Овсяный ПП пирог с яблоками🥧
КБЖУ на 100 гр: 143/6/3,7/21
🥣Ингредиенты:
- Яйцо 3 шт
- Белок 1 шт
- Овсяные хлопья (долгой варки) 120-130 гр
- Подсластитель 3 ст.л
- Яблоко 300 гр
- Сола 1 ч.л
- Корица по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Очистите яблоки от кожуры и нарежьте кубиками или тонкими пластинками.
Измельчите овсяные хлопья в кофемолке или блендере до состояния муки.
В миску разбейте 3 яйца, добавьте 1 белок и подсластитель. Взбейте миксером до получения светлой пышной массы.
Просейте овсяную муку в взбитые яйца, добавьте соду и корицу. Аккуратно перемешайте лопаткой.
Добавьте кусочки яблок в тесто и аккуратно перемешайте.
Перелейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 40 минут до золотистой корочки.
Здоровое питание • Подписаться
