ПП Обед или ужин «10-минутка»🍲
КБЖУ на порцию: 433/40,5/11/39,7
🥣Ингредиенты на 1 порцию:
- Филе индейки 130 гр
- Орзо 40 гр (в сухом виде)
- Кукуруза консервированная 40 гр (без жидкости)
- Красный болгарский перец 80 гр
- Сливки 10% 40 гр
- Вода 30 мл
- Пармезан ~12 гр
- Соль, чёрный перец, чеснок и специи для птицы по вкусу
- Зелёный лук/петрушка по желанию
👩🏼🍳Приготовление:
Индейку нарезаем кубиками примерно 1,5 см, перец также небольшими кусочками. Кукурузу хорошо сливаем. В каждый контейнер кладём по 40 гр сухого орзо, треть индейки, перца и кукурузы. Сливки смешиваем с водой комнатной температуры или слегка тёплой (лучше смешать, несмотря на то, что в ролике по отдельности), специями, солью и перцем.
Распределяем по контейнерам и хорошо перемешиваем, чтобы орзо оказалось в жидкости. Плотно закрываем фольгой и запекаем при 180°C около 25-30 минут.
После духовки оставляем ещё 5 минут под фольгой, затем открываем и тщательно перемешиваем со дна. Добавляем пармезан и лук.
Если паста ещё немного плотная, а свободной жидкости уже нет, добавляем по 10-15 мл горячей воды, снова накрываем и оставляем ещё на несколько минут.
Здоровое питание • Подписаться
