Воздушный ПП пирог🫐
КБЖУ на 100 гр: 151/7,6/3,4/22,5
🥣Ингредиенты:
- Яйцо 3 шт
- Мука 100 гр
- Кефир 1% 80 мл
- Разрыхлитель 5 гр
- Ежевика 150 гр (можно любую ягоду)
- Соль щепотка
- Сахзам по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Белки отделяем от желтков, взбиваем до пиков с щепоткой соли, к желткам добавляем все остальные ингредиенты. Тщательно перемешиваем , затем аккуратно вводим взбитые белки, чтобы масса не осела, тесто должно быть воздушным.
Выкладываем в форму, затем всыпаем ягоды - «топим» в тесте.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Даем остыть в форме и вынимаем.
Здоровое питание • Подписаться