Рыбные ПП котлетки😋
КБЖУ на 100 гр: 95/14,5/2,1/4,5
🥣Ингредиенты:
- Филе минтая 400 гр
- Яйцо 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Манная крупа 3 ст.л
- Соль, черный перец по вкусу
- Оливковое масло 1 ч.л
- Вода 30-50 мл
👩🏼🍳Приготовление:
Филе минтая, очищенный репчатый лук, тертую морковь, яйцо, манную крупу, соль и перец поместите в чашу блендера.
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Сформируйте влажными руками небольшие котлеты из фарша.
Разогрейте сковороду, слегка смазанную оливковым маслом. Выложите котлеты и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Влейте в сковороду 30-50 мл воды, накройте крышкой и тушите котлеты на медленном огне еще около 3 минут до полной готовности.
Здоровое питание • Подписаться
