Плюшка из булочной!
Ставьте 👍🏻, если пробовали такую плюшку!
Женский сундучок🍎
Рецепт холодца 😋
Ингредиенты:
Свиное мясо - 1 кг
Свиные ножки - 1,5 кг
Куриное мясо - 1 кг
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Чёрный перец - 10 горошин
Соль по вкусу
Понравился рецепт?
Оставь реакцию 👍
Женский сундучок🍎
🧂 Виды соды и их назначение — чтобы не перепутать
Сода кажется одной и той же, но на самом деле виды соды работают по-разному.
Неправильный выбор может быть бесполезным или даже опасным, поэтому разберёмся 👇
✔ Пищевая сода
🥧 подходит для приготовления еды
🧼 помогает в ежедневной уборке
🌿 устраняет неприятные запахи в холодильнике, обуви, шкафах
Это самый безопасный вариант для дома и кухни.
✔ Кальцинированная сода
🧺 усиливает действие порошка при стирке
🔥 отлично справляется с жиром
🍳 помогает очистить кастрюли, сковороды и плиты
❗ Не используется для еды.
⚠ Каустическая сода
🚿 применяется для прочистки труб
🧪 растворяет сильные засоры и налёт
❗ Работать только в перчатках, избегать контакта с кожей и дыхательными путями.
⸻
✨ Теперь ты точно знаешь, какая сода для чего нужна.
Сохрани этот пост, чтобы не ошибиться 💾
Женский сундучок🍎
🥚💛 Яичный пирог «Кастелла»:
Ингредиенты:
6 яиц
100 г пшеничной муки
100 г сливочного масла
100 мл молока
100 г сахара
Ванильный экстракт по вкусу
Приготовление:
Отделите белки от желтков. Просейте муку. Затем смешайте в сотейнике молоко и сливочное масло.
Растопите ингредиенты на небольшом огне. Далее влейте горячую смесь в муку и тщательно перемешайте. По одному введите в тесто яичные желтки.
Затем добавьте в тесто жидкий ванильный экстракт по вкусу. Белки взбейте с сахаром до жестких пиков. Далее влейте в белки остальное тесто.
Аккуратно перемешайте массу. При этом мешайте тесто по часовой стрелке, а тарелку двигайте против часовой стрелки.
Квадратную форму для выпечки обмотайте пищевой пленкой снаружи. Затем обверните ее фольгой. Внутреннюю часть застелите плотным пергаментом.
Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность. Поместите форму с тестом в другую форму более большого размера. Залейте ее горячей водой не менее 80 градусов.
Пирог на водяной бане отправьте в духовку на 65–70 минут при 150 градусах.
Тайваньский яичный пирог «Кастелла» готов. Подавайте десерт, разрезав его на прямоугольные порционные кусочки. Также лакомство можно смазать домашним сливочным кремом. Приятного аппетита!
Женский сундучок🍎
С добрым утром вторника!🎄☃️❄️
🐴 Слоеный салат с ветчиной и маринованными опятами для новогоднего стола
Вам понадобится:
• запеченный картофель - 200 г
• ветчина - 200 г
• запеченная морковь - 150 г
• маринованные огурчики - 150 г ( не соленые! )
• яйца варёные - 3 шт.
• сыр тертый - 200 г
• укроп
• маринованные опята в банке - 200 г
Приготовление:
1️⃣ Картофель и морковь запечь в фольге в разогретой до 180 °C духовке ~ 1-1,5 часа, затем натереть их на крупной терке (в рецепте указан вес овощей уже в запеченном виде)
2️⃣ Ветчину и огурчики нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, а сыр на мелкой
3️⃣ Обязательно промыть опята под холодной водой
3️⃣ Собрать салат по слоям:
⁃ картофель + майонез
⁃ ветчина + майонез
⁃ морковь + майонез
⁃ огурцы + майонез
⁃ яйца + майонез
⁃ тертый сыр + майонез
⁃ укроп
⁃ опята
❗️Если будете готовить салат с вечера, то укроп и грибы выложить перед подачей на стол
Женский сундучок🍎
Нежная курочка с рисом по-домашнему 😋
📌 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 4 шт
‣ кефир – 300 мл
‣ соль, перец, паприка, сушёный чеснок и прованские травы – по вкусу
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 2 шт
‣ растительное масло – по вкусу
‣ рис – 3 стакана
‣ вода – 6 стаканов
‣ приправа для плова и шафран – по вкусу
Женский сундучок🍎
Яблочный штрудель из слоеного теста 😋
📌 Ингредиенты:
• Яблоки - 3-4 шт.
• Сахарный песок - 2 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г
Приготовление:
1. Порежьте яблоки кубиками, выложите на сковороду, смазанную сливочным маслом, посыпьте сахаром, корицей и ванилином, перемешайте и тушите 5-7 минут
2. Одну часть тонко раскатайте, выложите остывшую начинку, скрутите как на видео
3. Раскатайте вторую часть теста, положите рулет верхом вниз и скрутите так же
4. Сделайте надрезы, смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-40 минут
Женский сундучок🍎
Лодочки-ленивые пирожочки 😋
📌 Ингредиенты:
Оливковое масло - 1 ст.л.
Шпинат мини - 75 г. (1 упаковка)
Лук зеленый - 3-4 стебля
Соль, перец
Кинза или петрушка/укроп - 1 горсть
Брынза - 120 г.
Моцарелла - 80 г.
Рисовая бумага
Панировочные сухари
Пармезан
Приготовление:
1. Слоеное дрожжевое тесто, слегка припыляя мукой немного раскатываем и нарезаем на квадратики.
2. Края смазываем яйцом и формируем лодочки, с двух сторон с каждой стороны хорошенько защипывая, я это делаю вилкой.
3. Для начинки обжариваем на масле лук до золотистости, после добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, как сойдет лишняя влага, добавляем куриное филе, специи и обжариваем до готовности.
4. Даем немного остыть начинке и распределяем по лодочкам. Для заливки соединяем и перемешиваем ингредиенты и по немного заливаем в каждую лодочку.
5. Чтобы пирожки были румяными, смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую до 180° духовку примерно на 25 минут.
Женский сундучок🍎
Вкуснейшие ребра по-канадски на ужин 🥩
📌 Ингредиенты:
Рёбрышки - 1 кг
Яблочное пюре - 100 гр
Кетчуп - 100 гр
Сахар - 1 ст. л
Сухой чеснок, паприка, корица - по 1 ч.л
Сок лимона - 1/2 шт
Соевый соус - 3 ст.л
Приготовление:
1. Выпекаем при 200 гр. 60 минут
Женский сундучок🍎
🍪 Горячая закуска из тарталеток!
Ингредиенты:
🛑Тарталетки — 15 шт
🛑Ветчина
🛑Сыр
🛑Сметана — 140 гр
🛑Яйца — 2 шт
Понравился рецепт?
Оставьте реакцию!👍🏻
Женский сундучок🍎
С добрым утром понедельника!❄️☃️
Женский сундучок🍎
🥩 Вкусные и нежные котлеты
Ингредиенты:
🛑Куриная грудка -1 шт
🛑Лук репчатый-1 шт
🛑Чеснок -2 зубчика
🛑Яйцо -1 шт
🛑Сметана -3 ст л
🛑Панировочные сухари-3 ст
🛑Соль,перец,молотый кориандр
Понравился рецепт?
Оставь реакцию 👍
Женский сундучок🍎
Такая вот находка - советские тени для век!
Ставьте 👍🏻, если помните такие!
Женский сундучок🍎
🩳 Как легко продеть шнурок?
Женский сундучок🍎
🍦Яичная паста - намазка для бутербродов!
Ингредиенты:
🛑Яйца (отварные) - 4шт
🛑Маринованный огурчик - 1шт
🛑Красный лук - 1/4шт
🛑Укроп - 1ст.л
🛑Сливочный сыр - 3ст.л
🛑Майонез - 2-3ст.л
🛑Хлеб
Понравился рецепт?
Оставь реакцию 👍
Женский сундучок🍎
🍜 Запеканка с фаршем
🛑Говяжий фарш
🛑Репчатый лук
🛑Специи
🛑Картофель
🛑Сыр моцарелла
🛑Сливочное масло
Понравился рецепт?
Оставь реакцию 👍
Женский сундучок🍎
Быстрые пирожки с яйцом и луком!🥰
Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт
• Кефир — 450 мл
• Соль — 0.5 ч.л
• Сахар — 1 ст.л
• Мука — 350 гр
• Сода — 1 ч.л.
• Яйца — 3 шт
• Лук пучок
• Сыр — 100 гр
• Растительное масло
Понравился рецепт?
Оставь реакцию 👍
Женский сундучок🍎
С добрым утром воскресенья!❄️⛄
Женский сундучок🍎
Сочное мясо в духовке 😍
Ингредиенты:
▫️свиная шея – 1,3 кг.
▫️вода – 1,5 л.
▫️соль – 40 г.
▫️лавровый лист – 3 шт.
▫️душистый перец – 3 г.
▫️перец горошком – 7 г.
▫️сахар – 30 г.
Женский сундучок🍎