Галета с томатами и сыром🍅🧀
КБЖУ на 100 гр: 131/14/3,9/17,4
🥣Ингредиенты на 2 порции:
- Творог 2% 210 гр
- Яйцо 1 шт
- Пшеничная мука 30 гр
- Геркулес 10 гр
- Разрыхлитель 1 гр
- Помидор 80 гр
- Творожный сыр легкий 20 гр
- Фета 30 гр
- Соль, перец, розмарин по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Приготовьте творожное тесто: смешайте творог, яйцо, муку, геркулес и разрыхлитель, добавьте немного соли. Дайте тесту постоять 5 минут.
Отделите примерно 10 грамм муки — она пригодится для формовки. Сформируйте из теста шарик, раскатайте его в плоскую лепёшку.
В центр лепёшки намажьте творожный сыр, затем выложите слоями ломтики помидора и кусочки феты.
Аккуратно заверните края теста к центру. Сверху посыпьте перцем и розмарином.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, затем включите режим верхнего нагрева ещё на 5 минут — так получится аппетитная корочка.
Достаньте галету, дайте ей немного остыть — и можно подавать.
Здоровое питание • Подписаться
