 Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Ингредиенты: Куриные грудки — 2 Штуки Сыр тертый — 1 Стакан Мука — 1/2 Стакана Молоко — 1/2 Стакана Яйца — 2 Штуки Зелень — По вкусу Майонез — 2 Ст. ложки Сметана — 2 Ст. ложки Специи — По вкусу 📝Количество порций: 6 📝 Приготовление: Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 минут. Готово! Журнал хозяйка - Подписаться

Эти открытки ищут ВСЕ! Создай открытку с пожеланием со своим фото и отправь близким! Сделать бесплатно тут ⤵️

Вкусные яичные котлеты На заметку 🗣 Весеннее экономное блюдо. Потому, что куры хорошо несутся и зелени в огороде много!🌿🥚🥘🍴🍶 Представляю Вам очень вкусные яичные котлеты, в которых много зелени. Это вкусно, просто в приготовлении и недорого! Они могут быть идеальным завтраком, великолепным дополнением к обеду или ужину. Ингредиенты: Яйца куриные варёные — 6 шт. Лук зелёный — 1 пучок Манная крупа — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Сметана — 1 ст.л. Укроп — 1 пучок Масло растительное для жарки — 2 ст.л. Соль — по вкусу Как приготовить вкусные яичные котлеты: Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Подаём горячими. Журнал хозяйка - Подписаться

Выжигает сорняки до корней, чистый огород за 1 сутки … [Читать полностью…] Я НЕ ВЕРИЛА, НО МЫШИ ИСЧЕЗЛИ 😳 Ни яда, ни ловушек — только запах. Работает быстро и эффективно. Смешиваю ингредиенты, пропитываю вату и раскладываю там, где видела мышей… [Читать полностью…] ТРИ СОРТА ОГУРЦОВ, КОТОРЫЕ НЕ БОЯТСЯ ХОЛОДА 🥒😳 Дожди, перепады температур и прохладное лето — им всё нипочём. Эти огурцы реально дают урожай там, где другие сдаются. Сохраните, очень пригодится… [Читать полностью…] НИКОГДА НЕ ВЫРАЩИВАЙТЕ ТОМАТЫ И ПЕРЕЦ БЕЗ ЭТОГО 😳🌱 10 подкормок, после которых рассада коренастая, жирненькая и не болеет. Плюс способ, чтобы мошки пропали и не возвращались. Сохраните, это пригодится каждому дачнику… [Читать полностью…] СОСЕД ПОДЕЛИЛСЯ СЕКРЕТОМ ПОСАДКИ — ТЕПЕРЬ ПОЛЬЗУЮСЬ ТОЛЬКО ТАК 🌿 Картошка растёт крепкая и ровная. Перед проращиванием делаю неглубокий надрез на каждом клубне и главное…[Читать полностью…] ПРОВОЛОЧНИК И МЕДВЕДКА НЕ ВЫНОСЯТ ЭТОЙ СМЕСИ 😏 А ПОЧВА С КАЖДЫМ ГОДОМ ЛУЧШЕ. Вношу осенью и весной — результат стабильный👇 Рассказываю, что именно сыплю... [Читать полностью…] ЗА ПАРУ ЧАСОВ ОГУРЦЫ ВСХОДЯТ БЕЗ ЗЕМЛИ — ПОЛУЧАЕМ УРОЖАЙ НА ДЕСЯТЬ ДНЕЙ РАНЬШЕ❗ Способ выручит тех, кто припозднился с посевом огурцов в стаканчики, а также пригодится тем, кто хочет получить урожай на полторы недели раньше… [Читать полностью…] Я САМА НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО РЕЗУЛЬТАТА! Всего одна ложка — и огурцы плодоносят до холодов 🙌 Соседи уже спрашивают, чем кормлю. Делюсь своим проверенным способом…. [Читать полностью…]

"Лодочки из картошки в мундире" ⠀ Ингредиенты: - 8 крупных картофелин - 200 грамм ветчины - 150 грамм твердого сыра - стакан сметаны любой жирности - половина луковицы - половина пучка укропа - половина пучка петрушки - соль - молотый перец по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим. 2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки. 3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее. 4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. 5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу. 6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса. 7. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Журнал хозяйка - Подписаться