Полезный обед/ужин за 20 минут🤤
КБЖУ на порцию: 411/34/6/54
🥣Ингредиенты:
- Готовый охлаждённый рис 360 гр
- Филе индейки 450 гр
- Замороженная овощная смесь 400 гр
- Яйцо 2 шт
- Соевый соус 60 гр
- Растительное масло
- Сухой чеснок 1 ч.л
- Имбирь сухой/свежий по вкусу
- чёрный перец по вкусу
- Зелёный лук, кунжут по желанию
👩🏼🍳Приготовление:
Индейку нарезаем небольшими кусочками или тонкими полосками.
Большую широкую сковороду хорошо разогреваем, добавляем пару пшиков масла и индейку. Готовим на сильном огне около 4-5 минут, периодически перемешивая. Добавляем замороженные овощи прямо из морозилки. Огонь оставляем достаточно сильным и готовим ещё 4–5 минут без крышки, пока овощи прогреются, а выделившаяся вода почти полностью испарится.
Сдвигаем индейку с овощами на одну сторону сковороды. На свободное место разбиваем яйца и быстро перемешиваем лопаткой до скрэмбла. Добавляем готовый рис, сухой чеснок, имбирь и соевый соус. Всё хорошо перемешиваем и готовим ещё 2-3 минуты на сильном огне, чтобы рис полностью прогрелся и местами слегка подрумянился. И делим на 3 порции – Готово!
Здоровое питание • Подписаться
