Белковый Цезарь ролл🌯
КБЖУ на 1 шт: 155/16,5/4,5/11,5
🥣Ингредиенты:
- Лепешки из лаваша маленькие 6 шт
- Куриный фарш 360-400 гр
- Салат айсберг по вкусу
- Сухарики 20-30 гр (можно любые, но лучше домашние)
- Соль, специи (можно помидоры черри еще по вкусу)
Для соуса:
- Мягкий творог 100 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Горчица джижонская 1 ч.л
- Сок лимона 1 ч.л
- Сыр легкий/пармезан 10 гр
- Соевый соус 1 ч.л
👩🏼🍳Приготовление:
Разложите лепешки из лаваша на противне с пергаментом.
Разделите куриный фарш на 6 частей, распределите тонким слоем по лепешкам, посолите и добавьте специи.
Обжарьте заготовки на сковороде фаршем вниз до готовности мяса и золотистой корочки.
Смешайте мягкий творог, измельченный чеснок, дижонскую горчицу, сок лимона, соевый соус и тертый пармезан.
Смешайте салат айсберг, сухарики и помидоры черри с приготовленным соусом.
Выложите салатную начинку на обжаренные лепешки с фаршем и сложите пополам.
Здоровое питание • Подписаться
