Быстрый завтрак из брокколи🥦
КБЖУ на 100 гр: 187/12,8/10,6/9,7
🥣Ингредиенты:
- Брокколи
- Яйцо 2 шт
- Молоко 1-2 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Тертый легкий сыр
- Лаваш
- Помидоры
👩🏼🍳Приготовление:
Разберите свежую брокколи на небольшие соцветия. Нарежьте помидоры и натрите легкий сыр.
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 1-2 столовыми ложками молока, добавьте соль и перец по вкусу.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством топленого масла на небольшом огне. Выложите соцветия брокколи и слегка обжарьте их. Залейте брокколи подготовленной яичной смесью. Сверху равномерно посыпьте частью тертого легкого сыра и накройте сверху листом лаваша.
Когда омлет схватится, аккуратно переверните конструкцию или сложите лаваш пополам. Добавьте внутрь нарезанные кружочками помидоры и еще немного сыра для аппетитной тянучки. Обжарьте на небольшом огне до золотистой корочки лаваша.
Здоровое питание • Подписаться
