Хрустящий мясной пирог из рисовой бумаги🥧
Ингредиенты:
- Фарш из грудки индейки 200 гр
- Лук 1 шт
- Сливочное масло 5 гр
- Сладкая паприка 1 ч.л
- Соль, перец по вкусу
- Рисовая бумага 70 гр
- Яйцо 2 шт
- Молоко 1% 50 мл
👩🏼🍳Приготовление:
Мелко нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле до прозрачности. Добавляем фарш, соль, перец и паприку. Готовим до полной готовности и даём немного остыть.
В отдельной миске взбиваем яйца с молоком. Каждый лист рисовой бумаги окунаем в яичную смесь.
Выкладываем листы внахлёст на слегка смазанную сковороду, формируя основу пирога.
Распределяем мясную начинку и накрываем оставшимися листами рисовой бумаги. Аккуратно запечатываем края.
Обжариваем на умеренном огне до золотистой корочки. С помощью тарелки переворачиваем пирог и подрумяниваем с другой стороны до хруста.
Здоровое питание • Подписаться
