ПП тыквенно-имбирное печенье🍪
КБЖУ на 100 гр: 225/6,8/3,2/38,5
🥣Ингредиенты:
- Тыква 350 гр
- Яйцо 1 шт
- Рисовая мука 250 гр (можно заменить на другую муку по консистенции)
- Разрыхлитель 10 гр
- Сухой молотый имбирь по вкусу
- Корица по вкусу (опционально)
- Соль щепотка
- Сахарозаменитель по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Тыкву разрезать на части, запечь в духовке при 180°С минимум 1,5 часа (ориентироваться по готовности тыквы).
Отделить мякоть, пробить блендером до состояния пюре.
В тыквенное пюре добавить яйцо, соль, сахарозаменитель, разрыхлитель, имбирь, корицу (если используется).
Всыпать муку, вымесить тесто. Оставить настояться 30 минут.
Сформировать печенье, выложить на застеленный пергаментом противень (не делать слишком толстым).
Выпекать в разогретой до 175°С духовке 35-40 минут (ориентироваться по особенностям духовки).
Здоровое питание • Подписаться
