ПП шарлотка без муки и сахара🥧
КБЖУ на 100 гр: 112/7,9/4,1/12,2
🥣Ингредиенты:
- Яблоки сочные 500 гр
- Мягкий творог 300 гр
- Греческий йогурт 150 гр
- Яйцо 2 шт
- Соль щепотка
- Сахарозаменитель по вкусу
- Корица щепотка
- Сода щепотка
- Кукурузный крахмал 1 ст.л
👩🏼🍳Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкими слайсами (можно овощечисткой).
Смешать мягкий творог, греческий йогурт, яйца, соль, сахарозаменитель, корицу, соду и кукурузный крахмал – взбить до однородной массы.
Соединить яблочные слайсы с творожной смесью так, чтобы каждый ломтик был покрыт, аккуратно перемешать.
Форму застелить силиконизированным пергаментом, выложить массу, заполняя примерно на 2/3 (шарлотка хорошо поднимается).
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25-35 минут (ориентируясь на особенности своей духовки).
Готовность определить по золотистому верху и сухой шпажке.
Здоровое питание • Подписаться
