ПП блины с начинкой «Жюльен»🥞
КБЖУ на 100 гр: 149/18,2/5,1/7,3
🥣Ингредиенты:
- Яичный белок 4 шт
- Яйцо 2 шт
- Соль щепотка
- Сахарозаменитель щепотка
- Вода 50 мл
- Соевый соус 25 мл
- Кукурузный крахмал 1 ст.л
Для начинки:
- Отварная куриная грудка 200 гр (разделить на волокна)
- Шампиньоны 250 гр
- Репчатый лук 1 головка
- Плавленый сыр 50-60 гр
👩🏼🍳Приготовление:
Для блинов смешайте белки, яйца, соль, сахарозаменитель, воду и соевый соус.
Добавьте крахмал, ещё раз хорошенько взбейте венчиком.
Выпекайте на сковороде без масла - из этой массы получится примерно 6-7 блинчиков.
Для начинки обжарьте шампиньоны с луком без масла до готовности.
Добавьте к грибам куриную грудку и плавленый сыр, перемешайте до однородности.
На каждый блин выложите порцию начинки, сверните удобным способом.
Здоровое питание • Подписаться
