Белковая запеканка с рыбой и брокколи🐟🥦
КБЖУ на порцию: 417/48/17/16
🥣Ингредиенты на 1 порцию:
- Минтай 150 гр
- Брокколи замороженная 150 гр
- Черри 50 гр
- Сыр лёгкий 20 гр
- Яйцо 2 шт
- Молоко 2,5% 50 мл
- Крахмал или мука 1 ч.л
- Соль, перец, специи по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Рыбу размораживаю, сливаю воду и промокаю бумажным полотенцем.
Брокколи размораживаю и хорошо отжимаю от лишней жидкости.
Черри разрезаю.
Яйцо взбиваю с молоком и крахмалом, добавляю соль и специи.
В форму выкладываю рыбу, брокколи и черри, посыпаю сыром.
Заливаю яично-молочной смесью.
Запекаю 20 минут под фольгой при 190°C, затем снимаю фольгу и запекаю ещё 20-30 минут до румяной корочки.
Здоровое питание • Подписаться
