ПП Салат «Мимоза» с тунцом🐟🥕
КБЖУ на 100 гр: 88/7,5/2,3/9,2
🥣Ингредиенты:
- Отварной картофель 2 шт
- Отварная морковь 1 шт
- Яйцо вареное 2 шт
- Тунец в собственном соку 100 гр
- Репчатый или красный лук 1/2 шт
Для ПП соуса:
- Греческий йогурт 2-3% 30 гр
- Желток вареный 1 шт (взять из общих яиц)
- Горчица 1/3 ч.л
- Соль по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Приготовьте соус: разотрите 1 вареный желток, смешайте его с греческим йогуртом, горчицей и солью до однородности.
Натрите на терке картофель, морковь и яичный белок (а также оставшийся желток для украшения). Мелко нарежьте лук. Разминайте тунец вилкой.
Выложите салат слоями в форму: 1)Картофель + соус, 2)Мелко нарезанный лук, 3)Тунец в собственном соку + соус, 4)Снова немного лука, 5)Морковь + соус, 6)Натертый яичный белок + соус, 7)Измельченный желток (верхний слой)
По желанию украсьте свежей зеленью и дайте настояться в холодильнике 1-2 часа.
Здоровое питание • Подписаться
