Пельмешки без лепки из куриного фарша🥟
КБЖУ на 100 гр: 173/17,5/6,5/11
🥣Ингредиенты:
- Куриный фарш 400 гр
- Лук 80 гр (мелко нарезанный)
- Зелень по вкусу
- Соль, перец, паприка, сушёный чеснок по вкусу
- Мука 60 гр (для обваливания)
- Вода (для обмакивания)
👩🏼🍳Приготовление:
Фарш смешиваем с луком, зеленью и специями.
Формируем маленькие шарики и подмораживаем их в течение часа.
Каждый шарик обмакиваем в воду, затем в муку, снова в воду и снова в муку.
Варим в подсоленной кипящей воде: после всплытия 6-7 минут.
Здоровое питание • Подписаться