Банановый «хлеб»🍌🥐
КБЖУ на 100 гр: 83/8,7/1,5/12,8
🥣Ингредиенты:
- Банан спелый 2 шт
- Яйцо 1шт
- Яичный белок 3 шт
- Мягкий творог 0.1% 120 гр
- Греческий йогурт 100 гр
- Мука 110 гр (овсяная 60 гр+рисовая 50 гр)
- Разрыхлитель
- Корица/подсластитель по вкусу
Для крема:
- Мягкий творог 120 гр
- Арахисовая паста обезжиренная 15 гр
- Корица/подсластитель по вкусу
- Щепотка соли
👩🏼🍳Приготовление:
В глубокой миске размягчите вилкой бананы.
Добавьте к бананам яйцо, яичный белок, мягкий творог и немного греческого йогурта.
Всыпьте муку (овсяную и рисовую), корицу для аромата, разрыхлитель и подсластитель.
Всё тщательно перемешайте до однородности.
Переложите тесто в силиконовую форму для выпечки и отправьте в разогретую до 175°C духовку на 40-45 минут.
В отдельной миске смешайте мягкий творог с арахисовой пастой.
Готовый и слегка остывший хлеб смажьте получившимся кремом и сверху присыпьте корицей.
Здоровое питание • Подписаться
